¿Cómo hacer una fruta suave y linda?
Cocine los frijoles adzuki, haga pasta de frijoles y mezcle con azúcar dulce. La pasta de frijoles generalmente se envuelve en tortas de arroz y se utiliza para preparar diversos bocadillos exquisitos. Las especialidades y frutas como el "ZENZAI" se elaboran añadiendo sopa dulce y pegajosa a los frijoles adzuki y las tortas de arroz; el "ganso" se prensa en un modelo tallado en madera con azúcar sin frijoles adzuki; la sopa de cordero también es una de las especialidades.
Después de miles de años de historia, los japoneses ya han integrado estrechamente los frutos de la armonía con su propia cultura y espíritu nacional. Tomemos como ejemplo su flor nacional, la flor de cerezo. Muchas de las inspiraciones para elaborar esta fruta se basan en ella, como el color rosa, la forma de los pétalos e incluso los materiales utilizados son pétalos de cereza u hojas de cerezo saladas. Por tanto, los pequeños frutos representan la cultura y el espíritu de Japón. En Japón, el wagashi es básicamente un subproducto de la ceremonia del té, que es té en lugar de té. La profesora de ceremonia del té, Su Xinyi, dijo que tiene más o menos sentido que los japoneses beban matcha con la dulce fruta de la armonía, porque el azúcar puede contrarrestar el efecto de raspado del estómago y eliminación de grasa del té crudo.
El siguiente editor compartirá con usted un método de armonía de frutas:
Y herramientas de frutas: palo triangular, rodillo, varios moldes para cuchillos, tijeras, molde móvil para sopa de cordero, colador, aguja. Herramientas para moldear, herramientas para bolas, diversas herramientas de plástico (azúcar), cuchillos, toallas para saliva, bollos de castañas.
Ingredientes: cortado en trozos, abono: polvo de jade blanco y una pequeña cantidad de agua, judías blancas.
1. Remojar las judías blancas en agua durante 12 horas. El agua es 2-3 veces mayor que la de las judías. Pelar, colar, cocinar al vapor en una vaporera, cocinar al vapor durante 40 minutos y luego freír hasta secar.
Para fertilizante: Añadir polvo de jade blanco al agua a temperatura normal, poco a poco, y amasar hasta formar una bola, ni demasiado seca ni demasiado húmeda.
Pon la pasta de judías blancas en una lonchera, cúbrela con papel de cocina y métela en el microondas para que escurra durante 90 segundos, tres veces a la vez.
Mete el fertilizante en el microondas y caliéntalo durante 30 segundos cada vez * * * tres veces. Para permitir que el fertilizante se vuelva completamente amarillo claro, cúbrelo con una envoltura de plástico por última vez, haz algunos agujeros y caliéntalo.
Una vez, revuelva una vez
2. Agregue 300 gramos de pasta de frijoles blancos y 20 gramos de fertilizante. Amasar la pasta de frijoles blancos hasta obtener una forma redonda, cavar un agujero en el medio. y amáselo hasta formar una bola, hasta que quede suave.
3. Después de amasar, divide la masa en tres partes. Amasar la masa en bolitas a lo largo de la boca del tigre y luego en bolitas grandes. Repita esto tres veces y frote sobre el paño humeante.
4. Dividir en varias porciones, añadir el color que prefieras (pigmento), amasar uniformemente y envolver con film transparente para evitar que la masa se endurezca.
5. Si no te gusta el siguiente ejemplo, puedes comprobarlo tú mismo:
El nombre es Hongmei: 15 g de (moho) rojo, un poco de amarillo, colar en los estambres del medio, llenando 10g.
Ciruela roja
Esta famosa flor de cerezo: 15g rosa, amarilla con un poco de estambre, 10g relleno.
Primero, pon un punto en el centro y divídelo en cinco partes con una barra triangular.
Mountain Sakura
2. Saca cinco pétalos respectivamente, presiona el centro de cada pétalo con una aguja para imprimir, usa la aguja para señalar un punto y usa Presiona el palo triangular. contra la guía y finalmente colocar los estambres en el medio.
Montaña Sakura