¿Por qué los cantoneses usan té para lavar los platos antes de comer?

En primer lugar, cuando vas a un restaurante a comer, ¿no siempre tomas primero una taza de té? Básicamente hay té disponible y los cantoneses también tienen la costumbre de beber té por la mañana. Además del té de la mañana o el té de la tarde, todo es té y costumbres populares. Cuando lleguen los invitados, se servirá una taza de buen té. Sería de mala educación no servir té. Algunos otros lugares sirven té y otros traen agua hervida, por lo que utilizamos materiales locales y lavamos los platos directamente con té.

Cuando se trata de lavar platos, los cantoneses son especialmente exigentes con la comida y el catering. Básicamente, la gente piensa que los platos en los restaurantes no están limpios y todo afuera está sucio, por lo que optarán por lavar los platos con té caliente para mantenerlos limpios, y luego poco a poco se convertirá en un hábito. Básicamente, cuando salen a comer, primero lavan los platos.

De hecho, al igual que cuando cenan, los cantoneses usan platos para guardar los huesos sobrantes y cosas similares, mientras que los norteños usan platos para guardar la comida. Esta diferencia puede estar relacionada con la localidad. Muchas personas optarán por seguir las costumbres locales cuando vean a esas personas y gradualmente formarán una forma única de comer en Guangdong.