¿Cuáles son las costumbres de Xinhui en Jiangmen, Guangdong?
Nochevieja
El último día del Año Nuevo Lunar se llama Nochevieja, y la costumbre de Chaoshan lo llama "Nochevieja".
Antes de la víspera de Año Nuevo, la gente está ocupada preparando diversos productos de Año Nuevo: comprando pollos, patos y pescado; añadiendo ropa nueva; comprando muebles y electrodomésticos nuevos, comprando cuadros de Año Nuevo, coplas del Festival de Primavera, etc. Especialmente quiero comprar frutas como naranjas y aceitunas verdes como símbolos de buena suerte para dar la bienvenida a amigos y familiares. Antes del Año Nuevo chino, los hombres quieren nuevos cortes de pelo y las mujeres quieren "sacudir la cara". Hoy en día, la mayoría de las mujeres se cortan el pelo y se someten a tratamientos de belleza.
El 24 de diciembre del calendario lunar es el día en el que los “dioses” van al cielo a informar de sus deberes. A partir de ese día, todos los hogares se dedicaron a limpiar y recoger cosas y recibos. A esto se le llama "recoger".
Uno o dos días antes de la víspera de Año Nuevo, cada hogar elabora diversos productos de Año Nuevo.
Las familias que salen en Nochevieja tienen que correr a casa para reunirse. En Nochevieja, toda la familia se sentó alrededor del fuego para celebrar una cena de reunión. Después de la cena, los adultos entregan "dinero de Año Nuevo" a los niños y a sus padres. Por la noche, la tinaja de agua de la granja debe llenarse con agua, la tinaja de arroz debe llenarse con arroz y las luces no deben apagarse, lo que simboliza el auspicioso presagio de "más de un año" y "más que cada año".
Es muy común la costumbre de hacer vigilia en Nochevieja. A la espera de la llegada del Año Nuevo, suenan las campanas de Año Nuevo y los petardos en todos los hogares.
Festival de Primavera
El primer día del primer mes lunar se llama Día Yuan, que es el comienzo del nuevo año y el comienzo de la primavera. Al amanecer en el cielo se escuchó el sonido de un cañón. En la gran mesa del salón de cada hogar, hay platos rojos llenos de buena suerte (es decir, las naranjas son más grandes que las naranjas, por eso se les llama buena suerte), aceitunas verdes y varios dulces exquisitos. Frente a la puerta hay faroles decorados y la generación más joven desea té a la generación mayor. En este día, la mayoría de las familias deberían ser vegetarianas, al menos sin carne en el desayuno. Después del desayuno, adultos y niños llevan a Daji a las casas de familiares y amigos para felicitar el Año Nuevo. El anfitrión y los invitados se desean buena fortuna y bendiciones. El anfitrión lo entretiene con Daji, nuez de betel (la antigua costumbre era servir nuez de betel, ahora se reemplaza por aceitunas verdes) y * * * té Gongfu. Cuando un invitado presenta una buena fortuna al anfitrión, le desea buena suerte, y el anfitrión debe corresponder el regalo con gran buena fortuna, lo que se dice que es un buen deseo a cambio.
En la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, muchas clases de danza del león y equipos de canto en inglés tocaron gongs y tambores y visitaron todas las casas del pueblo para saludar el Año Nuevo. Los anfitriones lanzaron petardos. para darles la bienvenida. También hay frases auspiciosas como hojas de hoja perenne arrancadas a mano (comúnmente conocidas como árboles del dinero) o libros de mano colocados en las puertas de las personas, como "El dinero de Año Nuevo trae tesoros" o aquellos que juegan suona, golpean tablas de bambú, cantan; , haz cuatro frases y di palabras auspiciosas. Ve de casa en casa para saludar el Año Nuevo. Sí, todo mientras pides dinero. En el segundo y tercer día del año nuevo lunar, los pueblos rurales organizan numerosas actividades culturales para celebrar la Fiesta de la Primavera. Además de instalar teatros para representar la ópera Teochew, la ópera de montaña y los títeres de sombras, también hay compañías de tambores, compañías de tigres y leones, compañías de canto inglés y compañías de danza del dragón que actúan en los pueblos a lo largo de las calles. También hay películas, juegos de pelota, exposiciones de caligrafía y pintura, adivinanzas de faroles, etc. Día y noche, la gente acude aquí para disfrutar del turismo y la observación, creando una atmósfera animada y alegre durante el Festival de Primavera.
