¿Qué comer en Yangshuo, Guilin, Guangxi?
Caquis, pomelo shatian, mijo, kumquats, ciruelas ácidas, brotes de bambú de invierno, setas shiitake, etc. Los kumquats son famosos por su piel fina, su color amarillo y su delicioso sabor. En 1997, ganó el primer premio de Guangxi High Quality Fruit. En 2001, el pomelo y el kumquat de Shatian ganaron la medalla de oro por productos de marcas famosas en la Exposición Agrícola Internacional de China.
Pomelo Shatin: Existe una fórmula para comprar pomelo: compre grande en lugar de pequeño, compre pesado en lugar de liviano, compre afilado en lugar de redondo.
La razón es que los pomelos son pesados y grandes, y suelen tener un fruto más grande en el medio. La razón por la que compro los picantes en lugar de los redondos es porque los picantes son pomelo Shatian, mientras que los redondos son pomelos comunes, que son amargos y ácidos. Y cabe señalar que la cáscara de pomelo también se puede convertir en vino de cáscara de pomelo, que se puede utilizar para eliminar el alcohol.
Caqui: Comúnmente conocido como caqui, es famoso por su gran tamaño, forma redonda, pulpa gruesa, textura suave y sabor dulce.
Se elabora a partir del pelado y secado de diversos caquis. Su pulpa es de color marrón rojizo y translúcida, y su torta está cubierta con una capa de crema de miel de caqui blanca como la nieve. Su forma es redonda, como la luna brillante del Festival del Medio Otoño, por eso se llama Yue Persimmon. Este caqui es dulce y delicioso, elimina el calor y favorece los fluidos corporales. Es un regalo precioso y un tónico. No olvides probarlo y traer algunos para compartir con amigos y familiares. Todos
2. ¿Qué hay de delicioso en Yangshuo, Guilin?
Mucha gente en Internet me preguntó, ¿qué hay delicioso en Yangshuo? ¿Alguna recomendación de comida deliciosa en Yangshuo? ¿Escuché que el pescado a la cerveza es delicioso? O algo así. Así que hoy ordenaré la guía gastronómica en Yangshuo. Espero que este artículo sea de gran ayuda para los amigos que planean viajar a Yangshuo.
Fideos de arroz Guilin
1. Fideos de arroz desconocidos (Dirección: Chengcheng, condado de Yangshuo),
2. Fideos de arroz Yangji (centro del condado de Yangshuo). Este fideo de arroz es una serie de fideos de arroz hervidos.
3. Fideos de arroz finos
4. Fideos de arroz Baoquan
Rodajas de cerveza
¿Dónde puedo comer pescado a la cerveza más auténtico en Yangshuo? ?
1. Restaurante chino Yangshuo Lishan Shengli (gama completa de variedades) Dirección: No. 72 Guihua Road (frente a la Escuela de Idiomas Extranjeros Jesse)
2. 1 Beer Fish en West Street - Dragon Recuerda la dirección de Beer Fish: No. 81 West Street.
3. Restaurante Fuguilou Grouper Hot Pot (Recomendado: Grouper Hot Pot)
Comida china y occidental
1. : No. 2 Qianjie, condado de Yangshuo.
2. Dirección del restaurante Redwood Western: No. 82 West Street, condado de Yangshuo. Esta comida occidental es realmente deliciosa, especialmente su pizza.
3. Dirección del restaurante chino Lishan Shengli: serie de comida china.
4. Recomendación de Red Star Express: pizza.
5. Recomendación de Li Ping Café: comida occidental.
6.Recomendación original: pollo asado.
