Recomendaciones de comida Kuqa
2. Albaricoques secos Kuqa
Los albaricoques secos Kuqa son elaborados por el pueblo Kuqa aprovechando el clima único de Kuqa y secando directamente los albaricoques blancos Kuqa frescos.
3. Kuqa Bao
El naan es una de las principales pastas amadas por los hermanos de todas las etnias de Xinjiang, con una historia de más de 2.000 años. Es un alimento tradicional indispensable para personas de todos los grupos étnicos de Xinjiang y una de las pastas indispensables para el Día del Pueblo Uigur.
Introducción a los bocadillos especiales en el condado de Ku, Xinjiang
1. Pollo en sartén grande de Xinjiang
El pollo en sartén grande de Xinjiang, también conocido como pollo en sartén grande Shawan, es un plato famoso en Xinjiang Se originó en la década de 1980. Sus ingredientes principales son trozos de pollo y patatas, fideos de Sichuan, cocinados junto con fideos.
El pollo tierno y picante de colores brillantes y las batatas suaves y dulces son picantes y fragantes, espesas y finas.
La captura de cordero tiene una larga historia. Es una comida tradicional favorita de los mongoles, tibetanos, hui, kazajos, uigures y otros grupos étnicos que viven en el noroeste de China. Hay tres formas de comerlo: comida caliente, comida fría y comida frita.
Atrapar cordero con las manos
La leyenda tiene una historia de casi mil años y originalmente recibió su nombre de agarrar arroz.