Condiciones de la escuela de Shanxi Tourism Vocational College
El Departamento de Gestión Hotelera es uno de los departamentos de construcción clave de nuestra universidad. Actualmente tiene tres especialidades: gestión hotelera, tecnología de cocina y nutrición, y planificación y gestión de exposiciones. Entre ellos, la especialización en gestión hotelera es una especialización en la provincia de Shanxi y la única especialización a nivel provincial en nuestra universidad.
Desde su creación, el Departamento de Gestión Hotelera ha implementado plenamente la política educativa del Partido, ha actualizado constantemente los conceptos educativos, se ha adherido a la posición central de la enseñanza, ha implementado el modelo de formación de talentos de “alternancia trabajo-estudio” y ha optimizado el sistema curricular, el contenido didáctico actualizado y la adaptabilidad cultivada. El desarrollo de la industria hotelera de mi país requiere talentos calificados de alto nivel con un desarrollo integral de la moral, la inteligencia, la física y la estética, familiaridad con los métodos y medios modernos de gestión de hoteles estrella y una sólida capacidad práctica. capacidad y adaptabilidad.
El Departamento de Gestión Hotelera siempre se ha adherido a un enfoque orientado a las personas, tomando como núcleo la "educación vocacional" y la formación de "habilidades vocacionales", profundizando e innovando constantemente el concepto de educación de habilidades e implementando soluciones innovadoras. Se han logrado modelos de formación de talentos como cursos modulares y enseñanza situacional en el aula. Se han logrado los objetivos de formación de combinar la formación integral con la formación de la personalidad, combinar la enseñanza teórica con la enseñanza práctica y la conexión a distancia cero entre la formación del talento y las necesidades empresariales. Los estudiantes pueden estudiar y realizar prácticas con empleadores remunerados durante sus estudios.
El Departamento de Dirección Hotelera cuenta con un sólido cuerpo docente, con 17 profesores a tiempo completo, incluidos 2 profesores asociados, 2 técnicos superiores, 3 profesores y 9 profesores asistentes. Entre los docentes de tiempo completo, hay 1 candidato a doctorado, 6 estudiantes de maestría y 6 estudiantes de maestría actuales. Los profesores del Departamento de Gestión Hotelera tienen sólidos conocimientos teóricos y una rica experiencia laboral en la industria hotelera. La mayoría de los profesores tienen calificaciones profesionales, como árbitros nacionales de habilidades vocacionales, evaluadores nacionales de habilidades vocacionales, inspectores de evaluación de hoteles provinciales con estrellas y gerentes profesionales de hoteles. También sirven como jueces en concursos de habilidades hoteleras y varios concursos de cocina en toda la provincia. Los docentes con doble calificación y doble calificación representan el 90% del número total de docentes. Nuestros profesores tienen una alta calidad general y una excelente calidad de enseñanza, y disfrutan de una gran reputación en la provincia. Además, nuestro departamento ha contratado a más de una docena de expertos de asociaciones hoteleras y culinarias como profesores a tiempo parcial, quienes han hecho importantes contribuciones a la construcción profesional, el currículo y el cultivo del talento del departamento de gestión hotelera.
El Departamento de Gestión Hotelera cuenta con excelentes condiciones de formación en el campus y en el campus. Hay salas de formación avanzada en el vestíbulo del hotel, habitaciones, restaurantes, cocina china, producción de alimentos occidentales, pastas, bares. etc. Fuera de la escuela, ha trabajado con Wutai Mountain Wufeng Hotel, Yellow River Kyoto Hotel Management Investment Group, Jingya Food Co., Ltd., Shandong Blue Ocean Hotel Group, Inner Mongolia Holiday International Hotel, Hong Kong China Travel Service Hotel Group, Beijing. Ritan International Hotel, Beijing Changping International Conference Center, Shanxi International Trade Hotel, Yingze Hotel, Wuxi Xizhou Garden Hotel y otras reconocidas empresas hoteleras nacionales han establecido relaciones de cooperación buenas y estables, brindando a los estudiantes amplias opciones de pasantías y empleo. Se ha formado un sistema de pasantías de varios niveles que combina pasantías de larga duración con pasantías de corta duración, pasantías móviles con pasantías relativamente estables y puestos de base con puestos de nivel medio. Más del 80% de los graduados se han convertido en la columna vertebral de diversos tipos de gestión hotelera. Nuestra universidad ha firmado acuerdos de empleo para estudiantes con Jingya Food Co., Ltd., Shanxi Tianxing Overseas Catering Group Co., Ltd., Wufeng Group y otras empresas. Una vez matriculados, los estudiantes pueden firmar un contrato de trabajo con el empleador y disfrutar de becas proporcionadas por la empresa durante sus estudios. El Departamento de Dirección Hotelera apuesta por la colocación de empleo de calidad para todos los titulados.
