¿Qué alimentos son buenos para comer durante el período solar Xiaoxue?
Generalmente durante el "término solar de nieve ligera" anual, el aire frío en el norte se fortalece gradualmente y la temperatura desciende rápidamente a 0 grados o menos. Si llueve, aparecerán copos de nieve. Sin embargo, esta es la primera etapa de nieve, la cantidad de nieve es pequeña y la cantidad de veces no es mucha. El primer período de nieve promedio en el curso medio y bajo del río Amarillo es básicamente consistente con el período solar de nieve ligera.
Los proverbios agrícolas dicen que si no hay nieve en la nieve ligera, habrá largas pausas en el trabajo el próximo año. Si hay nieve ligera en todas partes, habrá una cosecha excelente el próximo año. Antes y después del período solar de nieve ligera, el clima suele ser frío y oscuro, con menos luz, lo que fácilmente puede causar o agravar la depresión.
Los alimentos calientes adecuados para esta temporada son el cordero, la ternera, el pollo, etc. Los alimentos tonificantes para los riñones adecuados para esta temporada incluyen anacardos, semillas de gorgona, ñame, castañas, ginkgo, nueces, etc.
Para mejorar tu estado de ánimo, aumenta la ingesta de los siguientes alimentos:
Pan integral: los investigadores sugieren que la pasta y los snacks deberían actuar como antidepresivos comestibles. Comer carbohidratos complejos mejora el estado de ánimo de forma lenta pero de forma más saludable. El oligoelemento selenio puede mejorar el estado de ánimo y los cereales integrales, como el pan integral, también son ricos en selenio. Alimentos como el pollo y los mariscos también contienen mayores cantidades de selenio.
Plátano: Cuando se reduce el contenido de 5-hidroxitriptamina en el cerebro humano, se producirán una serie de síntomas depresivos como insomnio, irritabilidad, pesimismo y cansancio del mundo. Los plátanos contienen esta sustancia. Aumentar adecuadamente su consumo hará que las personas se sientan tranquilas y felices. Sin embargo, las personas con el bazo y el estómago débiles no deben consumirlo.
Espinacas: Las personas con una ingesta insuficiente de ácido fólico son propensas a sufrir síntomas depresivos como insomnio, olvidos y ansiedad. Las espinacas son ricas en folato, al igual que los espárragos, el kiwi, las ostras, las naranjas, los guisantes, los frijoles y las verduras de color verde oscuro. Además, los alimentos ricos en vitamina B, como los productos de harina gruesa, los gránulos de cereales, la levadura, el hígado de animales, las frutas, etc., también son de gran ayuda para mejorar el mal humor y la depresión.
Durante la nieve ligera, los pescadores de la costa del centro y sur de la provincia de Taiwán comenzarán a secar pescado y almacenar alimentos secos. Los bancos de salmonetes llegarán al Estrecho de Taiwán cuando haya nieve ligera, incluidos peces espada y tiburones. Hay un proverbio en la provincia de Taiwán: en octubre, los frijoles son tan gordos que ni siquiera se les puede ver la cabeza, lo que significa que en el área de Butai del condado de Chiayi, se puede pescar "pez frijol" en el décimo mes de el calendario lunar. La "Sharon Little Watermelon" en el municipio de Qui Nhon, condado de Tainan, abunda en invierno, con melones dulces y pulpa dulce. Es la mejor fruta del invierno en el sur.