7. Recomendación especial del restaurante de té de Hong Kong: té con leche de Hong Kong
Arroz de granja
1. Comida de granja de Moon Mama (Moon Village)
2. No recuerdo los nombres de varias familias Yulonghe en este momento. La familia se llama Liping Farm Food.
Aperitivos: (muy recomendado)
1. Yangshuo Liangfen West Street está disponible aquí.
Sopa de osmanthus
Camellia oleifera
Palma granate
Jaleas variadas
Barbacoa al aire libre
Pescado frito y cangrejos
3. Aperitivos Guilin Yangshuo
Los aperitivos especiales de Yangshuo incluyen Bazang, Gaosong, ciruela en polvo, gelatina, caqui, caramelo de jengibre, caramelo de osmanthus y postres. Agua azucarada, bebidas, rábanos encurtidos, coles encurtidas, pepinos encurtidos, lechugas encurtidas, frijoles encurtidos.
1. Yangshuo Baba se elabora cociendo al vapor arroz glutinoso cocido, batiéndolo con un mortero hasta que se derrita por completo y parezca una bolita de algodón, luego se saca la pulpa, se forma una bola y se cuece al vapor. en un vaporizador. La mayoría de los C-C-C-C-C-C-C tienen rellenos, como pasta de frijoles, pasta de loto, azúcar de sésamo y osmanthus, etc. La textura es fina y elástica, blanca y hermosa. Por ejemplo, cuando sale de la jaula, está muy caliente y luego se recubre con un poco de azúcar blanca o polvo de soja cocido. El color es fresco y tierno y el sabor es suave y dulce.
2. Utilice buen arroz para moler finamente el polvo de Yangshuo hasta convertirlo en una papilla, amasarlo hasta darle una forma cilíndrica pequeña, cocinarlo al vapor hasta que esté maduro, sacarlo y secarlo. En invierno, alrededor del Festival de Primavera, los fideos Yangshuo deben cortarse en tiras y comerse con tocino, apio o coliflor, ajetes, etc.
Se caracteriza por su color brillante, sabor delicioso y fragancia refrescante. Las tiendas suelen ofrecer refrigerios a medianoche.
3. Jalea de Yangshuo La jalea de Yangshuo no es un fideo de arroz ordinario, sino un cristal transparente que ha sido enfriado y condensado. Al comer, triture los cristales en un bol, agregue agua con azúcar moreno hervida y enfriada y vinagre blanco y mezcle bien. Después de beber un cuenco, se sentirá renovado y renovado. Especialmente la gelatina de osmanthus es la más popular. 5. La llamada comida ácida en Yangshuo es en realidad un tipo de pepinillo. Este tipo de cosas se pueden encontrar en todas partes de Guangxi. Puedes comprar ácido en cualquier tienda de cualquier pueblo por el que pases. Hay muchos tipos de ingredientes ácidos en Guangxi. Casi todas las frutas y verduras comestibles se pueden tirar en botellas grandes para preparar alimentos ácidos, como rábanos encurtidos, repollo encurtido, pepino encurtido, papaya encurtida, etc. Ir a Guilin a comer alimentos ácidos no sólo puede reponer agua sino también aliviar el hambre.
4. ¿Qué desayunar en Yangshuo, Guilin?
