Actividades agrícolas y alimentarias tradicionales durante los términos solares.
¿Qué comida tradicional come Jingzhe?
1. Peras
Las peras sorprendidas son una costumbre popular en el norte. Los agricultores quieren comer peras en el Día del Despertar de los Insectos, lo que significa decir adiós a las plagas. La primavera regresa a la tierra y el clima es relativamente seco, lo que fácilmente puede provocar sed en la gente. Las peras crudas son de naturaleza fría y de sabor dulce. Tienen el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y eliminar el calor, por lo que las peras son especialmente adecuadas para comer durante esta temporada.
2. Huevos
Además de comer peras, también hay un dicho popular que dice que la gente tiene miedo de comer huevos. Se dice que esto se debe a que en este día se sacrifica el tigre blanco, y el tigre blanco suele sonreír. Sólo alimentándolo con huevos no hará daño a las personas cuando esté lleno. Después de la evolución, los huevos que originalmente se alimentaron al tigre blanco ahora se alimentan a los humanos.
3. Frijoles fritos
En Shaanxi, algunas personas quieren comer frijoles fritos después de haber recibido una descarga eléctrica. La gente remoja la soja en agua salada y la fríe en una olla. El crujido simboliza el salto de los insectos en la olla cuando son torturados por el calor. La soja es realmente barata y de buena calidad. Para las mujeres, las isoflavonas que contiene pueden producir efectos hormonales similares al estrógeno, reducir el colesterol en sangre, proteger el corazón y prevenir el cáncer de mama y la osteoporosis.
4. Maíz
El maíz es un alimento que gusta mucho a mucha gente. Tiene un sabor delicioso y un alto valor nutricional. El contenido de fibra es particularmente alto, lo que puede acelerar la peristalsis intestinal, reducir la absorción de colesterol y prevenir enfermedades coronarias. Además, el maíz también contiene una gran cantidad de magnesio, que puede fortalecer la peristalsis de la pared intestinal y promover la excreción de desechos en el cuerpo, lo que es muy beneficioso para perder peso.
5. Taro
El pueblo hakka del sur de Jiangxi y el oeste de Fujian utiliza agua caliente para hervir taro y freír soja en el Día del Despertar de los Insectos (que representa la eliminación de varias plagas).
La medicina tradicional china cree que el taro puede reponer la energía vital, porque el taro es rico en saponinas mucosas y una variedad de oligoelementos, que pueden ayudar al cuerpo a corregir las anomalías fisiológicas causadas por las deficiencias de oligoelementos y estimular el apetito. ayuda a la digestión.
6. Vino Momi
La primavera ya está aquí y los poros del sudor del cuerpo humano también se están abriendo. En algunos lugares del noroeste, todos los hogares deben beber vino de arroz glutinoso y comer tortitas de huevo mezcladas con jugo de mostaza para ahuyentar el frío.
7. Panqueques
En algunas zonas de Shandong, los agricultores queman panqueques en sus patios el día del Despertar de los Insectos, lo que significa que el humo mata las plagas.
Las tortitas se elaboran a partir de cereales crudos y no se les ha quitado el salvado, por lo que son ricas en nutrientes, tienen un sabor crujiente y suave y son fáciles de almacenar y transportar. Son comida local muy singular. Algunas personas creen que comer panqueques requiere masticarlos durante mucho tiempo, por lo que pueden producir líquido, fortalecer el estómago, estimular el apetito, promover el movimiento de los nervios faciales, ayudar a mantener la salud de los nervios visual, auditivo y olfativo y ralentizar el envejecimiento. Se puede considerar un alimento saludable.
Actividades agrícolas impactantes
Noreste: trabajos exhaustivos de rastrillado y preparación de la tierra, arado del suelo en otoño, rastrillado de tierra rota, derrumbe de crestas con estiércol superior, excavación de zanjas en primavera y sellado de crestas en otoño . El mijo, el trigo de primavera, la cebada y la colza se siembran en pendientes y laderas que no son adecuadas para la conservación de la humedad. Recoger estiércol, entregar estiércol y fotografiar basura. Protección contra incendios forestales.
Sur de China: "No ararás los campos después de recibir el shock, sino sólo durante tres a cinco días". Después del descongelamiento, se debe rastrillar y nivelar el suelo, y se debe almacenar más agua. El trigo de invierno generalmente se vuelve verde y necesita aderezo y riego. Siembre semillas a principios de la primavera y cultive plántulas de ñame. La precipitación total en el centro y noroeste de China meridional es de sólo unos 10 mm, y la sequía primaveral suele comenzar después de una sequía invernal prolongada. En este momento, la etapa de arranque del trigo y la etapa de floración de la colza se encuentran en períodos de alta demanda de agua y son relativamente sensibles a la demanda de agua. La sequía primaveral a menudo se convierte en un factor importante que afecta los rendimientos de principios de primavera. La forestación también debe considerar esta característica climática, regar después de la plantación y esforzarse por aumentar la tasa de supervivencia de los árboles jóvenes.
Noroeste: "Después del Festival del Terror, el arado no cesa." Siembre trigo de primavera y rastrille maíz de primavera para retener la humedad. Prevención de daños al ganado en campos de trigo de invierno.
