¡Urgente! Informe de prácticas de vendedor
Clase de Administración de Empresas xxx No. xxx Lugar de la pasantía: 1: xxxx Hotel (prácticas de residencia)
Propósito de la pasantía: A través de pasantías presenciales, comprender el proceso de operación y gestión del hotel, servicios y cultura, fortalecer la combinación de teoría y práctica de gestión.
Tiempo de pasantía: xxxx-xx-xxx----xxxx-xx-xx
Taizhou Kaiyuan Hotel
Taizhou Kaiyuan Hotel es la séptima cadena hotelera desarrollada por Kaiyuan Tourism Group en el área de Hezhou. El hotel está ubicado en el centro de la zona de desarrollo económico de Taizhou, en el número 458 de la avenida Donghuan, ciudad de Taizhou, adyacente a la ciudad de Taizhou. Gobierno y a 10 kilómetros de Huangyan Jiyang, a 20 kilómetros de la salida Huangyan de la autopista Ningbo-Taizhou-Wenzhou, con transporte conveniente. El departamento hotelero invirtió 220 millones de yuanes. Fue diseñado y construido de acuerdo con los estándares de cuatro estrellas. En mayo de 2002, se completó el hotel Taizhou Kaiyuan y comenzó su operación de prueba. El hotel cubre un área de 24 acres, con un área de construcción de más de 40.000 metros cuadrados y un edificio de 9 pisos, cuenta con 372 habitaciones de lujo. de varios tipos, 7 restaurantes grandes y pequeños, con capacidad para más de 1.000 personas cenando al mismo tiempo, y completas instalaciones recreativas y deportivas, que incluyen un gran teatro, palcos KTV, con decenas de proyectos de entretenimiento como salas de ajedrez y naipes, gimnasios. , y centros de sauna, y 11 salas de conferencias de diferentes tamaños, equipadas con interpretación simultánea multifuncional de ocho canales, el hotel es actualmente el complejo turístico relacionado con el extranjero de mayor nivel, mayor escala y más completas instalaciones en Taizhou. Uno de los hoteles, el hotel está ubicado en un área que integra ríos, mares y montañas, ya sea para reuniones de negocios, visitas turísticas o vacaciones de placer, puede hacer que los huéspedes se sientan honrados y cómodos.
La administración del hotel implementa. un sistema de responsabilidad del gerente de departamento El gerente general del hotel tiene un liderazgo unificado y responsabilidad general sobre la operación general y las actividades de administración del hotel. Las principales pautas y políticas del hotel se presentan a la reunión de administración del hotel para que el gerente general las discuta y decida. y se implementan después de ser informados a la empresa del grupo para su aprobación. El hotel cuenta con un director general, un director general adjunto y varios directores de departamento, subdirectores y capataces conforman la dirección del hotel. El hotel cuenta con 10 departamentos, incluido el departamento de recursos humanos. departamento de finanzas, departamento de seguridad, departamento de ingeniería, departamento de habitaciones, departamento de recepción, departamento de recreación, departamento de catering y departamento de relaciones públicas, el Departamento de Ventas, bajo el liderazgo indirecto de Kaiyuan Tourism Group, se basa en el servicio. Orientado a las personas, la marca como núcleo, la cadena como modelo, el mercado como guía y el aprendizaje como motor, con el concepto empresarial ecológico como imagen y la cultura como columna vertebral, apoyándose en una plataforma integral de gestión e inversión. de la empresa del grupo, tomando la industria hotelera como industria líder, construyendo una marca sólida, implementando operaciones en cadena, desarrollando activamente la industria inmobiliaria y formando una Características competitivas de la industria inmobiliaria, introduciendo e incubando industrias relacionadas, fortaleciendo la combinación de las ventajas de la industria para construir un sistema de desarrollo de vínculos industriales, y esforzarse por construir una plataforma integral eficiente de gestión e inversión y financiamiento en los próximos cinco años, y una gestión hotelera nacional de primera clase con más de 15 hoteles La empresa y los más distintivos y Una empresa inmobiliaria a largo plazo en la provincia ha formado un grupo empresarial nacional con unos ingresos totales por ventas de más de 2 mil millones de dólares.