La especialización en gestión hotelera introduce y cultiva talentos calificados de alto nivel con un desarrollo moral, intelectual, físico y estético integral, que están familiarizados con las teorías y tecnologías modernas de gestión hotelera y tienen una sólida conciencia y capacidades de servicio modernas. . Después de graduarse, los estudiantes se enfrentarán a puestos directivos en vestíbulos de hoteles de cinco estrellas, catering, habitaciones para huéspedes, conferencias, ventas y recursos humanos. Actualmente, la demanda de talento en esta industria supera la oferta y los empleadores deben reservar a los graduados con anticipación. Los graduados en administración hotelera tienen un buen ambiente laboral, altos ingresos y excelentes condiciones laborales. El empleo está disponible principalmente en las principales ciudades como Taiyuan, Beijing, Shanghai, Tianjin, Qingdao, Wuxi y Nanjing.
Introducción a la Carrera de Tecnología Culinaria y Nutrición
Cultivar el desarrollo integral moral, intelectual, físico y estético, ser capaz de dedicarse al servicio y gestión culinaria, tener ciertos conocimientos profesionales. y habilidades en gestión de catering, y estar familiarizado con la gestión de catering Talentos calificados de alto nivel para asuntos comerciales. Esta especialización está destinada a puestos en departamentos de restauración de hoteles estrella, chefs, chefs ejecutivos, cocineros, bartenders, pasteleros, nutricionistas, etc. Esta especialización implementa una educación ordenada, es decir, la universidad y el empleador llegan a un acuerdo y todos los graduados pueden conseguir empleo. Esta especialización es altamente profesional, tiene altos ingresos y buena remuneración. La formación a corto plazo se practica ampliamente en la sociedad, mientras que nuestro hospital implementa la educación universitaria. Los principales cursos profesionales son impartidos por nuestros maestros de cocina y profesores famosos de la provincia y China, y la demanda de talentos supera la oferta.
Introducción a la especialización en planificación y gestión de exposiciones: esta especialización cultiva el desarrollo integral moral, intelectual, físico y estético, y tiene una alta calidad general. Familiarizados con conocimientos comerciales en gestión y servicios de exposiciones, diseño de exposiciones, organización y servicios de conferencias, etc., tener las capacidades de gestión y servicio necesarias para el desarrollo de la industria de exposiciones contemporánea, tener una alta ética profesional, buenos hábitos profesionales y un fuerte sentido de Servicio moderno, con altas capacidades en gestión, planificación y diseño de la industria expositiva. Esta especialización está dirigida a empresas de exposiciones a gran escala, lugares de exposiciones a gran escala, hoteles para conferencias y empresas de planificación de exposiciones.
Departamento de Turismo de Idiomas Extranjeros
El Departamento de Turismo de Idiomas Extranjeros se estableció en 2004. Es un departamento especial del Shanxi Tourism Vocational College. Tiene el edificio de enseñanza número 2. con 6 pisos de este a oeste. Bajo la dirección correcta de los líderes del partido y del gobierno de la universidad, contamos con un equipo de maestros sobresalientes con un fuerte sentido de responsabilidad, alta calidad profesional y llenos de vitalidad, especialmente el refinado trabajo de gestión de la enseñanza y el aprendizaje del departamento que está a la vanguardia; colega.