Especialidades de Yangshuo Yangshuo tiene muchas especialidades locales, como pomelo, kumquat, castaña y caqui, que se conocen como las cuatro frutas famosas y representan una gran proporción de la agricultura estadounidense de Yangshuo. Pomelo Shatian: la fruta famosa más tradicional de Yangshuo, conocida en los mercados nacionales y extranjeros por su excelente calidad. La fruta es dorada y de color brillante, con piel grande y fina, pulpa gruesa, fruta crujiente, dulce y refrescante. Es rica en vitamina C y tiene los efectos de aliviar la tos y reducir la flema, humedecer los pulmones y aliviar la resaca. . Por ser muy resistente al almacenamiento y transporte, se le llama conservas naturales. En 1995, ganó el premio más alto en la Segunda Exposición Agrícola de China del Ministerio de Agricultura, y en 1998, ganó el Premio Nacional de la Copa de Oro de Tasación de Pomelo. El condado de Yangshuo recibió el título de ciudad natal de Shatian Pomelo por parte del Ministerio de Agricultura en 1996. Sin embargo, mucha gente dice que el pomelo Shatian tiene un sabor normal. ¿Por qué? ¡Incluso muchos turistas que viajan a Yangshuo lo dicen! El problema es: ¡este pomelo no es otro pomelo! El pomelo Shatian es una planta que tiene requisitos muy altos para el medio ambiente. ¡Se puede decir que los requisitos son extremadamente altos! ¡En el condado de Yangshuo, diferentes jefes de aldea prueban diferentes pomelos! ¡Por no hablar de los condados vecinos! ¡Los empresarios no rentables van a otros condados a comprar pomelo y venderlo como pomelo Yangshuo Shatian! Se puede cosechar en la primera helada del calendario lunar, pero es necesario almacenarlo durante aproximadamente un mes para lograr el mejor sabor. Si se almacena bien, el sabor se puede mantener hasta principios de mayo del año siguiente. En general, no hay buenos pomelos disponibles para el consumo en fresco desde junio hasta la primera helada del calendario lunar. Más de 2,5 kilogramos es un producto de calidad especial, más de 2 kilogramos es un producto de primera clase y más de 1,5 kilogramos es un producto de segunda calidad. Embalado en bolsas de malla, 100 catties/bolsa o 85 catties/bolsa. Kumquat: una de las frutas raras en China, famosa por su piel fina, color amarillo y delicioso sabor. Ganó el primer premio del Guangxi Quality Fruit Award en 1997. Ahora el condado tiene una superficie de plantación de más de 8.000 acres, con una producción anual de 6 millones de kilogramos. Tanto la producción como la calidad ocupan el primer lugar en el país. Debido a las condiciones únicas del clima y del suelo, los frutos del kumquat Yangshuo son grandes, de color dorado, crujientes y de sabor espeso, de fragancia dulce y ricos en vitaminas. Tiene los efectos de resolver la flema, aliviar la tos y humedecer los pulmones. La fruta se puede consumir fresca o procesada en conservas o conservas. Cosecha después de la primera helada del calendario lunar. Hay dos tipos: fruta fresca y fruta fresca, que se pueden envasar en cestas de bambú, cajas de cartón y rejillas de plástico. Castaña: una fruta tradicional famosa, famosa por su gran tamaño, piel brillante, pulpa en polvo, sabor dulce y delicado y textura cerosa. La castaña de Yangshuo fue el primer producto agrícola de marca famosa reconocido por la ciudad de Guilin en 2000. Se cosecha alrededor del día 15 del octavo mes lunar y se puede almacenar durante todo el año después de secarlo. Caqui: El caqui es un famoso producto de exportación tradicional en China, con una historia de 400 años de cultivo y procesamiento en el condado de Yangshuo. El caqui Yangshuo tiene una forma hermosa, color brillante, piel grande, piel fina, pulpa gruesa y sin semillas. Los caquis crujientes tienen un sabor dulce y delicioso, los caquis congelados son fragantes y dulces, y los caquis son dulces y suaves, como una luna llena, con pulpa transparente, pulpa suave, dulce y fragante. Según las mediciones, el contenido de azúcar del caqui es 55,8, vitamina C 6,91 mg, vitamina A 35,0 UI y el contenido de hierro, calcio y fósforo es 601, 1359 y 432 PPM respectivamente. El caqui tiene los efectos de aliviar la tos, la diarrea y la pérdida de peso, y tiene una doble función médica y de atención de la salud. El área de plantación de caqui de Gongcheng es ahora de 78.000 acres, con una producción anual de 50.000 toneladas de frutas frescas y 10.000 toneladas de caquis, con un valor de producción anual de 99 millones de yuanes. El caqui Gongcheng ganó el primer premio por su destacada planta única en Guangxi. En 1996, el Ministerio de Agricultura le otorgó a Gongcheng el título de Ciudad natal de los caquis chinos. Los caquis pueden tener una piel blanquecina u dorada oscura según los requisitos, con un coloide dorado translúcido en la sección transversal y varios sabores, como suave, fragante, fresco y dulce. Al comer, tu boca y lengua se llenan de saliva, proporcionándote una sensación refrescante. Había una vez una canción que decía que cuanto más aprietas los caquis, más fragantes se vuelven. Dulce como la miel, corazón tan tranquilo como el agua. El caqui es una fruta tradicional fácil de almacenar y transportar.
