Plan de lección de actividades con temática de dumplings del solsticio de invierno para jardín de infantes
Plan de lección 1 de la actividad temática del solsticio de invierno Bao Jiaozi para jardín de infantes 1. Tema de la actividad: Llevar adelante los festivales tradicionales e iluminar los corazones de los niños: una actividad de experiencia del solsticio de invierno con "jóvenes y mayores"
2 Hora de actividad: 65438+20xx+la mañana de febrero de 2008.
Tres. Ubicación: Parque infantil
Cuatro. Objetivos de la actividad:
1. Comprender las costumbres de Putian durante el solsticio de invierno y dominar los conocimientos y habilidades básicos para hacer bolas de arroz glutinoso.
2. Intente hacer bolas de arroz glutinoso en cooperación con sus compañeros, experimente la alegría del trabajo y estimule la pasión por el trabajo.
Preparación de la actividad verbal (abreviatura de verbo):
1. Cada clase invita a los padres a participar en las actividades del jardín de infantes con anticipación y la clase crea un ambiente para dar la bienvenida al contenido del solsticio de invierno. creando un ambiente festivo, alegre y pacífico.
2.Preparación del material: 24 mesas, 24 macetas, 12 placas de bambú, 12 "Tres Primaveras", 48 naranjas, 12 hileras de jengibre, 12 paquetes de palillos rojos (10 pares de paquetes), 12 bultos. azúcar moreno.
Proceso de actividad verbal intransitiva:
1.
2. Los niños de la clase alta introdujeron el significado de "tres manantiales", incluyendo el azúcar moreno, las naranjas, los palillos y el jengibre.
Significado: Los putianos tienen muchas especialidades en la elaboración de bolas de masa hervida de sus antepasados. Primero prepare una placa redonda de bambú, ponga dentro jengibre, azúcar moreno, 10 pares de palillos nuevos, mandarinas grandes y un "tres resortes". Estos proyectos tienen su propio significado único. El jengibre significa "vigoroso", cuanto más grande, mejor; el azúcar moreno significa "miel dulce". Por conveniencia, muchas personas ahora usan azúcar blanca. 10 pares de palillos nuevos simbolizan la "integridad". Comúnmente conocido como "Tres Primaveras", es un trozo de papel rojo con dos muñecos gordos de colores brillantes. Está lleno de bendiciones y normalmente se inserta en una naranja grande.
3. Los padres demuestran y explican las técnicas de elaboración de la harina de arroz glutinoso y los métodos y significado de amasar cachorros, lingotes de oro, monedas de oro y plata, morteros de arroz, bolas de urraca, etc. El solsticio de invierno en Putian.
Significado: Amasar lingotes de oro y tortas de dinero (monedas de plata) para orar por riquezas abundantes; amasar morteros y morteros de arroz para orar por una buena cosecha; esperando la paz el próximo año. Hacer rodar "bolas de urraca": después de cocinar las "bolas de pájaro invitado", esparza las "bolas de urraca" en el techo para atraer a las urracas y picotearlas, lo que les traerá buena suerte. Al enrollar las bolas de masa, tenga cuidado de que no se caigan al suelo. Esta es una tradición simple de los antiguos trabajadores y esperamos que la gente aprecie la comida.
4. Haz alegremente bolas de arroz glutinoso.
(1) Dabaner y harina de arroz glutinoso.
(2) Los niños hacen bolas de masa.
5. Prueba las empanadillas.
Plan de lección 21 de actividad temática de bolas de masa del solsticio de invierno para jardín de infantes, tema de actividad
Las actividades temáticas mensuales para padres e hijos de la escuela aprovechan el solsticio de invierno para permitir que todos participen en bolas de masa. tanto la importancia educativa como la importancia de la comunicación entre padres e hijos.
2. Objetivos de la actividad
1. Que los niños comprendan los términos solares del solsticio de invierno y la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno.
2. A través de actividades competitivas grupales para hacer bolas de masa, permita que los niños conozcan la dificultad de la comida deliciosa y ejerciten su habilidad práctica.
3. Horario de actividad
20xx 9 am a 165438 + 0 am
Jueves. Participantes
Todos los profesores y niños de la clase grande
Reglas del concurso de verbos (abreviatura de verbo)
Cada grupo seleccionará 6 concursantes para participar, 1 por cada grupo Un recipiente con harina, un recipiente con rellenos, una tabla de cortar, 2 rodillos y un cuchillo.
