Solicitud urgente de normas y reglamentos para hoteles y centros comerciales
4.8 Procedimientos y especificaciones de trabajo del departamento del centro comercial
4.8.1 Procedimientos del servicio de intercambio del centro comercial
4.8.1.1 Cuando los clientes solicitan cambios, el vendedor debe verificar y tener lo siguiente El reemplazo se puede decidir sólo si se cumplen las siguientes condiciones: El producto no ha sido utilizado El producto vendido está en buenas condiciones o tiene problemas de calidad, y la causa no es causada por un uso inadecuado por parte del cliente sino por la calidad; problema del fabricante; El cliente conserva el recibo de compra del centro comercial. Compra el producto dentro de un período de tiempo razonable.
4.8.1.2 Después de la inspección, si se cumplen las condiciones de devolución, el vendedor puede informarlo al gerente del centro comercial y se realizará un cambio después de la aprobación del gerente del centro comercial.
4.8.1.3 Independientemente de si el producto puede devolverse o cambiarse, el vendedor debe tratar a los clientes con educación y explicar pacientemente los motivos.
4.8.2 Procedimientos operativos del servicio posventa
4.8.2.1 Después de vender los bienes, se deben proporcionar varios servicios necesarios a los clientes para mejorar la calidad del servicio y mantener los niveles de ventas.
4.8.2.2 Responsable de los clientes, el centro comercial fortalece el servicio postventa de acuerdo con las necesidades del cliente: Emite tarjetas de seguimiento de la calidad del producto: Para algunos productos de gama media a alta, el centro comercial debe contactar a los fabricantes, y el centro comercial y los fabricantes serán responsables de la calidad de los productos vendidos y emitirán tarjetas de seguimiento de la calidad del producto junto con los productos vendidos. Después de usar los productos durante un período de tiempo, los clientes completarán las tarjetas de seguimiento de la calidad del producto y las enviarán. Luego, el centro comercial proporcionará comentarios al fabricante, y el fabricante realizará un análisis exhaustivo. La calidad del producto puede detectar problemas y calidad del producto, de modo que el producto pueda mejorarse aún más para satisfacer las necesidades del mercado. Intercambio: después de vender el producto, se descubre que la especificación o el modelo es incorrecto, inadecuado o tiene otros problemas, incluso después de un período de uso. Si posteriormente se descubren problemas de calidad debido al diseño y fabricación del producto en sí, siempre y cuando Una vez que se verifique que el centro comercial vende el producto, el centro comercial debe permitir la devolución o el cambio del producto y se emitirá un reembolso parcial o total. Los centros comerciales no devolverán ni cambiarán alimentos, medicamentos, condimentos y diversos suplementos nutricionales después de su venta, pero deben explicárselo a los clientes para evitar malentendidos. Envío por correo y envío: cuando los clientes compran productos, especialmente algunos de gama media a alta; , debido a la larga distancia Debido a la distancia, las molestias de transporte durante el viaje, así como la disposición del tiempo, las especificaciones del producto y otros factores, el centro comercial puede encargarse del envío o envío por correo para los clientes. Este negocio se puede realizar si las condiciones lo permiten. , pero durante el proceso de implementación, los clientes deben completar claramente su dirección, código postal y nombre, número de identificación, etc., y de acuerdo con la naturaleza de los productos, elija el método de envío y embálelos de manera razonable para que los productos. sean seguros e intactos durante el viaje y satisfagan las necesidades de los clientes, ampliando así el alcance de las ventas de productos. Servicio de pedido anticipado: cuando los clientes compran productos, si aparece el centro comercial Cuando los productos están agotados o agotados, y Es posible que algunos productos lleguen en un futuro próximo, puede solicitar a los clientes que se registren y programen una cita. Al registrarse, complete el modelo, nombre del producto, especificaciones, tamaño, fabricante, precio y otra información detallada del producto que desea comprar. El vendedor debe anotar con precisión la dirección y el número de teléfono del cliente para que se le pueda notificar inmediatamente después de que lleguen los productos para que pueda comprar los productos que desea;
2.12 Sistema de compra de productos al por menor
2.12.1 Todos los productos deben colocarse primero en el almacén y luego someterse a aceptación, fijación de precios y otros procedimientos antes de notificar al mostrador.
2.12.2 El mostrador debe enviar activamente las mercancías y gestionar los procedimientos para recibir las mercancías fuera del almacén. Si al recibir la mercancía se constata que la mercancía es de mala calidad, el mostrador deberá comentarla o rechazarla. Sin embargo, en circunstancias normales, el mostrador no tiene derecho a rechazar mercancías y debe asegurarse de que los almacenes estén completamente abastecidos.