Suroeste: Aplicar fertilizantes de cobertura a los cultivos de cosecha de verano, fortalecer el uso de la azada, el riego oportuno y prevenir y controlar enfermedades y plagas de insectos. El primer lote de arroz temprano de doble cosecha se sembró en los valles del sur y del norte, y se sembró maíz temprano en otras zonas. Plántulas de batata. Preste mucha atención a arar la tierra, organizar los arrozales, acumular fertilizante y cultivar semillas.
China central: gestión de fertilizantes y agua en campos de trigo, observar las plántulas y arrancarlas para ahorrar fertilizante, observar la humedad del suelo, observar las plántulas y observar el cielo para irrigar y extraer el agua. Cultivar malezas y raíces, y controlar plagas y enfermedades. Las batatas se cultivan en semilleros. Prepare plántulas de arroz tempranas y corte las patatas de primavera para acelerar la germinación. Cubrir las hojas de colza previene la propagación de plagas y enfermedades. Preparación y fertilización del campo de algodón. Los jardines de té jóvenes deben podarse y los jardines de té adultos deben podarse ligeramente para evitar daños por insectos. Sigue plantando árboles. Fortalecer la prevención de epidemias ganaderas y avícolas.
Sur de China: continuar sembrando arroz temprano, cultivar plántulas fuertes y organizar Honda. Siembra de maíz, raleo y cuajado de plántulas. Cultivo temprano de maíz, labranza del suelo y fertilización forzada. cosecha de trigo. Se siembra soja de maduración temprana, se planta caña de azúcar en primavera, se cosecha la caña de azúcar en primavera, se realiza el tratamiento de las socas y se cultiva la caña de azúcar en otoño con aderezo.
Norte de China: El trigo de invierno en el norte de China ha comenzado a ponerse verde, pero el suelo todavía se congela y descongela alternativamente. Rastrillar el suelo a tiempo es una medida importante para reducir la evaporación del agua. "El suelo es como bollos al vapor sin rastrillar cuando estás en shock." Esta es la valiosa experiencia de la población local en la lucha contra la sequía y la preservación de la humedad. El trigo en el sur del río Yangtze ha comenzado a cuajarse y la colza ha comenzado a florecer. Las necesidades de agua y fertilizantes son muy altas, por lo que es necesario un abono oportuno y un riego adecuado en zonas secas y lluviosas.
¿Cómo mantener la salud durante los términos solares?
Artículos sobre dieta:
1. Llevar una dieta ligera.
A medida que el clima se vuelve más cálido, la comida ligera ayudará al metabolismo del cuerpo. El objetivo del cuidado de la salud en términos solares es proteger el hígado y fortalecer el bazo. Una dieta ligera puede proteger el hígado y fortalecer el bazo.
2. Consume más alimentos que nutran el cuerpo e hidraten los pulmones.
La temperatura durante la temporada del Despertar de los Insectos es generalmente baja y seca, lo que facilita el enojo. En tu dieta diaria debes añadir más alimentos como peras, hongo blanco, brotes de bambú, etc. para humedecer tus pulmones.
3. No comas alimentos fríos
Debido a las bajas temperaturas durante la temporada del Despertar de los Insectos y a la gran diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde, este término solar no es adecuado para comer alimentos crudos o fríos. Lo mejor es comer alimentos calientes o a temperatura ambiente.
Necesidades diarias:
1. Acostarse temprano y levantarse temprano y lavarse con agua tibia.
Desarrollar el hábito de acostarse temprano y levantarse temprano ayudará a desarrollar el hábito de una buena vida. Lavarse con agua tibia después de levantarse puede hacer que las personas tengan más energía, lo que también es una forma de evitar la "somnolencia primaveral".
2. Mantenga la habitación fresca y seca.
La temporada del Despertar de los Insectos también es el comienzo de la temporada de lluvias. Habrá humedad en el sur, por lo que es necesario mantener el interior fresco y seco para evitar el crecimiento de bacterias en el interior, evitando así. Dolor reumático causado por la alta humedad.
3. Desarrolle el hábito de remojar los pies antes de acostarse.
Remojar los pies en agua caliente antes de acostarse tiene un buen efecto para el cuidado de la salud y también puede promover la circulación sanguínea. y ayuda a dormir. Sólo con una buena calidad del sueño se puede evitar la "somnolencia primaveral". Desarrollar el hábito de remojar los pies antes de acostarse tiene muchos beneficios.
Artículos de ejercicio:
1. Manténgase abrigado cuando haga ejercicio.
Durante la temporada de Jingzhe, hay una gran diferencia de temperatura entre la mañana y la noche. Es fácil enfermarse cuando hace calor y frío al principio, por lo que también debes prestar atención a mantenerte abrigado durante el ejercicio. especialmente las articulaciones, para protegernos del frío.
2. Sal y haz ejercicio después de que salga el sol.
La niebla es relativamente densa por las mañanas durante la temporada de miedo, lo que fácilmente puede provocar enfermedades respiratorias. Debido a que la temperatura de la mañana todavía es generalmente baja, es mejor que las personas que quieran hacer ejercicio temprano esperen hasta que salga el sol, la niebla se disipe y la temperatura suba antes de salir a hacer ejercicio.
3. La intensidad del ejercicio debe ser moderada.
Como acaba de pasar el invierno y llevas mucho tiempo sin hacer ejercicio, debes empezar a hacer ejercicio de forma moderada. No se pida alcanzar una cierta cantidad de ejercicio de una sola vez, simplemente aumente gradualmente la cantidad de ejercicio.