¿Qué equipamiento tiene un restaurante de barbacoa cantonesa?

1. Ubicación, una buena ubicación hará que tu tienda esté llena de clientes. Lo mejor es abrirlo en una zona de restaurante concurrida.

2. Procedimientos de gestión relacionados con el gobierno. No necesito dar más detalles sobre esto. Cualquiera que sea el negocio que emprenda, tengo que ocuparme de él.

3. Compra de equipamiento de cocina y equipamiento de restaurante, como ventiladores, estufas, tablas de cortar, gabinetes de desinfección, refrigeradores y vitrinas. Si se trata de una tienda operada directamente, se debe ignorar.

4. Personal: incluidos empleados de tienda, cajeros, cocineros, etc. Si vives más tiempo, deberías contratar a un personal de mantenimiento.

5. Personalización de platos: Después de tener un chef, debes preparar los platos. Al tratarse de un restaurante de especialidades, es necesario conocer cuáles son sus características y qué tipo de servicios y platos tratar a los clientes. Por ejemplo, la cocina Miao, la vestimenta del personal de servicio, la decoración de la tienda y los platos deben resaltar estos puntos. No se puede decir que todavía estás vendiendo barbacoa al estilo cantonés en un restaurante Miao. Puede haber platos que no sean de especialidad, pero deben estar dominados por las especialidades y complementados con platos que no sean de especialidad. En cuanto a los platos, hay que insistir en conservar los platos de autor e innovar constantemente los platos para fidelizar a los clientes.

6. A la hora de decorar, decora lo que quieras resaltar. Y tiene que ser diferente de los hogares de otras personas.

7. Formación de empleados.

8. Todo está listo para abrir un día más.

9. Escribir es difícil. , puntos extra. . .