Todo es dulce cuando se come con él/ella.
1. Enciclopedia del menú chino de San Valentín
Codorniz frita crujiente
1. Codorniz frita crujiente
La codorniz frita crujiente es una cuatro-. menú de temporada Se sirve un plato común. La codorniz es rica en proteínas, baja en grasas y en colesterol, y se la conoce como "ginseng animal". Puedes comer esta codorniz con los huesos ya que los huesos son muy quebradizos.
Bolas de camarón rosa
2. Bolas de camarón rosa
Las bolas de camarón rosa son coloridas y deslumbrantes. Los camarones son agridulces, apetitosos y huelen a rosas. ¡Creo que ganará tu favor!
Alitas de pollo con miel
3. Alitas de pollo con miel
Las alitas de pollo tienen los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer la esencia y la médula, fortaleciendo la cintura. y fortalecer el estómago. En comparación con las puntas y raíces de las alas, las alas medias de los pollos son ricas en colágeno, lo que es beneficioso para mantener el brillo de la piel y mejorar su elasticidad.
Pato asado a la Pekín
4. Pato asado a la Pekín
El pato asado es un plato famoso de Pekín que goza de fama mundial. Fue desarrollado por el pueblo Han en la dinastía Ming de China y era un alimento palaciego en ese momento. La materia prima es carne de pato de alta calidad, pato pekinés, asado a carbón con leña de frutas. El color es rojizo, la carne es grasa pero no grasosa, crujiente por fuera y tierna por dentro. Hay dos escuelas de pato asado de Beijing, y el restaurante de pato asado más famoso de Beijing es el representante de ambas escuelas. Por su color rojo, carne tierna, sabor suave, graso pero no grasoso, se le conoce como "la mejor comida del mundo".
Lubina al vapor al vino
5. Lubina al vapor al vino
El pescado blanco al vapor es un plato tradicional del pueblo Han en Jiangsu y pertenece a Jiangsu. cocina. El pescado blanco, también conocido como Moyu, también conocido como "pescado blanco con la boca hacia arriba", es uno de los tres pescados blancos del lago Taihu. Su carne es blanca, tierna y deliciosa. La mejor forma de comer es ser claro. Yuan Mu, de la dinastía Qing, dijo: "Los que viven en la red del río (pescado blanco) cocinan su comida al vapor con vino, que también es delicioso". El vino de arroz glutinoso fermentado tiene un aroma y una dulzura únicos, que forma una combinación perfecta con él. las delicias y delicias del pescado blanco.
Bogavante al Ajo
6. Langosta al Vapor con Ajo
El color rojo de este plato resulta muy apetecible. El bogavante queda fresco y tierno, con una textura súper elástica. Cocer fideos al vapor y champiñones enoki puede enriquecer la nutrición y el sabor de sus platos.
Pato crujiente de los ocho tesoros
7. Pato crujiente de los ocho tesoros
El pato entero tiene un color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro. . Simplemente ábrelo con palillos. Los ingredientes son fragantes y saben bien.
Champiñones Rellenos con Flores
8. Champiñones Rellenos con Flores
Las verduras rellenas con flores es un método de cocción común en la cocina Hakka, que consiste en rellenar carne. un ingrediente y luego cocinar al vapor o freír.
Sanxian Haiyuan
9. Sanxian Haiyuan
El Sanxian Haiyuan era originalmente un plato tradicional famoso del pueblo Han en Zhejiang y pertenece a la cocina de Zhejiang. El sabor es salado y delicioso, el color es brillante, la marinada es rica, tierna y deliciosa.
Cuernos de venado loto
10, pollo loto picado
El chef coció las castañas al vapor con pollo picado, que sabía muy bien, y lo remató con finas almejas remojadas. en sopa clara Hermosa, ligera y deliciosa.
Albóndigas Sixi
11, Cuatro Happy Party Balls
Las Albóndigas Sixi son uno de los platos tradicionales clásicos de la nacionalidad Han y pertenecen a la cocina de Henan. Se compone de cuatro albóndigas de delicioso color y sabor, que encarnan los cuatro acontecimientos felices de la vida: felicidad, riqueza, longevidad y felicidad. A menudo se sirve como último plato en banquetes de bodas, banquetes de cumpleaños y otros banquetes, tomando su significado auspicioso. Por lo que parece, Four Joy Meetballs consta de cuatro albóndigas grandes y otros accesorios. La receta de Four-Xi Meetballs es básicamente la misma que la de Lion Head, excepto que Four-Xi Meetballs se limita a cuatro albóndigas. Los ingredientes principales son relleno de cerdo, huevos, cebollas verdes picadas, etc.
Sirope de semillas de loto y lirio
12. Sirope de semillas de loto y lirio
El jarabe de semillas de loto y lirio es un nombre tradicional chino elaborado a base de semillas de loto, lirios y otros ingredientes. Pertenece a la cocina cantonesa y tiene el efecto de eliminar el calor, nutrir el yin y humedecer los pulmones.
2. Enciclopedia del menú occidental de San Valentín
Ensalada de gambas con mango
1. Ensalada de gambas con mango
La ensalada de gambas con mango es un postre famoso , dulce y delicioso, excelente color y sencillo método de preparación.