(3) Prensado: Después de secar durante tres o cuatro días, cuando la cáscara se vuelva blanca y la pulpa esté ligeramente blanda, pellizque suavemente la mitad de la fruta con las manos para exprimir la estructura interna de la fruta. para promover el ablandamiento y acelerar la evaporación del agua. Exprímelos una vez al día, guárdalos uno a uno por la noche, dóblalos de dos en dos, presiónalos ligeramente con un plato llano y ábrelos nuevamente por la mañana para seguir secando. Cuando la piel restante del caqui alrededor de la base del caqui esté seca y las otras partes estén suaves, duras y ligeramente elásticas, se puede cosechar mediante escarcha. glaseado: Colocar los caquis en vasijas de barro, cajas de madera o apilarlos sobre tablas de madera hasta un espesor de 40 a 50 cm y cubrirlos con sacos o láminas de plástico. Los caquis se ablandarán después de cuatro o cinco días y luego los sacarán a secar durante otros siete u ocho días. La fruta tradicional del caqui tiene piel dorada, color brillante y agradable a la vista, piel fina, sin semillas, crujiente y dulce, rica en nutrientes y se puede comer fresco. Después de que los caquis se procesan para obtener caquis, los frutos son dulces y únicos, y tienen el efecto de eliminar el calor, calmar la sed y ayudar a la digestión. El mejor sabor proviene de la primera helada real. Los caquis tienen un bajo contenido de agua y se pueden almacenar durante todo el año. Súper tortas con un diámetro mayor a 7,5 cm (refiriéndose al diámetro, lo mismo a continuación), tortas de primera con un diámetro mayor a 6,5 cm, tortas de segunda con un diámetro mayor a 5,5 cm y tortas de tercera con un Se garantiza que los diámetros superiores a 4,5 cm no serán astringentes y no serán demasiado grandes para comer. No estarán secos. Además, también vale la pena probar las setas, los nísperos, las cáscaras amarillas y las uvas de Yangshuo. Bambú y productos de madera: Yangshuo tiene muchas montañas y el clima es particularmente adecuado para el crecimiento del bambú. La población local se adapta a las condiciones locales y muchos productos hechos a mano con bambú son populares en el mercado turístico interno: máscaras de bodhisattva, máscaras de ópera, muletas de liderazgo, títeres, etc. Estos productos tienen características locales, representan la antigua cultura oriental y tienen un alto valor ornamental y de colección. Estera de bambú: Silla de bambú: mecedora no plegable, 150/mecedora plegable, 168/mecedora plegable, 148/cama de bambú: 1m de ancho, 180/90cm de ancho, 168/.
5. ¿Qué tipo de pescado se come en Yangshuo, Guilin?
Hu, comúnmente conocido como caballa, tímpano, lucio, pez jihua, pez jihua y lang, es un pez carnívoro de temperatura del fondo que se alimenta principalmente de invertebrados de agua dulce. La temporada de reproducción es de abril a mayo y los huevos se ponen en lotes. Los huevos son pegajosos y se adhieren a las plantas acuáticas para desarrollarse. El individuo más grande pesa unos 4 kg. Es un pez pelágico común en ríos y lagos.
