¿Cuánto sabe la gente de Shandong sobre las costumbres del Festival de Primavera?
Según la antigua costumbre, la Fiesta de la Primavera comienza a la medianoche del primer día del primer mes lunar. En todo Shandong, los padres suelen levantarse primero para "repartir papeles" y poner un látigo de fuego antes de abrir la puerta, y luego hablan. Los padres guiaban a los hombres a adorar a los dioses del cielo y de la tierra. La primera comida del Festival de Primavera son las albóndigas. Mientras se cocinan las albóndigas, encienda los petardos. Para ahuyentar el mal y buscar buena suerte, algunas zonas utilizan tallos de sésamo para cocinar bolas de masa, lo que significa que el año nuevo es como las flores de sésamo y los días son cada vez mejores. Las albóndigas deben cocinarse lo suficientemente bien y los bollos al vapor se deben poner en la olla después de la comida para que queden más que suficientes. Después de cocinar las albóndigas, primero sostenga un cuenco para adorar el cielo y la tierra, y luego sostenga un cuenco para honrar al Dios de la cocina. Al comer, además de un plato para cada persona, se deben servir uno o dos platos para asegurar una población próspera. Comer bolas de masa está lleno de ambiente festivo.
Durante la Fiesta de la Primavera las empanadillas se rellenan con dinero, dátiles, castañas, etc. Comer dátiles rojos significa que puedes levantarte temprano en el nuevo año y trabajar duro para hacerte rico; comer castañas significa que puedes esforzarte y sudar en el nuevo año; comer maní significa que puedes vivir una larga vida; puede hacerte rico. Quien consiga uno de estos estará realmente enhorabuena. Los padres son aún más felices si sus hijos reciben dinero. Pensaron que el niño tenía un gran potencial. Además del estímulo, también deberían recibir recompensas monetarias como muestra de felicitación. En muchos lugares, las albóndigas vegetarianas se comen el primer día del primer mes lunar, que significa "un año de paz". En Linqing comemos todo tipo de bollos al vapor, pasteles de azufaifa, nidos pegajosos, etc. El desayuno del primer día del nuevo año se complementa con varias albóndigas, fideos y col china, lo que se llama "comer durante todo el año".
La costumbre de saludar el Año Nuevo durante la Fiesta de la Primavera existe desde hace mucho tiempo y aún perdura en la actualidad. El primero son los saludos familiares de Año Nuevo. En una familia, la generación más joven saluda el Año Nuevo a los mayores, y los compañeros se saludan entre sí; los saludos de Año Nuevo posteriores son para los mayores que no han recibido las cinco bendiciones; y el último son los saludos lejanos de Año Nuevo a los mayores, familiares y amigos de las Cinco Bendiciones. En el pasado, la gente tenía que hacer una reverencia al saludar el Año Nuevo, pero ahora normalmente sólo saludan. Los empresarios no sólo deben saludarse, sino también felicitarse unos a otros por su riqueza. La generación más joven saluda el Año Nuevo a sus mayores, y los mayores les dan dinero de la suerte. El primer día del Año Nuevo Lunar en Linqing, los hombres y mujeres casados asisten a los saludos de Año Nuevo. Los hombres y las mujeres se separan y rinden homenaje a sus mayores primero y luego a todos los mayores de la familia. Esto se llama "saludos familiares de Año Nuevo".
Después, el líder del clan los llevó a templos y salones ancestrales con diferentes apellidos para adorar a los dioses, lo que se llamó "Año de Adoración de la Aldea". Finalmente, el jefe de la aldea ordenó a toda la aldea que se adoraran unos a otros en los cruces de la aldea para resolver las disputas y agravios de años anteriores. Este año se llamó el "Año de la Unidad". Existe la costumbre de "mendigar durante mucho tiempo durante el Festival de Primavera" en Yuncheng y otros lugares. Después de levantarse, los niños abrazaron a Ailanthus en silencio y cantaron "Rey Ailanthus, tú te vuelves más grueso y yo me hago más alto, tú te haces más grueso para hacer materiales y yo me hago más grueso para usar ropa". Zoucheng tiene la costumbre especial de tapar las madrigueras de las ratas. En la mañana del primer día, usó un palito de masa para hacer los agujeros de los ratones y dijo: "Pincha, pincha, pincha, nueve de cada diez ratones son ciegos y uno no es ciego. Quieres que los pinche". garantizar la seguridad alimentaria.
