¿Cómo hacer una deliciosa carne picada y berenjenas a la plancha?

La berenjena tiene un valor nutricional muy alto y contiene proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Comer berenjenas con regularidad no solo puede reducir el colesterol, sino que también tiene cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la dismenorrea y la gastritis crónica. La berenjena con carne picada también es un plato casero muy clásico. Hoy les compartiré cómo hacer una deliciosa carne picada de berenjena. Espero que esto ayude.

Herramientas/Materiales 2000 palabras para carne de cerdo, cantidad adecuada de cilantro, baya de goji, sal, esencia de pollo, pimienta de Jamaica, salsa de soja, vino para cocinar y almidón.

Preparar una cantidad adecuada de panceta de cerdo, lavarla y picarla con un cuchillo, ponerla en un plato y reservar luego agregar una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, polvo de cinco especias y soja. salsa, vino de cocción y almidón, revuelva uniformemente y deje marinar durante diez minutos.

Limpia una berenjena verde, córtala en trozos grandes y colócala en un plato para su uso posterior.

Poner una cantidad adecuada de aceite en el wok, poner la berenjena en la sartén y sofreír lentamente a fuego lento, lo mejor es poner la piel verde hacia abajo, que sabrá mejor. Sofreír hasta que esté maduro, sacar de la sartén, cortar en trozos pequeños, poner en un plato y reservar.

Preparar una cantidad adecuada de pimientos verdes, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños, luego preparar una cantidad adecuada de wolfberry y remojar en agua.

Pon una cantidad adecuada de aceite en el wok. Después de que el aceite esté caliente, vierte la carne picada en el wok y sofríe hasta que la carne picada cambie de color.

Vierta los trozos de pimiento verde preparados en la olla, luego vierta la baya de goji remojada en la olla y revuelva uniformemente.

Agrega una cantidad adecuada de salsa de soja, luego agrega una cantidad adecuada de azúcar blanca y revuelve uniformemente para que el color quede más bonito.

Vierte la berenjena previamente frita en la olla y sofríe uniformemente.

Agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, luego agregue una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y polvo de cinco especias según su gusto y revuelva uniformemente.

Agrega un poco de agua, tapa la olla, cocina a fuego lento durante dos o tres minutos, sácalo de la olla y ponlo en un plato, luego prepara una cantidad adecuada de cilantro, lávalo, ponlo. encima, revuelve uniformemente y podrás comerlo. Es delicioso y nutritivo y le gusta a todos en la familia.