¿Qué comida tradicional come Jingzhe?
¿Qué comida tradicional comes? Taro.
El pueblo hakka del sur de Jiangxi y del oeste de Fujian utiliza agua caliente para hervir taro y freír soja en el Día Jingzhe (que representa la eliminación de diversas plagas).
La medicina tradicional china cree que el taro puede reponer la energía vital, porque el taro es rico en saponinas mucosas y una variedad de oligoelementos, que pueden ayudar al cuerpo a corregir las anomalías fisiológicas causadas por las deficiencias de oligoelementos y estimular el apetito. ayuda a la digestión.
Qué tipo de comida tradicional come la gente en Beijing y Zhejiang: tortitas.
En algunas zonas de Shandong, los agricultores queman tortitas en sus patios el día del Despertar de los Insectos, lo que significa que el humo mata las plagas.
Qué tipo de comida tradicional come la gente en Beijing y Zhejiang: peras.
La pera sorprendida es una costumbre popular del norte. Los agricultores quieren comer peras en el Día del Despertar de los Insectos, lo que significa decir adiós a las plagas. La primavera regresa a la tierra y el clima es relativamente seco, lo que fácilmente puede provocar sed en la gente. Las peras crudas son de naturaleza fría y de sabor dulce. Tienen el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos, nutrir el yin y aliviar el calor, por lo que las peras son especialmente adecuadas para comer durante esta temporada.
Qué alimento tradicional debes comer si tienes miedo: los huevos.
Además de comer peras, también hay un dicho popular que dice que la gente tiene miedo de comer huevos. Se dice que esto se debe a que en este día se sacrifica el tigre blanco, y el tigre blanco suele sonreír. Sólo alimentándolo con huevos no hará daño a las personas cuando esté lleno. Después de la evolución, los huevos que originalmente se alimentaron al tigre blanco ahora se alimentan a los humanos.
Además de las proteínas, no debes comer más de tres yemas de huevo a la semana, y tu ingesta diaria de colesterol no debe superar los 300 mg. Resulta que la proteína no contiene grasa ni colesterol, y es un alimento cercano a la proteína pura, por lo que la ingesta de proteínas no está tan restringida como la yema del huevo.
Qué comida tradicional come Jingzhe: Laojiu.
La primavera ya está aquí y los poros del sudor de todo el cuerpo también se están abriendo. En algunos lugares del noroeste, todos los hogares deben beber vino de arroz glutinoso y comer tortitas de huevo mezcladas con jugo de mostaza para ahuyentar el frío.
El método de producción del vino de mosto es simple y único. Requiere de un artesano para elaborarlo, y no todo el mundo puede hacerlo.
Qué comida tradicional come Jingzhe: frijoles fritos.
En algunas zonas de Shaanxi, la gente quiere comer frijoles fritos después de recibir una descarga eléctrica. La gente remoja la soja en agua salada y la fríe en una olla. El crujido simboliza el salto de los insectos en la olla cuando son torturados por el calor.
La soja es realmente barata y de buena calidad. Para las mujeres, las isoflavonas que contiene pueden producir efectos hormonales similares al estrógeno, reducir el colesterol en sangre, proteger el corazón y prevenir el cáncer de mama y la osteoporosis.
Emocionantes actividades personalizadas
En la provincia de Taiwán, el dios de los términos solares es el "Dios del Trueno". Cuenta la leyenda que el "Dios del Trueno" es un pájaro grande que sostiene un martillo en cualquier momento y en cualquier lugar. Fue él quien usó el martillo para hacer retumbar los truenos, despertando todas las cosas en la tierra, y la gente supo que se acercaba la primavera.
También existe un dicho popular en la sociedad Zhuang: "El más grande en el cielo es el dios del trueno, y el más grande bajo tierra es el tío". En el proceso matrimonial, el papel de los tíos Zhuang es bastante destacado, y las opiniones de algunos tíos locales incluso juegan un papel clave. Otro pueblo Zhuang tiene la costumbre de prohibir el matrimonio de Lei Gong. Según la leyenda, desde el octavo mes del calendario lunar hasta el segundo mes del año nuevo, el dios del trueno en el cielo duerme a puerta cerrada, y todos en el cielo y la tierra disfrutan de paz. Esta es una temporada auspiciosa durante la cual se elige a las personas para casarse. De marzo a julio, el Dios del Trueno suele salir a moverse, tronando de vez en cuando, y los matrimonios mixtos entre personas están prohibidos. Cualquiera que viole esto será castigado por el Dios del Trueno, su matrimonio será inapropiado y su familia será infeliz. Por lo tanto, para evitar tabúes, las citas a ciegas, los compromisos y los matrimonios generalmente no están permitidos durante este período.
Según el folclore chino, el tigre blanco es el dios de la lengua y del bien y del mal. En este día todos los años sale a buscar comida y morder a la gente. Si haces esto, a menudo te molestarán villanos malvados durante este año, lo que obstaculizará tu desarrollo futuro y generará diversas dificultades. Para protegerse, todos sacrificaron el tigre blanco en el día del terror. El llamado sacrificio del tigre blanco se refiere al uso de pinturas en papel de tigres blancos para el sacrificio. Los tigres de papel suelen ser de color amarillo y negro, con un par de colmillos pintados en los cuernos. Durante el sacrificio, debes alimentarlo con sangre de un cerdo gordo para que no lastime a nadie si lo comes. Luego le pones carne de cerdo cruda en la boca del tigre de papel para que se cubra con aceite y agua y no pueda abrirse. su boca para hablar con la gente.
El bateo de los villanos suele realizarse en lugares oscuros como cruces de caminos, debajo de puentes, bordes de carreteras y laderas de montañas. Según la leyenda, este tipo de lugar es demasiado enojado, atrae fantasmas y dioses y restringe a los villanos.