¿Cuáles son las costumbres del término solar Xiaoxue?

1. Tocino curado: Después de la ligera nevada, la temperatura baja bruscamente y el clima se vuelve seco. Es un buen momento para procesar el tocino. Por lo tanto, existe la costumbre popular de "conservar la cera de invierno para protegerla del viento y almacenarla para protegerla del frío", y almacenar el exceso de carne de forma tradicional hasta la Fiesta de la Primavera.

2. Almacenamiento de verduras: Como dice el refrán: "Pala nieve para col, pala para nieve espinacas". En este momento, el repollo del campo está a punto de ser cosechado. Los norteños encurten repollo en chucrut y repollo picante, que se convierten en otro manjar en la mesa en invierno.

3. Prueba el pastel de arroz glutinoso: En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer pastel de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. El pastel de arroz glutinoso es un alimento popular en algunas zonas del sur de China y se utilizaba como sacrificio festivo en la antigüedad. Hay un dicho que dice que "Octubre, Ciba Shao" se refiere al evento del sacrificio.