¿Cuáles son los orígenes y costumbres del término solar Xiaoxue?

1. El origen del término solar Xiaoxue

La nieve ligera es una estación que refleja fenómenos climáticos. "Nieve ligera" cae en la segunda mitad del undécimo mes del calendario solar y en la segunda mitad del décimo mes del calendario lunar. Hay muy poca nieve y no hay nieve en el suelo. Este es el significado original del término solar "Xiao Xue". El libro antiguo "Qun Fang Pu" dice: "Nevará cuando la nieve esté fría". pero ni siquiera hará frío en el suelo y la nieve no será intensa."

En otras palabras, debido al clima frío, la forma de precipitación cambia de lluvia a nieve durante el "luz ligera". Festival de nieve. Sin embargo, debido a que el suelo no está muy frío en este momento, la cantidad de nevadas es menor y la cantidad de nieve no es grande, por eso se llama nieve ligera. Por tanto, la nieve ligera indica la hora de inicio y la extensión de las nevadas. La nieve ligera, como la lluvia, Guyu y otros términos solares, son términos solares que reflejan directamente la precipitación.

2.

Antes y después de la ligera nevada, el pueblo Tujia comenzó la costumbre popular anual de "matar cerdos para dar la bienvenida al Año Nuevo", lo que añadió una atmósfera cálida al frío invierno. Es costumbre del pueblo Tujia comer "sopa batida"; en la actividad popular de "matar cerdos para recibir el Año Nuevo", el manjar cuidadosamente cocinado con carne de cerdo fresca humeante de primera calidad se llama "sopa batida".

3. Harina de pescado seco

Durante la nieve ligera, los pescadores de la costa del centro y sur de la provincia de Taiwán comenzarán a secar pescado y almacenar alimentos secos. Los bancos de salmonetes llegarán al Estrecho de Taiwán cuando haya nieve ligera, incluidos peces espada y tiburones. Hay un proverbio en la provincia de Taiwán: en octubre, los frijoles son tan gordos que ni siquiera se puede ver el final, lo que significa que en el área de Butai del condado de Chiayi, se puede pescar "pez frijol" en el décimo mes. del calendario lunar.

4. Tocino

Existe una costumbre popular de “La cera de invierno esconde el viento y lo guarda para protegerse del frío”. Después de una ligera nevada, la temperatura baja bruscamente y el clima se vuelve seco. Es un buen momento para procesar el tocino. Después del Festival de la Nieve, algunos agricultores comenzaron a preparar salchichas y tocino y a disfrutar de la comida durante el Festival de Primavera. La gente de Hangzhou suele aprovechar este término solar para empezar a marinar pato y tocino salados.

5. Sabor del pastel de arroz glutinoso

En algunos lugares del sur, también existe la costumbre de comer pastel de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. En la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente lo utilizaban los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "Octubre, Ciba Shao" se refiere al evento del sacrificio.