Organizar una cena de reunión
Después de que todas las casas hayan sido decoradas, se acerca la Nochevieja. Como resultado, las amas de casa están ocupadas preparando la cena de reunión más suntuosa y significativa del año. La cena de reunión, como su nombre indica, es cuando la familia se reúne para comer durante el Año Nuevo chino, y ni siquiera los antepasados fallecidos lo olvidarán. Por lo tanto, después de preparar la cena de reunión, cada hogar debe primero "adorar a su marido" (adorar a sus antepasados). Al adorar a los antepasados, el quemador de incienso que representa a los antepasados debe retirarse del santuario y colocarse en el altar, luego quemar incienso y orar, e invitar a los antepasados a comer. Luego, jóvenes y mayores se arrodillaron y adoraron por turnos, demostrando plenamente las virtudes tradicionales de la gente de moda, siendo cautelosos hasta el final, persiguiendo el futuro lejano y anteponiendo la piedad filial en todas las virtudes. Después del sacrificio, se recalentó la comida para el culto a los antepasados, se instaló una gran mesa en el salón y toda la familia se reunió alrededor de ella. Este es un hermoso momento para que todas las familias se reúnan. Por muy alejada que esté la familia o cuántos granos suelen tener, igual deben hablar y reír en este momento, sin decir nada triste ni hacer ningún ruido.
Después de la cena, las amas de casa estaban ocupadas recogiendo la mesa, por lo que se inició una actividad de limpieza general. Esta vez, no tenemos que preocuparnos demasiado por la limpieza, sólo por limpiar. A diferencia de finales de año, tuvimos que cepillar ramas de pino y hierba. Luego encendió un fuego en la estufa y comenzó a preparar una ofrenda vegetariana para Dios mañana. Hay muchos tipos de platos vegetarianos, como taro, batata, azufaifa, maní, taro, batata, etc. Todos los ingredientes del plato vegetariano deben estar listos y secos al mediodía. Al freír verduras vegetarianas, ponga la sartén de hierro al fuego y vierta mucho aceite de maní. Cuando el aceite esté hirviendo, mezcle estos ingredientes con la lechada y póngalo en la olla, chirriará y burbujeará en el cárter de aceite. El color amarillo resulta especialmente atractivo a la hora de cocinar. Si hay invitados en casa a esta hora, la anfitriona servirá un plato de platos vegetarianos recién fritos y luego los preparará con el fragante té Gongfu, lo que le permitirá probar deliciosos bocadillos Chaoshan.
Distribuir el dinero de año nuevo
Distribuir el dinero de año nuevo es una parte importante de las costumbres del Festival de Primavera de Chaoshan. Los mayores deberían dar dinero a la generación más joven, y aquellos que pueden ganar dinero también deberían enviar dinero a los mayores. El dinero no se puede enviar directamente y debe esperar un período de tiempo. Debe colocarse en una bolsa de ganancias o en una bolsa de papel roja. Esto se conoce comúnmente como "presionar el abdomen y presionar la cintura", lo que significa que desde principios de año hasta fin de año, tus bolsillos se llenarán de realidad y riqueza. Lo que es particularmente interesante es que cuando un niño duerme, sus padres le ponen un billete grande en el bolsillo del vientre y se lo quitan cuando se despierta.
Feliz Año Nuevo, envía naranjas grandes
Saludos de Año Nuevo, también conocido como "Bai". Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, la gente se levanta, se pone ropa nueva y lo primero que hace es rendirse homenaje a sí misma. A menudo, la generación más joven desea bendiciones a los mayores primero, y luego los mayores transmiten sus expectativas a la generación más joven. Después del desayuno, cada uno de ellos saludó el Año Nuevo a familiares y amigos. Como dice el refrán en Chaoshan: "En el primer y segundo día del mes lunar, tenemos la intención de saludar el Año Nuevo, pero en el tercer y cuarto día del mes lunar, no tenemos intención de saludar el Año Nuevo". ." Se dice que cuanto antes son los saludos de Año Nuevo, más sinceridad se puede ver. Por lo tanto, algunas personas van a saludar el Año Nuevo a familiares y amigos inmediatamente después de levantarse y luego comen después de regresar.
