¿Cómo podemos hacer próspero el negocio hotelero?
1. ¿Qué debo hacer si el negocio de abrir un hotel es malo? Cuando entras a una tienda, al menos debes tener una ventana limpia y no lucir descuidado.
2. Actitud de servicio, la primera impresión es que si te parece bien, en este momento el camarero tiene muy buena actitud, como si todos llevaran la misma ropa, y pregunta educadamente (independientemente). de un restaurante) Independientemente de la calidad, el servicio no puede ser malo)
En tercer lugar, la variedad de platos no puede ser mala. La gente presta atención a lo que le gusta cuando come y lo que odia es lo viejo. Otra forma es adaptar las medidas a las condiciones locales. Mire el éxito de KFC en China. Además de una gestión única, también es bueno para innovar. Este es un punto clave.
En cuarto lugar, la velocidad a la que se sirve la comida, sin importar dónde se abra, especialmente ahora que el ritmo de vida se está acelerando, nadie quiere sentarse en un restaurante y oler el aroma en las mesas de otras personas, pero puede No se lo comerán ellos mismos. Nunca volveré a ir a una tienda como esta.
En quinto lugar, en cuanto a la selección de la ubicación, intenta elegir un lugar con un gran número de personas. En cuanto a la gestión, espero fortalecer la calidad del personal y las habilidades del chef.
El hardware debe ser excelente
Quizás la gente encuentre este fenómeno: los restaurantes de abajo de muchos residentes emiten directamente humo y gases al aire sin ningún tratamiento, haciendo que las áreas circundantes del restaurante El olor a vapor de petróleo es fuerte y afecta gravemente la vida de los residentes del piso de arriba. De hecho, este tipo de tiendas no tiene las condiciones para abrir un restaurante y corre el riesgo de cerrar en cualquier momento.
Además del diseño especial del tubo de extracción de humos, ¿existen indicadores específicos para el suministro de gas y electricidad, y la ubicación del suministro de agua y drenaje?
El diseño y otros aspectos también son factores que hay que tener en cuenta a la hora de invertir en tiendas de restauración.
Elija una buena ubicación
1. Si un operador elige operar cerca de una estación, su principal base de clientes son los pasajeros que viajan, incluidos empleados y estudiantes. Lo más adecuado para abrir un restaurante de comida rápida en esta zona es que las cuestiones de precios deben manejarse con cuidado y diferenciarse para los diferentes objetivos. Por ejemplo, snacks de Chengdu, comida rápida Lihua, etc.
2. Si la tienda está ubicada en una zona concentrada de la empresa, los principales clientes son los empleados, y el motivo de su visita no es más que una negociación comercial o una charla. Por lo tanto, cómo tratar con los clientes durante la hora pico del almuerzo y cómo lidiar con el negocio lento durante los días festivos y fines de semana se han convertido en los puntos clave a considerar al elegir esta ubicación. Como el puerto pesquero de Jiuzhou (restaurante de té), Hunan y Hubei Love, Shangdao Coffee, etc.
3. Si eliges operar un restaurante en School Street, los estudiantes son los principales clientes en esta área. No hay diferencias significativas en las horas pico del día y las horas de luz, pero las diferencias estacionales sí son considerables. Las motivaciones de los estudiantes para utilizar el comedor no son sólo charlar y divertirse, sino también reunirse con compañeros o leer libros. Por tanto, debemos prestar atención a la comodidad de mover mesas y sillas, y preparar libros, periódicos y revistas. Como Little Potato, McDonald's, KFC, etc.
4. Si elige operar un restaurante en el centro de la ciudad, esta área es un lugar para salir, charlar, comprar y descansar. Por supuesto, es el lugar más adecuado para abrir una tienda. Esta ubicación es apta para varios tipos de comercio, pero debe tener características propias. Como Starbucks, McDonald's y varios restaurantes occidentales.
5. Si eliges abrir un restaurante en una zona residencial, debes reflejar claramente la sensación de calidez y ofrecer comida fresca y deliciosa. Por ejemplo, instale un tablón de anuncios y organice actividades interesantes como hacer amigos y concursos. Como el restaurante Tianwaitian Roast Duck, Holiland Cake, etc.
6. Si elige operar un restaurante en una sección suburbana, el restaurante en esta sección debe tener un estacionamiento y carteles publicitarios llamativos. Si fuera un gran restaurante dedicado a cenas económicas, ofrecer comidas especializadas sería el foco del negocio en este lugar. Como Dazhaimen Chinese Hotel, Tree Bar y otras casas rurales y lugares temáticos para cenar de ocio.