Se requiere completar todo el proceso de hacer pasta, extender la masa y hacer bolas de masa en un tiempo fijo. Los resultados de la competición se puntúan en función de la cantidad y la calidad. En términos de cantidad, cada bola de masa completa envuelta obtiene 65,438+0. Cuantas más bolas de masa hagas, mayor será tu puntuación. En términos de calidad, la puntuación se basa en la calidad de las albóndigas "terminadas". Si las bolas de masa están llenas de fugas, es un problema de calidad y se descontarán 0 puntos. Cinco puntos.
Finalmente, se otorgarán tres niveles de premios en función de las puntuaciones, incluido 1 primer premio, 2 segundos premios, 3 terceros premios y 1 premio de moda.
(1) El concurso de bolas de masa más bonitas
El concurso de bolas de masa más bonitas es una competición individual. Cada grupo recomienda la participación de dos concursantes, y los concursantes deben preparar al menos tres tipos de bolas de masa. El jurado eligió a seis ganadores para las empanadillas más bonitas.
(2) Competencia de comer bolas de masa
La competencia de comer bolas de masa es una competencia individual y cada grupo recomienda 3 concursantes. El criterio de puntuación es el número de bolas de masa que se comen en 1 minuto. Cuantos más números, mayor será la puntuación. La competición se divide en tres rondas, en las que participa una persona de cada grupo. Dos concursantes ganarán en cada ronda y se seleccionarán 6 concursantes en tres rondas para ganar el premio por ser el más rápido en comer bolas de masa.
Plan de lección 3 de la actividad temática sobre cómo hacer bolas de masa del solsticio de invierno para jardín de infantes En la antigua China, el solsticio de invierno se consideraba un gran festival. No solo se dice que el solsticio de invierno dura como un año, sino que también hay. también costumbres para celebrarlo. Además de ofrecer sacrificios a dioses y antepasados, la región norte también tiene la costumbre de sacrificar ovejas y comer dumplings y wontons en el solsticio de invierno, mientras que la región sur tiene la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso y fideos largos en el solsticio de invierno. Suzhou todavía tiene la costumbre de que "el solsticio de invierno es tan grande como el Año Nuevo". La "Cena Yuan Ye" no sólo es rica, sino que también los nombres de cada plato tienen un significado.
El 65438 + febrero xx de este año es el solsticio de invierno. Hablando del Festival del Solsticio de Invierno, no todos los niños chinos lo conocen. El ritmo de la vida moderna es demasiado rápido y algunas costumbres festivas tradicionales grandiosas, cálidas, ricas y significativas se están olvidando y simplificando.
Objetivos de la actividad:
1. Comprender el tradicional Festival Chino del Solsticio de Invierno y el origen del Solsticio de Invierno.
2. Debes saber que el solsticio de invierno es el día más corto y la noche más larga del año.
3. Tener un conocimiento profundo de la patria y saber que China es una nación con una larga tradición cultural.
Tiempo de actividad:
20xx 65438+febrero de xx
Contenido de la actividad:
1. Integral: Conozco la llegada del invierno. día.
2. Ciencia: Los días son cortos y las noches largas
3. Hazles saber a los niños que el solsticio de invierno es el día en que realmente llega el invierno. Conoce algunos de los alimentos que puedes comer durante el solsticio de invierno. El grupo de invierno (conocido entre la gente como "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año") incluye hacer bolas de masa, beber vino de invierno, comer wonton y recordar la historia, lo que permite a los niños sentir los términos solares del invierno.
Adjunto canción infantil: “Ha llegado el solsticio de invierno”
Solsticio de invierno, solsticio de invierno;
Wontons del sur, dumplings del norte;
Caliéntate con un bol y evita que se te congelen los oídos.
En el solsticio de invierno,
adora a los antepasados y barre las tumbas;
visita a familiares, amigos y aprendices; paz, felicidad y; alegría.
Solsticio de invierno, solsticio de invierno,
Esta noche es la más larga;
Duerme bien; mañana el sol estará mejor.
