¿Qué fideo de arroz Kaiyuan es mejor?
Los fideos de arroz son un manjar clásico en Yunnan. La ciudad de Kaiyuan es uno de los lugares de nacimiento de los fideos de arroz en la provincia de Yunnan, por lo que hay muchas tiendas de fideos de arroz. Entonces, ¿cuál es delicioso?
El primero: Fideos de Arroz Zhangjia. Zhangjia Rice Noodles es una famosa tienda de fideos de arroz en la ciudad de Kaiyuan. La tienda es pequeña y está decorada de forma sencilla, pero hace que los clientes sientan la calidez del hogar. Los fideos de arroz Zhangjia son suaves y masticables, y la sopa utiliza pollo entero, pato, huesos de res, angélica y otros ingredientes, y tiene un rico sabor.
El segundo restaurante: Liujia Rice Noodles. Los fideos de arroz Liujia utilizan arroz índica local. Después de varios procesos como secar al sol, hervir, machacar y lavar, tiene un sabor delicado y se deshace en la boca. La tienda de fideos de arroz de Liu está limpia y ordenada, la actitud del servicio es amigable y la sopa es ligera, adecuada para jóvenes y mayores.
La tercera familia: Fideos de Arroz Chenjia. Chenjia Rice Noodle Shop selecciona arroz de sorgo de alta calidad, una especialidad local. Los fideos de arroz son masticables y de color blanco. Los fideos de arroz recién cocidos están perfectamente alineados y tienen una textura clara. La tienda es relativamente pequeña, higiénica y asequible.
En resumen, las tiendas de fideos de arroz en la ciudad de Kaiyuan tienen cada una sus propias ventajas. Depende del sabor, el ambiente y el precio que prefieras.