2.12.3 Cada mostrador del departamento del centro comercial presentará el plan de ventas para el mes siguiente al departamento de compras al inicio de cada mes. El departamento de compras elabora un plan de compras y lo presenta al gerente para su aprobación, que luego es ejecutado por el departamento de compras.
2.12.4 Antes de adquirir productos para venta de prueba, deberá comunicarse con el departamento del centro comercial para explicar las características de los productos. Los vendedores del centro comercial deben tener materiales de presentación del producto. Si no hay información, los vendedores del centro comercial pueden tomar notas y acompañar la mercancía fuera del almacén para brindar servicios de venta.
2.12.5 El tiempo de llegada debe cumplir con los términos del contrato. Si la mercancía no puede llegar a tiempo, el departamento de compras explicará los motivos y soluciones en la reunión de análisis comercial.
2.12.6 Envíe periódicamente una copia de la hoja de recuento de inventario al departamento de compras, al departamento de compras, al departamento de finanzas y a la oficina del gerente general para comprender la situación del inventario y hacer un buen trabajo en la importación y venta.
2.12.7 El jefe de departamento organiza periódicamente reuniones de análisis de negocio con el jefe de tienda, compras y almacén para discutir, resolver y coordinar problemas existentes en los procesos de ventas, inventario y compras.
2.12.8 Las mercancías en consignación de venta lenta y defectuosas en el mostrador deben devolverse al almacén con regularidad. Para productos dañados, se debe completar un formulario de daños en el mostrador y un formulario de devolución para productos no vendibles, que serán devueltos al almacén después de la aprobación del responsable del centro comercial.
2.12.9 El departamento de compras debe comunicarse de inmediato con la unidad de envío para manejar las devoluciones. Los productos pequeños que no se pueden vender en seis meses y los grandes que no se pueden vender en un año son productos de lento movimiento y el período de venta de los productos especiales no está limitado.
2.12.10 Todos los productos defectuosos vendidos deben informarse al encargado de precios del Departamento de Finanzas, quien trabajará con el gerente financiero para reducir los precios rápidamente. Los alimentos defectuosos deben tomar decisiones de reducción de precios dentro de dos días y el departamento. almacenar artesanías dentro de un período determinado.
3.14 Capataz de Emporium
3.14.1 Nombre del trabajo: Capataz de Emporium (Posición: Capataz de Emporium)
3.14.2 Nivel de trabajo: Capataz
3.14.3 Supervisor directo: Gerente de recepción
3.14.4 Reporte directo: vendedor de centro comercial
3.14.5 Resumen del trabajo:
Centro comercial de hotel Se centra en los consumidores turísticos y organiza el suministro de bienes de acuerdo con las necesidades de los consumidores turísticos, centrándose en bienes turísticos, recuerdos y artículos de primera necesidad. El gerente del centro comercial es responsable de supervisar el nivel de servicio de los vendedores del centro comercial y es responsable de la compra. , ventas, costos y ganancias de los bienes. Responsabilidades importantes de la gestión empresarial.
3.14.6 Responsabilidades laborales:
3.14.6.1 Responsable del trabajo general del centro comercial y responsable ante el gerente de recepción.
3.14.6.2 Responsable de la operación y gestión de adquisiciones de productos, ventas, costos, ganancias, etc.
3.14.6.3 Responsable de la mejora de los planes de trabajo del centro comercial, decisiones de marketing, calidad de los empleados, eficiencia del trabajo, niveles de servicio, etc.
3.14.6.4 Comprender la información del mercado, conocer y dominar las condiciones del mercado, organizar la oferta comercializable y esforzarse por desarrollar nuevos canales de suministro y mercados de acuerdo con las características y requisitos de los huéspedes del hotel para aumentar continuamente los ingresos operativos.
3.14.6.5 Establecer una buena relación con los clientes, hacer un buen trabajo en la gestión financiera, ser bueno en la planificación y toma de decisiones para el trabajo, aprovechar la oportunidad para hacer un buen trabajo en el marketing de productos y expandirse. ingresos del negocio.
3.14.6.6 Realizar negociaciones comerciales basadas en la situación de comercialización de los bienes. Especialmente para bienes a granel e importantes, se debe firmar un acuerdo de comercialización y las transacciones comerciales se llevarán a cabo de manera amistosa bajo el principio de igualdad. y beneficio mutuo.