Plan de lección de actividad temática para hacer bolas de masa de jardín de infantes para el solsticio de invierno 4 1. Intención del diseño original
El solsticio de invierno es un festival tradicional importante en China. Cada invierno, cada lugar tiene sus propias costumbres en el solsticio. En algunos lugares se comen bolas de masa, en otros se comen bolas de arroz glutinoso y en otros se comen semillas de sésamo, que representan a personas que celebran el reencuentro en el solsticio de invierno. Ahora, con el avance de los tiempos, ya no nos preocupamos tanto por estas costumbres tradicionales, lo que hace que nuestros niños no entiendan en absoluto esta fiesta. Podemos pedirles a los niños que hagan semillas de sésamo para el solsticio de invierno.
2. Objetivos de la actividad
l. Comprender de forma preliminar el significado del solsticio de invierno y las tartas de sésamo, y dominar los conocimientos y habilidades básicos de elaboración de tartas de sésamo.
2. Ser capaz de hacer pasteles de sésamo de forma independiente o en cooperación con otros, experimentar la alegría del trabajo y estimular el amor por el trabajo.
En tercer lugar, visite al profesor
Zhang (en adelante, "Zhang")
Cuarto, el objetivo de la actividad
Gran clase
Preparación de la actividad del verbo (abreviatura de verbo)
1. Contacta al profesor visitante y prepara las herramientas para hacer pasteles de sésamo. (Arroz glutinoso, semillas de sésamo, soja, azúcar moreno)
2.
Proceso de actividad de los verbos intransitivos
(1) El profesor explica el objetivo y las precauciones de la actividad.
1. Maestro: Dentro de unos días será el solsticio de invierno y todos los hogares de nuestro país comerán bolas de arroz glutinoso y semillas de sésamo. ¿Sabes cómo se hacen las semillas de sésamo? (Niño: No lo sé) Entonces hoy la maestra te llevará a visitar el Taller Ma Zi, ¿vale?
2. Profesor: ¿A qué debes prestar atención al salir? (Los niños hablan libremente: preste atención a la seguridad, haga fila, sea educado, etc.
)
Resumen del profesor: Además de ser educado, también debes prestar atención a la seguridad al salir, especialmente cuando vas a la "Tienda Momo", hay mucha gente y está muy concurrida. Los niños deben prestar atención a la seguridad, seguir al equipo y visitar los lugares designados por el maestro. No deberían simplemente correr por ahí.
(2) Hablar para estimular el interés.
Capítulo 1: ¿El niño ha comido cáñamo alguna vez? Yang: Sí, está delicioso.
Capítulo 2-: ¿Recuerdas cómo es el cáñamo? Joven: redondo y suave; pegajoso, con polvo por fuera; muy suave y pegajoso...
Zhang: Parece que a los niños les gusta mucho comer arroz crujiente, lo cual es bueno.
Capítulo 3: ¿Quién sabe de qué está hecho el cáñamo? Young: Mi abuela dijo que está hecho de harina de arroz glutinoso; puede estar hecho de harina, por lo que hay que redondearlo...
Zhang: Hoy llevaré a los niños a ver qué son los pasteles de sésamo. De qué herramientas se utilizaron.
Conoce los materiales, herramientas y procedimientos para la elaboración de tartas de sésamo.
1. Rice
Capítulo (1): Niños, ¿qué es esto? ¿De qué sirve? Yang: Es una piedra tan grande con una boca grande en el medio. Se utiliza para retener agua. Zhang: Esto se llama estanque de trituración de arroz y se utiliza para triturar arroz. Primero debemos cocinar el arroz al vapor, luego verterlo en el tanque de trituración de arroz y machacar el arroz repetidamente hasta que todos los granos de arroz estén juntos.
(2) Los niños observan la operación de machacado del arroz.
(3) Los intentos y la imaginación de los niños (4) Los niños hablan de sus sentimientos al lavar arroz. Niño: Es demasiado pesado para levantarlo; estoy demasiado cansado, los dos no podemos levantarlo... Zhang: ¡El apisonador está hecho de piedra y pesa decenas de kilogramos! Estos arroces sólo se pueden mezclar entre sí debido a sus importantes funciones.
2. Tuan Zeng
Capítulo (1): Amasamos las bolas de arroz trituradas en trozos pequeños. ¿Alguien sabe cómo convertir bolas de arroz en semillas de sésamo? Young: Amasarlo con las manos; como si fuera bolas de masa, primero hazlas redondas y luego aplánalas... Zhang: Veamos si eso es cierto.