No importa cuántos regalos traiga alguien, las naranjas grandes (naranjas Teochew) son indispensables. La homofonía de la naranja grande es "mucha suerte". No importa si eliges más o menos, pero no puede ser un número impar. Cuando los saludadores de Año Nuevo entran por las puertas de familiares y amigos, tienen que mirar a diferentes personas y decir saludos diferentes. Diga "Feliz Año Nuevo" y "Longevidad" a los mayores y ellos sonreirán. Para aquellos que tienen un trabajo, la gente estará feliz de escuchar "buena suerte en el trabajo" y "progreso en el nuevo año"; si es una persona de negocios, las palabras más comunes que escucha son "grandes ganancias en el nuevo año"; y "hacer una fortuna y beneficiar al mercado" Cuando los niños estudian, lo que más esperan es progresar y lograr excelentes resultados en el nuevo año. Envíales este saludo y serán muy amables contigo. Después de sentarse, el anfitrión preparará el famoso té Chaoshan Gongfu para entretener a los invitados. Antes de partir, el anfitrión dejará dos naranjas en el regalo del destinatario y luego intercambiará sus propias naranjas para traerle buena suerte. Cuando la gente con humor sale a saludar el Año Nuevo, a menudo sólo se llevan dos naranjas en los bolsillos del pantalón. Después de los saludos de Año Nuevo, las dos naranjas todavía estaban en el bolsillo de su pantalón. Por eso, las personas bien intencionadas llaman a los saludos de Año Nuevo de principios de año el "Movimiento Naranja".
(refiriéndose a las personas) regresan a su lugar de origen o unidad de trabajo
El segundo y tercer día del primer mes lunar, las hijas casadas regresan a sus hogares natales para pagar el Nuevo Saludos de año con sus maridos e hijos. Cuando una hija regresa a casa de sus padres, siempre tendrá una gran bolsa de galletas y dulces, que su madre reparte entre los vecinos, como en el Año Nuevo chino. Si hay muchas hijas en la familia y las hijas no regresan el mismo día, entonces tenemos que compartir una a la vez. El regalo era bastante fino, sólo cuatro galletas. Pero refleja el profundo afecto familiar, la verdadera "poca etiqueta pero mucho afecto", y expresa el anhelo de la niña por sus compañeros del pueblo. Cuando una niña regresa a casa, si hay un sobrino en casa, la tía tiene que pagar. Aunque dio su dinero de la suerte el primer día del Año Nuevo Lunar, esta vez tuvo un significado diferente. El pueblo Chaoshan llama a esta costumbre "comer bocadillos nocturnos". Como sugiere el nombre, es solo el almuerzo y la hija debe regresar corriendo a la casa de su marido antes de cenar.
Tabúes del Festival de Primavera en el área de Chaoshan
Debido a que el primer mes es el comienzo del año, la gente de Chaoshan a menudo lo considera como un signo de buena o mala suerte en el Año Nuevo, por lo que Hay muchos "tabúes" durante el Año Nuevo. En términos de lenguaje, cualquier palabra desafortunada como "romper", "malo", "nada", "muerte", "luz", "fantasma", "matar", "enfermedad", "dolor", "pobre", etc. Es tabú decirlo. También debe evitar el llanto de los bebés, porque llorar es "perder el premio gordo" y presagia enfermedades y desastres. Por lo tanto, incluso si el niño encuentra problemas ese día, no lo golpee ni lo reprenda, de lo contrario llorará sin cesar. En cuanto al comportamiento, tenga mucho cuidado al transportar tazas, platos, tazones y fuentes y no los rompa. Tomar agua es solo una formalidad cuando accidentalmente los rompes. La costumbre de prohibir barrer el piso se está eliminando gradualmente porque durante la Fiesta de la Primavera se lanzan petardos, la gente va y viene y hay muchos restos de papel y basura en el suelo. No limpiar es realmente perjudicial. Entonces, empezando por prestar atención a la higiene, muchos jóvenes no son muy exigentes con estas costumbres tabú tradicionales.
Los acreedores no pueden venir a cobrar sus deudas en este día porque se considera de mala suerte tanto para los prestatarios como para los prestamistas. Evite también sacar cosas del bolsillo de otras personas. Se cree que vaciar los bolsillos al comienzo del primer mes lunar puede conllevar el peligro de quedar "vaciados" durante todo el año.