Salmón ahumado
2. Salmón ahumado
El salmón ahumado fue creado por el pueblo inuit. Descubrieron que la carne de salmón se podía conservar durante mucho tiempo después de ser salada y ahumada, y así nació el salmón ahumado. Hoy en día, el salmón ahumado se ha convertido en un alimento delicioso que puede utilizarse en diversas ocasiones. Ya sea como plato aparte o como guarnición, se puede encontrar en la mesa del comedor, ya sea en el frío invierno o en pleno verano.
Borsch
3. Borscht
Borsch (ruso, ucraniano: борщ, polaco: Barshit) es una sopa espesa de verduras originaria de Ucrania. Una vez que la sopa está lista, se puede disfrutar fría o caliente y es muy popular en Europa central y oriental. En estas zonas, la remolacha es el ingrediente principal del borscht, y para cocinarlo a menudo se le añaden patatas, zanahorias, espinacas, cubos de carne y nata, por lo que tiene un color rojo púrpura. En algunos lugares se utilizan tomates como ingrediente principal y remolacha como ingrediente auxiliar. También hay borscht de naranja y borscht verde sin remolacha ni salsa de tomate. Después de la introducción del borscht en Shanghai, los shanghaineses mejoraron el borscht según sus propios gustos, y es un plato famoso en la comida occidental al estilo de Shanghai.
Jamón de Parma
4. Jamón de Parma
El jamón de Parma es una especialidad de la provincia de Parma en la región de Emilia-Romaña. El jamón de Parma es originario de las montañas de la provincia sureña de Parma. El jamón de Parma es el jamón crudo más famoso del mundo. Su color es rojo brillante, como una rosa rosada, su grasa está distribuida uniformemente y su sabor es el más suave entre todos los tipos de jamón. Así, existen auténticos restaurantes italianos.
Chuletas de cerdo/filetes/chuletas de cordero fritas
5. Chuletas de cerdo/filetes/chuletas de cordero fritas
Es mejor comer carne magra para complementar. hierro que las verduras. Si la carne magra se cocina durante mucho tiempo, sus nutrientes se perderán relativamente. Si se fríen las chuletas de cerdo, se caerán en pedazos en apenas dos o tres minutos, y siempre que estén bien envueltas no se perderán los nutrientes. El sabor es fresco y tierno, aceitoso pero no grasoso, ¡captura fácilmente la punta de tu lengua quisquillosa!
Chuleta/filete/chuleta de cordero francesa
6. Chuleta/filete/chuleta de cordero francesa
Uno de los representantes de la comida occidental, la cocina francesa. Elaborado mediante fritura y otras técnicas, es crujiente por fuera y fragante por dentro, fresco por dentro y rojo por dentro, extremadamente tierno.
Bacalao/platija frita
7. Bacalao/platija frita
El bacalao tiene una carne gruesa, pocas espinas y está delicioso. Los expertos en nutrición señalan que su contenido de proteínas es muy alto, mientras que su contenido de grasa es extremadamente bajo, al menos 0,5, lo que equivale casi a la carne de tiburón. La carne de platija es tierna y blanca, deliciosa y regordeta. Puede reponer la deficiencia y el qi, pero no es adecuada para comer en exceso porque tiene el efecto de promover el qi.
Foie gras graso
8. Foie gras francés
El rico sabor refleja plenamente la tentación del foie gras y se combina con nutritivos hongos negros, matsutake y Deliciosa mantequilla de ajo. Es un complemento de invierno.
Caviar
9. Caviar
El caviar negro es el mejor. El caviar negro tiene una larga historia y siempre ha sido el favorito de la gente. En la antigua Unión Soviética, los viajeros que viajaban al extranjero llevaban en su equipaje una botella de vodka y botellas de caviar negro, lo que les permitía ganar una buena suma mientras estaban en el extranjero. Por ello, el caviar negro se ha convertido en un símbolo de la joyería de lujo de alta gama. Posteriormente, en la lenta evolución, el caviar se ha convertido en un ingrediente alimentario de alta gama, muy adecuado para la elaboración de sushi y otros platos. Sabe muy bien y es muy popular entre la gente.
Trufas
10, trufas negras
Entre ellas, la androsterona tiene efectos obvios de apoyo al yang y la regulación de los compuestos esfingolípidos que tienen efectos antienvejecimiento obvios. actividad contra la demencia, la aterosclerosis y la citotoxicidad antitumoral; los polisacáridos, péptidos y triterpenos tienen los efectos de mejorar la inmunidad, antienvejecimiento y antifatiga y pueden usarse para el cuidado de la salud.
Caracoles franceses
11. Caracoles franceses
Este plato es delicioso, de carne tierna y con un regusto interminable. Es una de las obras representativas de los platos de caracoles franceses. .
Tarta de queso con tiramisú
12. Tarta de queso con tiramisú
El tiramisú es un postre italiano con sabor a café y vino, elaborado con queso mascarpone, café italiano, dedo y café. licor/ron.
Tiramisú significa "llévame, súbeme" en italiano, lo que significa que después de comer una comida tan deliciosa, te sentirás como si estuvieras en un país de hadas.