Los peces óseos se distribuyen en las zonas de agua dulce de mi país, principalmente en los ríos Heilongjiang, Songhua, Wusuli y Jingbo en el noreste, y en los ríos Ili, Tarim y Urumqi en Xinjiang. También se puede encontrar en otros lagos y ríos de China. Es un pez común en las capas medias y bajas de ríos y lagos y le gusta el agua corriente, el agua dulce, los sedimentos arenosos o fangosos. Migra a aguas profundas de ríos y lagos para pasar el invierno.
6. Especialidades de Guilin Yangshuo
1. Pollo envuelto en Wuzhou
El pollo envuelto en Wuzhou es uno de los diez mejores platos clásicos de Guangxi. El pollo envuelto en Wuzhou también es un plato tradicional famoso en Wuzhou, Guangxi. El pollo envuelto en papel de Wuzhou se elabora con el pollo tres amarillos local de Wuzhou, que se lava y se corta en trozos, luego se marina con salsa de soja, jugo de jengibre, hinojo, anís estrellado, arroz rojo y otras especias y condimentos. Envuelve el papel de botón de jade uno a uno, envuélvelo bien, fríelo en una sartén, sácalo y ponlo en un plato. Puedes despegar el papel al comer. El pollo envuelto en papel de Wuzhou es de color dorado, de sabor fresco y tierno y muy delicioso.
Pollo Relleno Wuzhou
2. Cerdo Estofado Lipu con Taro
El Cerdo Estofado Lipu es uno de los diez platos clásicos top de Guangxi, y es uno de los platos más famosos de Lipu y platos tradicionales locales del norte de Guangxi. El cerdo estofado con taro de Lipu se prepara agregando condimentos al taro de Lipu y la panceta de cerdo, cociéndolos al vapor en una vaporera y luego sacándolos y colocándolos en un plato. Lipu taro es una receta indispensable para diversos banquetes en Lipu, Guangxi y el norte de Guangxi. Sabor del cerdo estofado Lipu: suave, ceroso y salado, graso pero no grasoso, muy delicioso.
Rebanadas de carne de taro Lipu al vapor
3. Pato al limón
El pato al limón es uno de los diez mejores platos clásicos de Guangxi y también es una especialidad de Guangxi. El pato al limón se elabora lavando todo el pato, cortándolo en trozos pequeños y guisándolo con cebollas encurtidas, jengibre encurtido, pimienta, cúrcuma, limón salado y otras guarniciones y condimentos. El sabor del pato al limón: un plato especial, lleno de carne de pato ácida y picante, fresca y tierna, muy apetecible y deliciosa.
4. Pescado a la cerveza Yangshuo
El pescado a la cerveza Yangshuo es uno de los diez mejores platos clásicos de Guangxi. El pescado a la cerveza de Yangshuo también es un plato famoso en Yangshuo, Guangxi. El pescado a la cerveza de Yangshuo se elabora con carpas del río Li en Yangshuo, guisadas con cerveza, sal, salsa de soja y salsa de soja oscura. El pescado a la cerveza Yangshuo es un plato famoso que a la mayoría de la gente en Guangxi le gusta comer.
Sabor del pescado a la cerveza Yangshuo: la carne del pescado es tierna, llena de sabor y deliciosa.
5. Pato con sangre y vinagre de Quanzhou
El pato con sangre y vinagre de Quanzhou es un plato tradicional famoso en Guangxi. El pato con sangre y vinagre de Quanzhou es un plato famoso que a la mayoría de los habitantes de Guilin, Guangxi, les gusta comer. Ya sea que se sirva en festivales o banquetes, este plato se sirve con vinagre de Quanzhou y sangre de pato.
De hecho, este pato con sangre de vinagre es realmente un auténtico plato a la canela. Puedes comer auténtico pato con sangre en vinagre en Guilin, Liuzhou, Nanning y otros lugares, pero el origen del pato con sangre en vinagre es el pato con sangre en vinagre en Quanzhou, Guangxi. En Quanzhou y Guilin, se considera grandioso tener un plato de pato con sangre de vinagre en la mesa durante festivales o cenas. El pato con sangre y vinagre de Quanzhou tiene un aspecto de color rojo intenso, un sabor ácido y picante, apetitoso, fragante, suave, ceroso y masticable.