(2) Hervir el sello y tocarlo: coloque una porción de los fideos de arroz en las manos del hombre de silicona, pellizque un trozo pequeño y tire de él hacia abajo. ¿Bueno?
(3) Operación infantil, contando la historia de objetos en movimiento 3 Pasta de frijoles enrollada (1) Deje que los niños las distingan. que han enrollado pasta de frijoles. Zhang: Ven y prueba las bolas de sésamo que hiciste tú mismo. Yang: Es insípido y no muy sabroso. Zhang: ¿Esto es delicioso? (Gusto infantil) Joven: dulce, fragante. Zhang: Entonces, el último paso para hacer pasta de frijoles es enrollar la pasta de frijoles. La pasta de frijoles producida de esta manera tendrá mejor sabor, pero la pasta de frijoles no se debe extender demasiado ni muy poco, sino que se debe extender uniformemente. (2) Observe al maestro invitado enrollar frijoles. (3) La maestra y los niños intentaron rodar frijoles. 4. El gusto de los niños. (3) Resumen. Maestra: Niños, ¿nos parecen deliciosos los pasteles de sésamo que hace el tío? Adolescente: ¡Delicioso! Maestra: Pero hacer un pastel de arroz tan delicioso requiere mucho esfuerzo. ¡Acabas de ver el sudor que derramó el tío Zhang mientras machacaba arroz, lo que demuestra lo difícil que nos resulta conseguir comida! No sólo debemos valorar la comida, sino también respetar los frutos del trabajo de los trabajadores. (4) Actividades de expansión (volver al jardín de infantes e intentar hacer semillas de sésamo) Maestra: Niños, vimos el proceso de hacer semillas de sésamo. ¡Ahora hagamos semillas de sésamo y sigamos a la tía en la cocina! 1. Los niños intentan hacer tartas de sésamo. 2. El gusto de los niños. Plan de lección 5 de la actividad para hacer bolas de masa del solsticio de invierno para jardín de infantes El solsticio de invierno es el día más corto y la noche más larga del año. Como resultado, los días empiezan a alargarse y las noches a acortarse. Este es el día en que realmente llega el invierno. En este día, la gente de todo el país comerá bolas de masa "para evitar que se le congelen las orejas". Para que los niños sientan el solsticio de invierno, sientan la atmósfera y la diversión de hacer bolas de masa caseras y cultiven la diversión de los niños en la vida colectiva, organizamos especialmente esta actividad grupal. 1. Propósito: 1. Ejercitar la capacidad práctica de los niños y cultivar su sentido de independencia. 2. Siente la alegría del trabajo colectivo. 3. Haz bolas de masa con tus padres para mejorar su relación. 2. Tiempo: 3. Etapa de preparación: 1. Se pide a los padres que preparen: rodillo, olla, delantal (disposición razonable por parte del director). 02 02 Informar a los padres sobre la hora, el lugar y las cosas que deben prepararse en forma de periódicos escolares y de pizarra (avisar a los padres con tres días de anticipación). 2. Preparación de la cocina infantil: rellenos de bola de masa y fideos de bola de masa. La cocina es jerárquica. Los rellenos de bola de masa y los fideos de bola de masa estarán listos antes de las 9:40 a. m. del 22 de febrero de 65438. Espera a que el profesor de vida de la clase lo recoja. 3. Preparación de la lección: lavarse las manos y usar delantal. Cuarta etapa de Jiaozi: 02 (30 minutos) 02 Las actividades entre padres e hijos basadas en clases comienzan a incluir la división del trabajo para Jiaozi: 1 .Padres e hijos extienden la masa y hacen bolas de masa respectivamente. 2. Maestro de vida de clase: Responsable de recolectar la masa de bola de masa en la cocina y nombrar miembros del comité familiar para entregar las bolas de masa envueltas a la cocina. 3. Profesor de clase y profesor de clase: Responsable de mantener el orden de la clase, guiar a padres e hijos a enrollar envoltorios de bolas de masa, hacer bolas de masa y activar el ambiente de elaboración de bolas de masa entre padres y niños de la clase. 4. Persona designada por el Comité de Familia: Responsable de tomar fotografías, guiar y mantener el orden 5. Etapa de cocción de la bola de masa: (20 minutos). Disposición de la actividad del verbo (abreviatura del verbo) 1. Maestro de vida y miembros designados del comité familiar: han reunido las bolas de masa hechas y las han enviado a la cocina, y son responsables de entregar las bolas de masa. albóndigas cocidas Regreso a clase. 