Hay muchos tabúes en el primer año de secundaria y los lugares son similares. En Junán está prohibido moler molinos (estuvieron cerrados hace años y sólo se permite moler el quinto día del Año Nuevo Lunar), está prohibido acarrear agua, está prohibido barrer el piso y está prohibido Prohibido golpear y maldecir a la gente. Linyi, por otro lado, evita gastar dinero, hacer bolas de masa, comer carne y machacar ajo. No se encienden luces la primera noche en Yiyuan. Se dice que si enciendes una lámpara, las ratas la invadirán. Dar la noticia el primer día es lo más tabú en Jiaodong. En caso de romper algo, debes sujetar las piezas de ajedrez, no mirar atrás, no decir nada, ir directamente al pozo y tirar las piezas de ajedrez al pozo, de lo contrario serás el "culpable". En algunos lugares, después de romper los utensilios, recitan las auspiciosas palabras "Paz cada año" para romperlos. El primer día de cocción de albóndigas, si están rotas, no se puede decir "rotas", sino "ganadas". Cuando se comía ajo en bolas de masa durante el Año Nuevo chino, el ajo pasó a llamarse "Cocina Yihe" porque tiene la misma pronunciación que "三".
Costumbres regionales Las costumbres en el suroeste de Shandong son las gallinas, patos, gansos, etc. No pude dejarlo salir la primera mañana. Algunas personas andan un día, o al menos medio día, por miedo a perturbar el Año Nuevo chino (porque hay petardos por todas partes y las aves se asustarán y volarán). Otros animales, como bovinos, equinos, perros, gatos, etc. recibir un trato preferencial. Algunos comen bolas de masa, otros roen carne y huesos. Algunas personas alimentan a sus animales con cereales integrales. Una vez que los animales están satisfechos, se barren la cabeza con una escoba para indicar una buena cosecha de este alimento. En la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar en Jimo, las gallinas se alimentan cada dos años. Se dice que una gallina puede poner un huevo si come un grano de arroz, y todo tipo de comida es para perros. Se dice que cualquier cosa que el perro coma primero asegurará una cosecha próspera.
En la mañana del primer día, hubo algunas actividades especiales en Longkou y Penglai en Jiaodong. Primero, tomar fotografías es un desperdicio.
Tan pronto como la heroína se levantó, sostuvo una vela roja, abrió el kang mat y tomó fotografías, y luego tomó fotografías de cada rincón, lo que significa usar la luz para ahuyentar la oscuridad y todos los pecados y malos hábitos. El segundo es presionar el alféizar de la ventana. En la mañana del día de Año Nuevo, puse fideos hechos con varias harinas en el alféizar de la ventana. El tercero es "maldición". Tan pronto como el niño se levanta, sigue las instrucciones de sus padres hace años y sube al pestillo de la puerta para jugar en tres "columpios". Se dice que de esta manera puede crecer más rápido.