Pato con sangre en vinagre de Quanzhou
6. Cerdo Bama asado
El cerdo Bama asado es una famosa especialidad de Guangxi. El cerdo Bama Xiang asado está elaborado con cerdo Bama Xiang. Después de limpiar, marinar con sopa, glutamato monosódico, cinco especias en polvo y sal. Escaldar la piel del cerdo con agua hirviendo, secarla, rebozarla con la piel, meterla en un horno guisado, asarla durante dos horas hasta que esté cocida, luego retirarla de la sartén y cortarla en trozos pequeños. El cerdo asado con parmesano huele delicioso, tiene un sabor crujiente y salado y está muy delicioso.
7. Pollo hervido de Guangxi
El pollo hervido de Guangxi es un plato tradicional famoso en Guangxi. El pollo hervido de Guangxi es un plato famoso que a la mayoría de la gente de Guangxi le gusta comer. El pollo hervido de Guangxi es similar al de Guangdong. El pollo de corte blanco de Guangxi también se procesa a partir del pollo entero, se lava, se remoja, se cocina en una olla de sopa hirviendo y luego se corta en trozos pequeños para mojar en salsa. Pechuga cortada blanca de Guangxi
El pollo al vapor clásico Cenxi es uno de los diez mejores platos clásicos de Guangxi. El clásico pollo al vapor se elabora con pollo nativo de Guangxi, se lava, se sazona, se esparce uniformemente y se cuece al vapor durante unos 30 minutos. El pollo al vapor Cenxi Classic es de color beige y tiene el siguiente sabor: el pollo es tierno y delicioso, fragante y salado.
9. Pescado en el condado de Hengxian
La corvina amarilla del condado es uno de los diez mejores platos clásicos de Guangxi. El filete de pescado de Hengxian se corta en rodajas muy finas y se sirve con: cebolla, jengibre, ajo picado y aceite de pimienta y salsa de sal, aceite de maní local de Hengxian, dados de papaya exclusivos de Hengxian, limón, hojas de limón, cebollas verdes, dados de rábano picante y tiras de taro. , etc. Ingredientes. El sabor del pescado cruzado: picante, dulce, ácido y tierno, muy bueno. La corvina amarilla en el condado es un plato famoso que a la gente local le gusta mucho comer.
Hengxian Yusheng
10. Olla de patas de pato y caracol
La olla de patas de pato al vapor es una famosa especialidad de Guangxi. Los ingredientes de la olla de caracoles y patas de pato incluyen: caracoles, patas de pato, brotes de bambú en escabeche, jengibre, jengibre, ajo, chiles secos, brotes de ajo, cebollas verdes, sal, vino para cocinar, salsa de soja y otros ingredientes y condimentos. Se elabora con cerveza guisada. El estofado de caracoles y patas de pato es rico en ingredientes, fresco y picante, muy apetecible y delicioso.
7. Dónde comer en Yangshuo, Guilin
1
Ganso asado Jichun (sucursal Zhongshan)
Jichun es un restaurante muy famoso Restaurante en Restaurante Guilin. Los platos aquí combinan las características de la cocina de Hunan, la cocina cantonesa y el sabor local de Guilin. El ganso asado es el plato estrella, famoso por su piel crujiente y su carne tierna. El ambiente gastronómico del restaurante es bueno y los camareros están muy entusiasmados. Sin embargo, como el negocio de Ji Chun es muy bueno, es mejor reservar asientos con anticipación. Las especialidades incluyen fideos de arroz, vieiras, alitas de ganso, caracoles, intestinos de ganso, pasteles de durian, barbillas de pato, cerdo asado, taro rallado, polvo frío de raíz de helecho, patas de ganso, verduras de Shanghai y taro.
