¿Cuáles son los platos de comida rápida y de carne?
1. Cerdo Estofado
El Cerdo Estofado es un plato popular famoso y cada cocina principal tiene sus propias características. Utiliza panceta de cerdo como ingrediente principal y está elaborado con tres capas de grasa y panceta magra de cerdo (panceta de cerdo). La olla es principalmente una cazuela, y la carne que se produce es grasa y magra, dulce, suave y glutinosa, rica en nutrientes y se deshace en la boca.
2. Cerdo al estilo de Sichuan
Es uno de los platos representativos de la cocina casera tradicional de Sichuan y pertenece a la serie de cocina de Sichuan. Las principales materias primas son el trasero de cerdo (carne de doble cuchillo), el pimiento verde, los ajetes, etc. Tiene un sabor único, color rojo brillante, graso pero no grasoso.
3. Nuggets de pollo
El pollo estofado es un plato común en China, elaborado con brotes de bambú y rodajas de magnolia remojadas.
4. Estofado de ternera
La ternera estofada es un plato tradicional con un sabor picante. El ingrediente principal es la ternera, con otros complementos. Este plato se encuentra en la cocina de Beijing, Sichuan y Hunan.
5. Cordero al comino
El cordero al comino se elabora a partir de carne de patas traseras de cordero, hojas de cilantro, comino y diversos condimentos.