2. El profesor de la clase y el director cooperan con el comité de padres: organizan a los niños para que realicen actividades como canciones infantiles, cantos, cuentos, etc. (diseñadas por el profesor de la clase) (esperando el niño dulce para cocinar). 3. El comité de padres nombra una persona especial: responsable de mantener el orden de los padres. 6. Etapa de comer bolas de masa: (30 minutos) 4. Maestro de vida y miembros designados del comité familiar: responsables de distribuir bolas de masa cocidas en los platos de los niños e invitar a los niños a probar sus propias bolas de masa. 5. Invitar a los padres a degustar: el Comité de Padres designa a una persona para distribuir y mantener el orden. Sexto, la etapa final 1 Después de que los padres hayan terminado de degustar, el comité de padres designará a una persona para organizar a los padres para que regresen a la puerta de la clase para completar los formularios y salir. el jardín de infantes de manera ordenada. 2. Preparación de la clase, paseo después de las comidas, pausa para el almuerzo - fin de la actividad. 7. Resumen de actividades y completar los huecos. XXXX Plan de lección de actividad temática de bolas de masa del solsticio de invierno para jardín de infantes 6 Objetivos de la actividad 1. Conocer la costumbre tradicional de comer bolas de masa en el solsticio de invierno; 2. Haga envoltorios y rellenos de bolas de masa utilizando las técnicas de envoltura de masa, plana y plastilina; 3. Presente y comparta sus propias bolas de masa con amigos y experimente la atmósfera alegre del festival del solsticio de invierno. Actividades a preparar Preparación de la experiencia: Los niños tienen cierta comprensión y conocimiento sobre el solsticio de invierno y las albóndigas. Preparación de material didáctico: vídeo de animación del solsticio de invierno, vídeo de bola de masa, diagrama de pasos de bola de masa. Preparación del material: arcilla de varios colores y cuchillos de plástico (o masa y rellenos comestibles). Proceso de la actividad La maestra reprodujo el video de animación "Solsticio de invierno" para guiar a los niños a comprender las costumbres del solsticio de invierno e introducir el tema de las bolas de masa. Kiki Panda: ¿Qué están haciendo? ¿Qué comes en el solsticio de invierno? ¿Te gustan las empanadillas? ¿Sabes por qué se comen dumplings en el solsticio de invierno? Resumen: El día del solsticio de invierno, la familia hace dumplings o bolas de arroz glutinoso y charla mientras come, lo cual es muy feliz. Por lo tanto, las albóndigas y las bolas de arroz glutinoso representan reencuentro y bendiciones para familiares e invitados. Muestre fotografías de amigos haciendo bolas de masa para estimular el interés de los niños por hacer bolas de masa. Muestre una imagen de bolas de masa y guíe a los niños a observar y comparar. -¿Cómo son las empanadillas? -¿Has hecho alguna vez empanadillas en casa? ¿Cómo se deben envolver las albóndigas? Reproduzca el vídeo "Hacer bolas de masa" para guiar a los niños a comprender los métodos y pasos para hacer bolas de masa. Muestra los pasos para hacer bolas de masa y anima a los niños a intentar hacer bolas de masa con arcilla. 1. Haz envoltorios de bola de masa: elige la plastilina de tu color favorito y haz una bola con tus dos manos pequeñas; luego usa tus palmas para adelgazar la bola y presiónala hasta formar una pieza redonda. 2. Hacer rellenos de empanadillas: Elige el color de plastilina que más te guste, pica o agrega. 3. Hacer bolas de masa: Envolver el relleno en una bolsa de cuero, juntar los dos lados con el pulgar y el índice y ya está lista la bola de masa. Anima a los niños a hacer bolas de masa de forma independiente y los profesores patrullarán para observar y orientar. Anima a los niños a compartir y mostrar su trabajo. -¿Qué forma tienen tus empanadillas? ¿Qué tiene de especial? -¿Cuál es el relleno de vuestras empanadillas? Ampliación de la actividad Actividades regionales: coloque materiales de bolas de masa en el área de arte y deje que los niños hagan diferentes estilos de bolas de masa y las exhiban. Educación familiar: los niños regresan a casa e intentan comer bolas de masa con sus familias y experimentan la cálida atmósfera del solsticio de invierno.