¿Cuáles son los bocadillos callejeros en Yanji?
Yanji Street Food: Pastel de arroz frito picante
El pastel de arroz frito es un snack coreano. Creo que todos los que hayan visto dramas coreanos quedarán profundamente impresionados con este refrigerio. Se saltea con salsa de chile, azúcar, cebolla y agua. No grasoso, no grasoso, picante y dulce, muy delicioso. Especialmente el pastel de pescado en el pastel de arroz frito es más delicioso.
Comida callejera de Yanji: cómo hacer pastel
El pastel es una famosa comida de sabor tradicional del pueblo coreano. Se elabora cociendo arroz glutinoso al vapor y batiéndolo con un mazo de madera, de ahí el nombre de "pastel grande". El sabor es suave y ceroso y el aroma es rico.
Yanji Street Food: Fideos fríos a la plancha
Huevos, salchichas, verduras, etc. Se puede agregar a los fideos fríos asados en la plancha de hierro. Después de asarlo en la plancha de hierro, se cubre con salsa. Queda suave, glutinoso y delicioso, y la salsa está llena de aroma. El sabor es fuerte y muy popular. Se le puede describir como un matón callejero.
Yanji Street Food: Salchicha de arroz frito
La salchicha de arroz se elabora a partir de intestinos de cerdo, arroz, arroz glutinoso, sangre fresca de cerdo, etc. No es un alimento que todo el mundo pueda aceptar, pero a la gente a la que le gusta le encanta. A la mayoría de los habitantes de Yanbian les gusta. Se vende en puestos callejeros o restaurantes, y también hay tiendas especializadas en salchichas de arroz. ¡El negocio está en auge!
Snacks de la calle Yanji: arroz con algas
El arroz con algas es delicioso, pero si no vas a Jilin, creo que será difícil comer arroz auténtico. El arroz con algas es una comida tradicional coreana y un imprescindible en los picnics de muchas personas. Su práctica habitual es envolver el arroz con verduras y la carne con algas.
Comida callejera de Yanji: pastel de pescado pequeño
El pastel de pescado es un bocadillo callejero muy común en Yanji y se puede ver por todas partes en la calle. No está hecho de pescado, sino de un molde con forma de pez para que parezca un pez. Póngalo en la masa preparada y agregue el relleno de frijoles rojos. Asado a la parrilla en una estufa especial, el pescado se convierte en un pescado vívido con escamas y ojos.
Yanji Street Food: Tortitas de Patata
Las tortitas de patata son una de las delicias tradicionales coreanas. Los auténticos pasteles de patata tienen un sabor suave, glutinoso y fragante. Una vez que le das un mordisco, ¡el sabor de las patatas es irresistible! Moler las patatas frescas hasta convertirlas en polvo y sofreírlas en aceite. ¡Tiene un sabor suave y ceroso, crujiente por fuera y tierno por dentro!