Evita los muertos y los funerales ya que pueden traer mala suerte a la familia. Además, evite cortarse el pelo en este día, ya que la gente siempre asocia los cortes de pelo con los funerales en este día. En este día, incluso matar está prohibido. Se cree que matar conduce a desastres como desastres con cuchillos, desastres militares y desastres de sangre. Sin embargo, ahora que el nivel de vida ha mejorado, la gente come alimentos frescos sin ningún escrúpulo para abrir el apetito.
En cuanto a la alimentación, está estrictamente prohibido tomar medicamentos en este día. De lo contrario, se cree que esto provocará enfermedades durante todo el año y medicación constante. Hay varias formas de evitar comer carne en el desayuno el primer día del nuevo año: una es comer esta comida rápidamente y el efecto es igual a un año; la otra es una metáfora de ser diligente y ahorrativo en casa y no extravagante; y derrochador.
Costumbres del Festival de Primavera de las casas flotantes de Xijiang
En el agua de las "Pequeñas Tres Gargantas" en la sección Zhaoqing del río Xijiang en el noroeste de Guangdong, todavía hay algunos "propietarios de barcos" que hacen de los barcos su hogar. Algunos de estos pescadores han vivido en sus barcos durante generaciones. La mayor parte de la cocina se realiza a bordo, principalmente con leña. A los pescadores también les gusta plantar batatas, colza, cebollas, plantones de ajo, etc. Subsidiando sus vidas en los terrenos abiertos a la orilla del río.
Después del Festival de Primavera, los pescadores colgaron pancartas rojas con deseos auspiciosos en sus residencias. Les gusta publicar "buen viaje" en la proa del barco, "todo lo mejor", "tranquilo año tras año" y "dinero rojo" con un patrón único de corte de papel en la cabina. Además, también lanzan petardos en la proa del barco, adoran a sus antepasados primero y luego adoran a los dioses en la orilla para bendecirlos con paz y felicidad. Los principales sacrificios incluyen tofu (fulu), apio (trabajador), cebollas verdes (inteligente), lechuga (riqueza), naranjas (auspiciosas), manzanas (seguras), herraduras, flechas (ambas dan a luz a niños), etc. .
Festival de Primavera en Zhanjiang
Al igual que en otros lugares del país, el Festival de Primavera es el festival tradicional más solemne y rico entre la gente, pero el Festival de Primavera en Zhanjiang también tiene características locales. . En términos generales, en las zonas rurales lleva aproximadamente un mes desde la preparación hasta el final del Festival de Primavera. Los preparativos comienzan a mediados de diciembre del calendario lunar, incluida la decoración de las casas, la compra de muebles, la compra de ropa nueva y la compra de diversos artículos de año nuevo. Los productos de Año Nuevo incluyen azúcar de caña, arroz glutinoso, pinturas de Año Nuevo, coplas, dulces, galletas y petardos. La mayor parte del dinero ganado en un año se utiliza para celebrar el Año Nuevo.
El 29 o 30 de 2008, la escena más animada fue la matanza de cerdos, la pesca en el estanque, la cena de Nochevieja, hombres, mujeres, viejos y jóvenes saliendo juntos. Por la noche, todos los hogares publicaron "rojos de Año Nuevo", incluidas fotografías de Año Nuevo y los tradicionales "dioses de las puertas". La mayoría de los versos están relacionados con la riqueza, etc. Las familias de los mártires militares colocaron en la puerta los versos "Continuar con la tradición revolucionaria y luchar por una mayor gloria" emitidos por el departamento de asuntos civiles, y las palabras "Comer una comida completa" y "Seis animales prósperos" fueron publicadas en el cocina y en los puestos de cerdos y pollos. Después de la cena de reunión, llega el dinero de Año Nuevo. A las 12:00, cada hogar lanza petardos para despedir a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo.
En el primer día del Año Nuevo Lunar, tres tabúes son generalmente populares en las zonas rurales: no matar, no echar agua y no barrer el suelo. El ayuno todavía es una costumbre en algunas zonas rurales. El segundo día del Año Nuevo Lunar comencé a visitar a familiares y amigos. Tú vienes, yo voy. Durante este período, la mayoría de los pueblos y ciudades celebraron danzas de leones, espíritus errantes, desfiles, dramas, representaciones de artes marciales, juegos de pelota y diversas actividades folclóricas que duraron más de medio mes.