Bajo el liderazgo indirecto de Kaiyuan Tourism Group, Taizhou Kaiyuan Hotel opera con el espíritu de Basado en el servicio, orientado a las personas como propósito, la marca como núcleo, la cadena como modelo, el mercado como guía, el aprendizaje como motor, el verde como imagen, la cultura como columna vertebral del concepto de negocio, confiando en la integral gestión de la empresa del grupo y la plataforma de inversión, tomando la industria hotelera como la industria líder, construyendo una marca sólida, implementando operaciones en cadena, desarrollando activamente la industria inmobiliaria, formando características competitivas de la industria inmobiliaria, introduciendo e incubando industrias relacionadas y fortaleciendo la combinación de ventajas de la industria para construir un sistema de desarrollo de vínculos industriales, esforzándose por construir una plataforma integral de gestión e inversión y financiamiento eficiente en los próximos cinco años, una empresa nacional de gestión hotelera de primera clase con más de 15 hoteles y la más distintiva y duradera. empresa de bienes raíces a largo plazo en la provincia, con un ingreso total por ventas de más de 20 100 millones de grupo empresarial nacional.
2. Breve análisis
Desde la reforma y apertura, la economía El desarrollo de Shenzhen, Zhuhai y otras provincias costeras, así como la economía de provincias costeras como Zhejiang, se ha desarrollado rápidamente y el ingreso per cápita ha sido el más alto del país, que estaba muy por delante en 2002 y 2003. , fue superada por la provincia de Zhejiang en dos años consecutivos. El desarrollo económico de Zhejiang ha atraído la atención del pueblo chino. Incluso hay informes de que caminando por las calles de Wenzhou se puede ver un Mercedes Benz o un BMW cada 5 minutos. La ciudad está ubicada en Zhejiang.
La zona costera central de la provincia limita con Ningbo y Shaoxing al norte, Wenzhou al suroeste, Jinhua y Lishui al oeste y el Mar de China Oriental al sureste. Tiene transporte conveniente y es una de las pocas más económicas. áreas desarrolladas en la provincia de Zhejiang El hotel Taizhou Kaiyuan está ubicado en Taizhou. La nueva zona de desarrollo económico está rodeada de edificios de gran altura, villas, fábricas y carreteras que se extienden en todas direcciones, ya sea por consideraciones económicas o por ubicación geográfica. opción para construir y operar hoteles de estrellas a gran escala aquí. La industria de la restauración aquí está más desarrollada que las ciudades del continente, sus clientes no solo provienen de empresarios y turistas de todo el mundo, sino también de locales. Los huéspedes representan una gran proporción, lo que está estrechamente relacionado con el nivel de ingresos de la población local. Sí, hay fábricas de procesamiento por todas partes e incluso en todos los hogares, con unos pocos cientos de personas o tan solo tres o tres. Incluso los agricultores comunes pueden vender sus derechos de uso de la tierra a inversores y obtener unos ingresos escasos. Los clientes de empresas locales como esta son casi todos clientes habituales, y algunos incluso traen a toda su familia a alojarse en el hotel. en ciudades continentales.
3. Experiencia de pasantía
1. El verde defiende la naturaleza y protege el medio ambiente, lo que ha atraído cada vez más la atención de la gente. Dado que nuestro país concede gran importancia a la protección del medio ambiente, los "hoteles ecológicos" se han convertido en una opción inevitable para el desarrollo sostenible. Para los propios hoteles, las actividades de creación ecológica se basan en el control de costes como núcleo:
Por un lado. Por un lado, puede aportar una nueva mejora a nivel de gestión, dar un salto cualitativo en la filosofía empresarial, y al mismo tiempo mejorar la imagen pública y la visibilidad del hotel, marcando la calidad y el gusto del hotel.
