Comida Lushan
El pollo de piedra de Lushan, el pescado de olla de piedra de Lushan y la oreja de piedra de Lushan son cosas valiosas en la montaña de Lushan. Debes intentarlo. El faisán de Lushan es una especie de rana picada de viruela que crece en la cueva de la pared de roca en "Silver Sword". Los peces piedra viven en manantiales y cascadas en la montaña Lushan durante todo el año, construyendo nidos en las grietas de las rocas que fluyen a través de las cascadas. Su carne es tierna y deliciosa. El hongo de piedra, tan plano como una oreja humana, es un hongo silvestre que se encuentra en acantilados inaccesibles. Los famosos platos de Lushan producidos por Sanshi incluyen principalmente pollo estofado en olla de piedra, pollo en olla de piedra de tres tazas, pescado en olla de piedra con huevos revueltos, rollos de pescado crujientes en olla de piedra, Ruyi Shigu, etc. Tienda de degustación: Sunshine Home Hotel, No. 437, Lushan Road, que ofrece pollo estofado y rollitos de pescado crujientes.
Los turistas en Lushan suelen comer en alojamientos o restaurantes de la ciudad, pero la relación calidad-precio es casi la misma para la misma clase. Hay muchos restaurantes y casas rurales para elegir junto al jardín de la calle. Por ejemplo, el restaurante Shiniu (recomendado por muchos internautas), el restaurante de cocina local Golden Four Seasons, Red Apple Fan Di'an, etc. Además, la tienda de carretera en la intersección de Hexi Road y Xiangshan Road en Guling Town también es buena. Puedes probarlo. Para las atracciones de segundo nivel, puede cenar en los restaurantes de las casas rurales que rodean las atracciones. Por ejemplo, después de bajar de Wulaofeng, camine unos 100 metros desde el estacionamiento de Sandiequan hasta Wufeng, gire a la izquierda y entre en Sandiequan.
Hay muchas tiendas de verduras de granja y el sabor es bueno (recordatorio: a veces venden té recién recogido aquí, que cuesta unos 30 yuanes, que es más caro que en la ciudad). Pez de olla de piedra de Lushan El pez de olla de piedra de Lushan es completamente transparente y sin escamas. La longitud de su cuerpo es generalmente de unos 30 a 40 mm, que es aproximadamente la misma longitud que una aguja oxidada. Incluso después de crecer durante siete u ocho años, su longitud no supera los dos centímetros, por lo que también se le llama aguja oxidada. El pez de piedra de Lushan vive en los manantiales y cascadas de la montaña Lushan durante todo el año y construye sus nidos en los huecos de las rocas donde fluyen las cascadas, por eso se le llama pez de piedra. El pez de piedra crece en los valles y arroyos de la montaña Lushan. Es pequeño, largo y ligeramente plano. Es famoso por su carne tierna, su delicioso sabor y su sabor suave.
Ya sea frito, guisado, guisado o remojado, el pescado a la piedra es rico en nutrientes, especialmente un tónico poco común para las mujeres embarazadas. Pollo de piedra de Lushan El pollo de piedra de Lushan crece en una cueva en la pared de roca de Yinjian. También conocida como rana roja y equinodermo, es de color ocre, con extremidades anteriores pequeñas y traseras fuertes. Debe su nombre a su carne tierna y grasa como la del pollo. Los faisanes de Lushan se esconden en cuevas durante el día y salen a buscar alimento por la noche. Se parecen a las ranas comunes, pero son grandes, tiernas y deliciosas. Generalmente pesan de tres a cuatro taeles y los más grandes pesan alrededor de un kilogramo. El pollo a la piedra Lushan es uno de los mejores platos porque es fácil de digerir y rico en nutrientes. Los platos elaborados con pollo a la piedra se pueden ver en todas partes en las principales tiendas turísticas de Lushan, entre los cuales el pollo a la piedra estofado es uno de los platos famosos de Lushan.
Tremella Lushan, que pertenece a la misma familia que Fungus, es un hongo silvestre que crece en acantilados inaccesibles. Debido a que parece una oreja humana y se pega a la roca, se llama oreja de piedra. El hongo negro tiene un alto valor nutricional y contiene una gran cantidad de glucógeno, coloides, hierro, fósforo, calcio y vitaminas. Es un tónico rico en proteínas que nutre el yin e hidrata los pulmones.
Li Shizhen, un famoso farmacólogo de la dinastía Ming, registró en el "Compendio de Materia Médica" que hay muchos Shi Er y Lushan, como los oídos de la tierra. Los monjes de la montaña se reunieron para comer y lavar la arena y las piedras. La carne es mejor que los hongos y es un buen producto. El hongo de piedra tiene un sabor dulce, es de naturaleza neutra y no es tóxico. El consumo prolongado de hongo Shi tiene un color beneficioso, lo que hará que las personas tengan hambre, provocará menos orina y defecación, mejorará la vista y mejorará la calidad del esperma. Funciones medicinales, llevar registros detallados. Lithospermum elimina el calor y desintoxica, y puede tratar los vómitos con sangre, el eritema, la depresión por calor, la dificultad para orinar, la turbiedad blanca, la leucorrea, la disentería, las mordeduras de serpientes, las quemaduras, el dolor de muelas, el estreñimiento y el estreñimiento.