El Departamento de Lenguas Extranjeras cuenta actualmente con 24 profesores de tiempo completo y 10 profesores de tiempo parcial. Entre ellos, hay 5 profesores asociados y 5 conferenciantes; actualmente hay 16 estudiantes de maestría, 7 profesores con experiencia de estudios o formación en el extranjero, 4 profesores extranjeros y 6 profesores visitantes de lenguas minoritarias. Entre ellos se encuentran jueces de inglés, francés, japonés y coreano de Shanxi, miembros del Comité Directivo del Currículo de Inglés de Shanxi y jueces del Certificado de Calificación de Maestros Coreanos de Shanxi.
El Departamento de Turismo de Lenguas Extranjeras tiene cuatro especialidades: Turismo de Inglés, Turismo de Japonés, Coreano Aplicado (para guías turísticos) y Turismo Extranjero (para francés). Nuestra misión es cultivar talentos de alta calidad dedicados a idiomas y servicios extranjeros en turismo, hoteles y actividades de asuntos exteriores, y cultivar talentos turísticos de alto nivel relacionados con el extranjero en la provincia de Shanxi, enfocándonos en el cultivo de las habilidades profesionales y el idioma de los estudiantes. habilidades.
Nuestro departamento ha establecido relaciones internacionales entre escuelas hermanas con la Universidad Suncheonhyang y la Universidad Kunyang en Corea del Sur. Ambas partes reconocen los créditos de cada una y pueden realizar proyectos 2+2, 2+1+2 y otros y enviarse estudiantes extranjeros. Nuestros estudiantes pueden estudiar el tercer año de estudios de pregrado en estas dos universidades y obtener certificados de grado emitidos por estas dos universidades.
Las unidades de pasantías designadas son: algunas empresas en Seúl, Corea del Sur designadas por el Centro de Divisas de Beijing; el Centro de Conferencias Petroquímicas de Beijing; Jingya Catering Group en Beijing, Jinan, Weihai y otros lugares; Grupo de catering a través del Estrecho; Servicio de viajes internacionales de Taiyuan, Servicio de viajes internacionales del aeropuerto de Taiyuan, Compañía de viajes Taiyuan Sunshine, Servicio de viajes internacionales Pingyao Max, Servicio de viajes de la amistad de Taiyuan, etc.
La enseñanza del Departamento de Idiomas Extranjeros combina el diseño profesional con certificados profesionales para satisfacer las necesidades de los estudiantes al solicitar certificados profesionales, de modo que los estudiantes puedan obtener los certificados de calificación profesional correspondientes mientras obtienen diplomas universitarios junior, que favorece que los estudiantes mejoren sus propias capacidades. Incrementar el peso laboral.
La tasa de aprobación del Examen del Certificado de Calificación de Guía Turístico Estudiantil de 2011 (incluidos los Certificados de Guía Turístico de Inglés, Francés, Japonés y Coreano) del Departamento de Turismo de Idiomas Extranjeros alcanzó el 69,7%, que es el mejor nivel. en la historia del Departamento de Turismo de Lenguas Extranjeras y supera con creces la tasa media de aprobación de la provincia. En 2011, la tasa de aprobación de la especialidad de inglés para turismo en el Examen Público Nacional de Nivel de Inglés fue del 90%;
En los últimos cinco años, 25 recién graduados de este departamento aprobaron el examen de ingreso a la universidad, el segundo examen de ingreso a la universidad y ingreso a universidades de pregrado. El número de estudiantes universitarios e incluso de posgrado que estudian en Corea del Sur ha llegado a 12. Muchas personas de nuestro departamento han ganado premios en los concursos de habilidades vocacionales de guías turísticos nacionales y provinciales de Shanxi en idiomas extranjeros. Actualmente hay 260 profesores, incluidos 59 profesores y profesores asociados, 47 profesores y 75 profesores con doble titulación. Los docentes con doctorado y maestría representan más del 20% del total de docentes, ocupando el primer lugar entre instituciones similares. Los docentes tienen estructuras de títulos profesionales razonables, altos estándares académicos y disfrutan de una buena reputación entre las universidades de la provincia. Además de fortalecer la gestión del personal docente, la universidad también ha contratado a más de 40 reconocidos expertos en educación turística nacionales y extranjeros como profesores visitantes.
