¿Cuándo es Xiao Xue?
Xiaoxue es el vigésimo término solar entre los veinticuatro términos solares y el segundo término solar en invierno. Se llama Xiaoxue porque la "nieve" es producto del clima frío. En este momento, las actividades de aire frío tienden a volverse más frecuentes, las temperaturas continúan bajando en todo el país y el tiempo de lluvia y nieve aumenta gradualmente. La gente ya ha sentido vagamente la llegada del invierno. Por lo tanto, se utiliza "nieve ligera" para describir las características climáticas durante este período solar.
La tercera etapa de nieve ligera: tan pronto como el arco iris desaparece, el patrón de precipitación cambia gradualmente de lluvia a nieve, y la lluvia se vuelve gradualmente escasa, por lo que el arco iris se oculta y desaparece. 2. El cielo sube y la tierra cae, el cielo es yang y la tierra es yin, el yang sube y el yin desciende, el yin y el yang ya no se cruzan, y el cielo y la tierra tienen cada uno su propio lugar. Cuando el tercer tipo de clima se bloquea y entra en invierno, el "metabolismo" de la naturaleza se ralentiza y se convierte en un invierno frío.
Costumbres de Xiaoxue:
1. Encurtidos: hay un dicho en el antiguo Nanjing: "Encurtidos en nieve ligera, encurtidos en nieve intensa". En el pasado, debido a las restricciones, las verduras frescas eran escasas y caras en invierno, por lo que la gente estaba acostumbrada a encurtir verduras antes y después de una ligera nevada y dependía de estos alimentos encurtidos para las comidas invernales.
2. Comer tortas de arroz glutinoso: En algunos lugares del sur existe la costumbre de comer tortas de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. La ciba es un alimento elaborado con arroz glutinoso machacado y cocido al vapor. Es un alimento popular en algunas zonas del sur de China. Además, en la antigüedad, el pastel de arroz glutinoso era un sacrificio festivo tradicional en el sur de China. Originalmente fue utilizado por los agricultores para adorar al dios vaca. Hay un dicho que dice que "en octubre se quema Ciba Lulu", que se refiere al evento del sacrificio.
3. Beber sopa: Antes y después de la ligera nevada, el pueblo Tujia inició la actividad folclórica anual de "matar cerdos para dar la bienvenida al Año Nuevo", lo que añadió una atmósfera cálida al frío invierno. Comer sopa es una costumbre del pueblo Tujia. En la actividad folclórica de "matar cerdos para recibir el Año Nuevo", el manjar cuidadosamente cocinado con carne de cerdo fresca humeante de primera calidad se llama "sopa batida".