La cuarta forma es poner el dinero en el frasco y tirar algunas monedas dentro del frasco. Se dice que si pones dinero en un frasco, no habrá sequía durante un año y tendrás más dinero cuando coseches. El quinto es lanzar insectos (dragón). En la mañana del primer día, la anfitriona primero debe poner los insectos cocidos al vapor en harina en el granero y en la tina de fideos. Sheng es un homófono de excedente, y arrojar gusano sheng significa "excedente". En la ciudad de Nanyang, condado de Weishan, situada en el Gran Canal Beijing-Hangzhou, el primer día del Año Nuevo Lunar, los niños salieron a las calles cargando. linternas, saltando, animando y cantando canciones auspiciosas Comúnmente conocidas como "enviar y recibir". Hay muchas canciones auspiciosas cantadas por los niños: "¡Hazte rico! ¡Engorda! ¡Compra un terreno! ¡Construye una casa!", "¡Este año es un buen año! ¡El año que viene, rema en un bote grande! Carga dátiles rojos, ve al sur de El río Yangtze, carga uno, descarga diez mil, barre el almacén y barre ochocientos "¡Ven aquí!" La gente visita las tumbas, quema papel, hace estallar cañones y se inclina para enviar a sus antepasados de regreso a sus tumbas. Después de regresar a casa, guardé mi árbol genealógico y la ceremonia de adoración a los antepasados del Festival de Primavera terminó. Sin embargo, en algunas zonas es el segundo día de clases y en algunas zonas es el tercer año de la escuela secundaria. Varía de un lugar a otro.
Visitar a familiares es una actividad importante durante la Fiesta de la Primavera. El orden de visita de los familiares varía de un lugar a otro. Linqing es: el segundo día del Año Nuevo Lunar, la casa de la tía, la casa de la hermana recién casada, la casa de la abuela del nieto, el tercer día, visitar al suegro, comúnmente conocido como "dejar la casa de la suegra"; casa"; el cuarto día, la casa de la tía y la casa de parientes lejanos. En lugares como el este de Jiaodong y Laiwu, los hombres y mujeres jóvenes solteros pueden visitar a sus abuelos en lugar de a sus padres cuando visitan la casa de sus suegros el segundo día del Año Nuevo Lunar.
Durante la Fiesta de la Primavera, los familiares deben traer algunos regalos. Es muy particular el regalo del yerno recién casado a su suegro. Laiwu suele tener cuatro o seis colores, y algunos incluso tienen ocho o diez colores. Los cuatro colores son vino, carne, pasteles, bollos al vapor, pollo, pescado, salchichas, comida enlatada, fideos y palitos de masa frita. Además, los cigarrillos y las golosinas son imprescindibles, pero no son del mismo color. Lleva dos gallinas, dos peces y regalos varios, todo en números pares y evita los impares. Me gustaría visitar a mis suegros el tercer o cuarto día del Año Nuevo Lunar en Jimo, pero no puedo ir el quinto día del Año Nuevo Lunar. Como dice el refrán: "Si rezas cuatro pero no cinco, morirás si rezas cinco".
El orden en el que Laixi visita a sus familiares es "primero para encontrarse con su tía, luego con su tío y luego su suegro y su suegra." Los suegros deben estar entusiasmados con sus hijos, especialmente con los recién casados. En los banquetes en Laiwu y otros lugares, además de pollo, pescado, carne y huevos, suele haber "cuatro tapas y cuatro", es decir, cuatro platos de frutas, cuatro platos para freír, cuatro cuencos pequeños, cuatro cuencos grandes y cuatro. platos grandes. Los invitados acompañantes deben turnarse para brindar por los niños. La familia de Yue le dio a su tío a cambio un gran panecillo al vapor y un pastel grande de aproximadamente 10 libras.
Durante el primer año, la nueva nuera de Jiaodong visitará la casa de los abuelos de su marido. A esto se le llama "echar raíces". Se dice que cuando vaya a casa de sus abuelos podrá echar raíces y no habrá posibilidades de divorcio ni de viudez temprana. Al echar raíces, abuelo, tío, menstruación, etc. Todos le dan dinero de la suerte a la novia. Los recién casados en el suroeste de Shandong generalmente van a casarse ambos días, lo que significa que están en parejas y tienen buena suerte. En los viejos tiempos en Linqing, la gente generalmente no visitaba a sus familiares antes del decimoquinto día del primer mes lunar, pero podían visitar a sus familiares después del decimoquinto día.
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