Hay muchos japoneses y coreanos en Tongzilin, Chengdu. ¿La comida es buena aquí?
Entonces, aprovechando las vacaciones, Youpin vino a Chengdu para buscar una chica y montó en bicicleta para preguntarle.
Solo cuando llegué a Tongzilin me di cuenta de que el área de Tongzilin es en realidad bastante grande. Siguiendo el camino, de vez en cuando se pueden ver algunas tiendas a ambos lados.
Sin embargo, nuestro objetivo no está aquí, sino en la Gran Plaza Comercial Mundial al final del camino.
Cuando estacionaste tu bicicleta y entraste, dudaste. La mayoría de las tiendas aquí están cerradas y muchas de ellas parecen puestos de comida para llevar, no tiendas de comida normales.
Sin embargo, Youpin y las damas tenían mucha hambre, así que lo intentaron y entraron. Finalmente, escucharon los sonidos de personas comunicándose en la zona de contraste.
Hay varias tiendas japonesas y coreanas a ambos lados del pasillo. Esto se llama. ¿Hablemos de comida tradicional coreana? Un tío que hablaba coreano auténtico se paró frente a nuestra tienda y nos invitó a probarlo.
Bajo la mirada ardiente del tío, decidimos que éste era nuestro hogar.
La decoración de la tienda es muy similar a los dramas y programas de variedades coreanos, y se siente como una tienda callejera coreana. También hay algunas fotos de platos en la pared, algunas en chino y otras en coreano, y el ambiente es muy real.
Pedí una olla caliente militar, un pastel de arroz frito y un bibimbap, que costaron 113 yuanes. Justo después de realizar el pedido, la tía de la tienda sirvió cuatro especialidades coreanas: repollo picante básico y rábano encurtido, gelatina de bellota y pepino rallado.
Cada guarnición tiene un sabor muy auténtico, especialmente el repollo picante y el rábano en escabeche, que son tan deliciosos que los turistas quieren comprar más bolsas para llevarse a casa.
El peso del pastel de arroz frito no es grande, aproximadamente del tamaño de una palma. La ración es bastante generosa y todo el plato está lleno hasta el borde. 25 yuanes es un poco caro. Sin embargo, cuando miras el color del pastel de arroz frito, sientes que los 25 yuanes están bien gastados. Esta salsa espesa y brillante es absolutamente alucinante.
Además del pastel de arroz básico, los pasteles de arroz frito también tienen guarniciones como pasteles de pescado, repollo y zanahoria. El pastel de arroz tiene un sabor particularmente suave y glutinoso, completamente diferente del pastel de arroz comprimido, y tiene un sabor moderadamente picante, salado y dulce. ¡Se puede decir que el pastel de arroz frito está perfecto y muy recomendable!
El bibimbap de 28 yuanes está hecho básicamente de verduras y mezclado con salsa picante coreana. Tiene un sabor rico. El sabor general es normal, no particularmente sorprendente y el precio es un poco caro.
58 yuanes, una pequeña porción de estofado militar, la porción es bastante grande y rica en ingredientes, como carne de res, champiñones, col china, sándwiches, etc. Calienta lentamente con un tanque de gas, pronto hervirá y podrás empezar.
La carne grasa es particularmente espesa y se puede envolver en repollo picante para que tenga mejor sabor.
El ingrediente más importante del estofado militar son los fideos instantáneos. Después de guisarse durante mucho tiempo, la sopa absorbe el sabor de la carne, las verduras y el kimchi, y los fideos instantáneos absorben la sopa, lo que hace que los fideos instantáneos tengan un sabor particularmente fragante y hacen que la gente quiera comerlos.
Youpin y la joven se comieron la pequeña porción restante. No pudieron comer más, así que dejaron los palillos. Si descansamos una hora, definitivamente podremos comer limpio.
En general, el sabor de esta tienda es muy auténtico. El precio por persona es de unos 60 yuanes, lo que no es rentable, pero sigue siendo aceptable para el gusto. Si te gusta la comida coreana, puedes probar aquí.
Hay muchos deliciosos restaurantes japoneses y coreanos en Tongzilin, Chengdu. ¿Lo habéis probado todos?