Actualmente, la universidad tiene más de 5200 estudiantes. La universidad ofrece a cada estudiante una variedad de oportunidades de educación continua, que incluyen "universidad universitaria hasta licenciatura", así como un número suficiente de puestos de trabajo alternativos. Algunos hoteles de cinco estrellas en Beijing, Tianjin, Shanghai, Nanjing, Xi, Shenzhen, Guangzhou, Dalian, Taiyuan y otros lugares han sido seleccionados como nuestras bases de prácticas para estudiantes. La universidad ha firmado acuerdos de formación con muchas unidades de turismo y afines en todo el país, y la universidad es responsable de recomendar el 100% de los graduados para el empleo. La tasa de admisión del examen de ingreso a la universidad para graduados universitarios ha superado el 45% durante varios años consecutivos. La universidad tiene una gama completa de especialidades y una estructura razonable, aprovechando al máximo las ventajas mutuas de la economía, la administración, el derecho, las artes liberales, las ciencias, la ingeniería, el arte y otros grupos profesionales. Se basa en la gestión turística y la gestión hotelera. , siendo el turismo inglés, el turismo extranjero (japonés, francés, español, coreano, ruso), el comercio electrónico turístico, el marketing y la planificación del turismo, la identificación y restauración de reliquias culturales, los servicios de aviación y las artes escénicas como direcciones de construcción.
Las especialidades en guías turísticos y gestión hotelera también figuran como especialidades en formación de talentos en la provincia de Shanxi. A partir de 2006, * * * ha establecido carreras universitarias de tres y dos años de duración: Diseño artístico (diseño y producción de artesanías turísticas, artesanía y tasación de joyas, diseño y producción publicitarios), artes escénicas (actuaciones individuales y de danza, actuaciones musicales). dirección, dirección de espectáculos de ópera), gestión del turismo (dirección de gestión y desarrollo del área escénica, dirección de gestión y protección del medio ambiente turístico), gestión de guías turísticos y hoteles (dirección de gestión del hotel). Tecnología de cocina y nutrición), administración de empresas, gestión de propiedades, práctica estadística (planificación y estadísticas del turismo), marketing y planificación (turismo), costo del proyecto (costo del proyecto, mantenimiento y gestión de proyectos hoteleros), tecnología de aplicaciones informáticas (Dirección de Tecnología de la Información Turística, Dirección de Tecnología de Redes Informáticas, Dirección de Tecnologías de la Información y Multimedia), Inglés de Turismo, Turismo Exterior (japonés, francés, español, coreano, inglés, inglés, inglés, inglés, inglés, inglés, inglés, inglés, inglés, inglés, inglés, inglés, economía internacional y Comercio, Comercio Electrónico (Turismo), Tasación y Restauración de Reliquias Culturales, Servicios de Aviación, Asuntos Jurídicos
Entre ellos, la orientación artesanal y tasación de joyería es la única que se ofrece y se matricula en las escuelas superiores vocacionales de nuestra provincia. La carrera de joyería ocupa el primer lugar en la provincia en términos de número de carreras de idiomas menores. Las principales carreras que ofrecen las escuelas secundarias técnicas son: servicio y gestión turística, servicio y gestión hotelera, guía turística, cocina, arte y artes turísticas. artesanías (dirección de diseño de decoración, diseño de artesanía turística y dirección de producción, servicios de aviación, identificación y procesamiento de gemas, tecnología de redes informáticas, tecnología de aplicaciones informáticas, mantenimiento de computadoras y periféricos, contabilidad, asuntos de auditoría, finanzas, negocios internacionales, inglés comercial, e). -comercio, estadísticas, encuestas estadísticas y servicios de información, reclutando estudiantes en todo el país con el fin de satisfacer aún más la demanda de talentos en la industria del turismo en rápido desarrollo, fortalecer la cooperación internacional y brindar amplias oportunidades para que los candidatos estudien en el extranjero y continúen sus estudios. La facultad ha realizado amplios intercambios con universidades extranjeras en Singapur, Francia y Corea del Sur. Ha firmado un acuerdo de cooperación con la Escuela Superior de Idiomas Comerciales del Valle del Marne en Francia y la Universidad del Valle del Marne en Francia. escuelas a nivel de pregrado y posgrado