Aunque. hay algunos hoteles que reciben principalmente huéspedes de negocios, conferencias y otros, y su dependencia del turismo no es muy obvia, pero en general el desarrollo de la industria hotelera es inseparable del desarrollo del turismo, y el desarrollo del turismo es inseparable. Al mismo tiempo, la industria hotelera también brinda apoyo a la industria del turismo. El papel de apoyo de los hoteles en la industria del turismo se refleja en dos aspectos: en primer lugar, los hoteles proporcionan la infraestructura necesaria para que la industria del turismo satisfaga las necesidades básicas. de turistas como alojamiento y restauración; el segundo es mantener y mejorar la calidad ambiental para el desarrollo de la industria turística para satisfacer las necesidades de visualización, ocio y entretenimiento de los turistas. A juzgar por el desarrollo actual, el apoyo de la industria hotelera a la. La industria del turismo es más obvia en el primer nivel. El apoyo en el segundo nivel no es lo suficientemente fuerte. Muchos hoteles no solo no desempeñan un papel de apoyo, sino que causan contaminación ambiental en los lugares escénicos debido a la construcción y operación, lo que provoca la calidad. de los lugares turísticos se desplome. El daño al medio ambiente acabará dañando a la propia industria hotelera.
Por lo tanto, nuestro llamado a proteger el medio ambiente no es sólo un llamado a la conciencia, sino también a una acción sólida.
2. Calidad del servicio
Para las industrias de servicios como los hoteles, la calidad del servicio es sin duda uno de los pilares de la competitividad de la empresa y el sustento de la empresa. La calidad del servicio no sólo puede dejar una profunda impresión en los clientes y sentar las bases para que vuelvan. También puede hacer que los clientes se sientan honrados y he establecido una buena marca e imagen para la empresa. En Kaiyuan, hemos visto ese hotel. Los líderes conceden gran importancia a la mejora de la calidad del servicio. Incluso para nuestros pasantes de corta duración, deben someterse a una estricta formación en etiqueta antes de poder ocupar sus puestos. Para los empleados mayores Llevar a cabo formación y orientación de seguimiento para mejorar continuamente su calidad profesional. y nivel Los gerentes y supervisores de departamento a menudo nos dicen: "Cada movimiento que hagas representa nuestro Kaiyuan, y tu imagen es la imagen de nuestro Kaiyuan". "Los invitados siempre estarán allí. No puede estar equivocado, solo lo estará". Seamos nosotros los que estamos equivocados”. “Sólo el servicio sincero hará sonreír a los huéspedes”.
3. Cultura del hotel
Omnipresente en el hotel Es cultura de servicio, cultura de etiqueta, cultura regional, cultura gastronómica, cultura de resolución de problemas, etc. Todo el personal del hotel es anfitrión. Todos los huéspedes se volverán más o menos dependientes del hotel y de la gente del hotel cuando lleguen al hotel, excepto que reciban cultura o conocimientos en el proceso de. recibiendo servicios, y también buscan ayuda del personal del hotel cuando encuentran dificultades. Por eso, podemos decir que el hotel es un lugar lleno de cultura y conocimiento. Por eso, la gente que trabaja aquí debe tener más conocimiento, cultura y cultivo.
Permite a los hoteles ver muchas oportunidades nuevas.
La llegada del hotel ha aportado mucha comodidad al hotel. Es más eficiente, el costo es menor, la información es más precisa y la comunicación se vuelve más interactiva. Es útil para los hoteles ampliar sus mercados de clientes potenciales y hacer posible el marketing global. Rompiendo las limitaciones del tiempo y el espacio, abarcando el mundo entero. Los hoteles pueden enviar rápidamente su información a todas partes del mundo. Los clientes de todo el mundo también pueden navegar online, obtener toda la información del hotel de forma inmediata e incluso realizar compras online de forma inmediata. El marketing ha ampliado el alcance del mercado del hotel y ha mejorado enormemente las capacidades de marketing del hotel.
Resumen
A través de esta pasantía de corta duración de un mes y esta pasantía visitante, he hecho una comparación. Obtuve una comprensión integral e intuitiva del proceso de producción y operación de la empresa y me di cuenta de la importancia de la práctica de gestión. Esto sentó una base sólida para futuros estudios teóricos. Al mismo tiempo, durante el proceso de pasantía, también conocí a muchos colegas y. amigos.