¿Qué significa que Xiaoxue produzca repollo?
Como dice el refrán, "Pala nieve repollo, pala nieve espinacas". En invierno, las verduras se almacenan principalmente utilizando métodos locales o se entierran en sótanos o en el suelo para facilitar su consumo. Cuando el repollo chino se entierra en zanjas profundas, se debe suspender el riego unos diez días antes de la cosecha y se deben realizar trabajos anticongelantes para facilitar el almacenamiento. Siempre que sea posible, el repollo se debe cosechar en días soleados. Después de la cosecha, las raíces de la col se deben secar al sol durante 3 a 4 días y luego almacenarse después de que las hojas exteriores de la col se hayan ablandado.
Las características del término solar Xiaoxue son las siguientes:
Xiaoxue es el vigésimo término solar entre los veinticuatro términos solares y el segundo término solar en invierno. La hora es 165438 del 22 o 23 de octubre del calendario gregoriano, es decir, cuando el sol alcanza los 240 grados de longitud de la eclíptica. La nieve ligera es un término solar que refleja la precipitación y la temperatura. Es un término solar con alta frecuencia de ondas frías y fuerte actividad de aire frío. La llegada del festival de nieve ligera significa que el clima será cada vez más frío.
Las características climáticas del término solar Xiaoxue son:
El clima es muy frío; el aire frío se mueve hacia el sur con frecuencia; las precipitaciones cambian de lluvia a nieve;
Las costumbres del término solar Xiaoxue son las siguientes:
1.
"Decapado en cera de invierno y viento, almacenado contra el frío". En cuanto llega una ligera nieve, la temperatura baja bruscamente y el clima se vuelve muy seco. Es un buen momento para procesar el tocino. Muchos agricultores comenzaron a hacer salchichas y tocino, que era una comida deliciosa durante el Festival de Primavera.
2. Comer arroz glutinoso.
En algunos lugares del sur también existe la costumbre de comer tortas de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. La ciba es un alimento que se elabora cociendo al vapor y machacando arroz glutinoso. Es una comida popular en algunas zonas del sur de China y una fiesta tradicional en el sur. Al principio, los agricultores lo utilizaban para adorar al dios vaca.
3. Encurtidos y reserva de verduras de invierno.
En la temporada de nieve ligera, el clima ya es frío en la mayoría de los lugares. Debes saber que puedes comer verduras frescas en primavera, verano y otoño, pero no puedes cultivarlas en invierno, por lo que debes reservarlas con antelación. Las patatas, la col china, los rábanos, las cebollas y otras verduras no perecederas se han convertido en los más populares. platos principales en la mesa de invierno. Además, la gente también encurte varios encurtidos para el consumo en invierno.