3.14.6.7 Mantener relaciones cercanas con los clientes. Independientemente de si toman la iniciativa de llamar a la puerta o salir a hacer contactos comerciales, las unidades y los individuos deben ser tratados con cortesía y prestar atención a la reputación comercial, de modo que exista una base de suministro estable para las ventas de productos.
3.14.6.8 Inspeccionar e inspeccionar la apariencia, etiqueta, habilidades de venta y otras condiciones laborales de los vendedores en las actividades de venta de productos, y brindar la supervisión necesaria.
3.14.6.9 Manejar completamente el trabajo diario de marketing del departamento y manejar las quejas de los clientes.
3.14.6.10 Responsable de la asistencia y evaluación del desempeño de los empleados del departamento, en función de su desempeño laboral; Por un desempeño deficiente en la realización de tareas de marketing, elogie o critique, recompense o castigue.
3.14.6.11 Responsable de las labores de seguridad y prevención de incendios del departamento del centro comercial.
3.15 Vendedor de Centro Comercial
3.15.1 Nombre del Trabajo: Vendedor de Centro Comercial (Posición: Personal de Emporium)
3.15.2 Nivel de Trabajo: Empleado
3.15.3 Supervisor directo: capataz del departamento de compras
3.15.4 Resumen del trabajo:
Los centros comerciales de hoteles se centran en los consumidores turísticos y los vendedores de los centros comerciales deben ser cálidos y Cortés con los huéspedes, Brinde de manera proactiva un servicio atento y sirva como "consultor" para los huéspedes al comprar productos.
3.15.5 Responsabilidades laborales
3.15.5.1 Hacer un buen trabajo en las estadísticas de productos y reportar información sobre varios productos de venta lenta o más vendidos de manera oportuna.
3.15.5.2 Proponer al gerente con anticipación el nombre y la cantidad de artículos a comprar en función del recuento de inventario.
3.15.5.3 Amo el hotel, respete conscientemente las reglas y regulaciones del hotel y las contradisciplinas del centro comercial, y respete estrictamente las normas operativas del vendedor.
3.15.5.4 Si los artículos a adquirir no llegan dentro del tiempo especificado, se deberá informar oportunamente a sus superiores.
3.15.5.5 Cuidar bien todo tipo de mercancías y demás bienes del hotel, hacer un buen trabajo almacenando todo tipo de mercancías y exhibiendo muestras en los gabinetes, reponer oportunamente la mercancía en el mostrador y conservar la mercancía; Especificaciones y variedades de mercancías en el escaparate completo.
3.15.5.6 Hacer un buen trabajo en las ventas de productos y servicios, y asegurarse de que los precios de los productos sean claros.
3.15.5.7 Se deben hacer esfuerzos para evitar errores al vender productos, y los informes de productos deben resumirse periódicamente. El inventario diario debe tomarse con seriedad y responsabilidad para garantizar que las cuentas sean consistentes.
3.15.5.8 Implementar estrictamente el sistema financiero del hotel, mantener buenos registros de ventas del día y verificar cuidadosamente todo tipo de registros de facturas.
3.15.5.9 Llegue al trabajo con anticipación, haga un buen trabajo ordenando el mostrador, haga un buen trabajo limpiando el mostrador y el entorno circundante, haga un buen trabajo en el traspaso de turnos y solo salga después de confirmar que todo está correcto.
3.15.5.10 Después de salir del trabajo, deberá apagar las luces y cerrar la puerta. Al salir del trabajo deberá entregar las llaves al personal correspondiente.
3.15.5.11 Implementar estrictamente el sistema de aceptación de productos, prestar atención a la vida útil de los alimentos, informar los nombres de los alimentos que están a punto de caducar con un mes de anticipación a los superiores y garantizar que el primero en llegar sea el primero. -afuera.
3.15.5.12 Dominar el estado de ventas e inventario de los productos, y recopilar y reportar información sobre varios productos de venta lenta o más vendidos de manera oportuna.
3.15.5.13 Preste atención a diversas precauciones de seguridad para evitar robos e incendios.
3.15.5.14 Esforzarse por establecer un sentido de servicio de calidad, mejorar la unidad y la colaboración entre los empleados, dar rienda suelta a la iniciativa y el entusiasmo, participar activamente en todos los niveles y tipos de capacitación y mejorar continuamente su negocio y niveles de ética profesional.
A ver si funciona.