2
Jinlongzhai (Tienda Central Plaza)
Las famosas cadenas de tiendas de Guilin, los restaurantes de especialidades de Guilin y los famosos platos de Guilin se pueden encontrar en esta tienda Eat. Jinlong Village es un restaurante que integra la cocina del norte de Guangxi, la cocina cantonesa, la cocina de Hunan y la cocina de Sichuan, con el sabor rural del norte de Guangxi. Se recomiendan especialmente el cerdo estofado con taro, la paparda al vapor, el pollo picante en barril de madera y la sopa de champiñones y pato. Los ingredientes son frescos y el sabor auténtico. Comer las especialidades de Guilin es la primera opción.
三
Xiao Nanguo (Tienda Wenming)
Xiao Nanguo es un famoso restaurante local en Guilin. Aquí puedes comer auténtica comida de Guilin, que es deliciosa y. rentable. Debido a que hay demasiadas mesas en la tienda, se siente abarrotada y ruidosa. Si quieres paz y tranquilidad, tienes que reservar un box. El pollo en barril de madera, los camarones de Lijiang y las costillas de cerdo glutinosas son platos imprescindibles que siempre se han probado y son verdaderos.
Cuatro
La pescadería de cerveza de 20 años de la hermana Xie (tienda principal)
Entre las muchas pescaderías de cerveza en West Street, esta es definitivamente famoso. Hay muchas opciones de peces, incluida la carpa herbívora y el pez con dientes de sable. La carne del pescado es fresca y tierna, y la sopa de pescado tiene un sabor fuerte, particularmente en capas.
Especialidades recomendadas: pescado a la cerveza, vino de caracol, carne frita de granja, arroz con tubo de bambú, pato a la cerveza, verduras de temporada salteadas, lechuga rallada, flores fritas, carne de taro estofada, vino de calabaza amarga, hojas de camote, brotes de bambú dulce fritos vegetarianos, vino de berenjena, encurtidos al vapor Pescado con huesos, brotes de bambú frescos fritos vegetarianos.
五
Olla guisada Shanhai Jin Zhiwei (rama de Guilin)
Esta tienda es famosa por sus ingredientes frescos y visibles, que son fragantes y deliciosos. Ingredientes de primera calidad, hazlo ahora. Guilin Braised Noodles Shop presenta especialmente la combinación de fideos de arroz y salsas tradicionales de Guilin en la olla, que es adictiva. ¡Asegúrate de pedirlo cuando visites la tienda! Los platos recomendados incluyen saurio de Lijiang guisado en salsa, pollo local, fideos picantes, combinación de albóndigas, pollo de granja, pulpo, col tierna, rodajas de pepino, huevo en conserva con pimiento picado y algas frías.
六
Fujinjiang Beer Fish Chef (oficina central)
Yangshuo es un famoso restaurante de cerveza y pescado y también ha aparecido en el programa "Daily Food" de CCTV. Otros platos son deliciosos, como el pollo con tubos de acero y el vino de caracol Yangshuo. Esta tienda principal está en la intersección de West Street y siempre hay mucha gente. El ambiente para cenar en la tienda es bueno, pero los precios de los alimentos son altos. Las especialidades recomendadas incluyen cerdo estofado Lipu con taro, hongos fríos, pescado a la cerveza, vino de caracol y bamb.
La carretera Binjiang, cerca del río Li, es muy popular. También puedes ver la vista nocturna del río Li de Guilin mientras comes junto a la ventana. El ganso asado y el pollo de corte blanco característicos de la tienda son bastante deliciosos, incluido el pescado seco con dientes de sable al vapor, las gachas de avena Lingnan, los caracoles al estilo de Lijiang, la carne grasa con sopa agria de Longsheng, el tofu de primera clase de Lijiang y la olla de hierro de Quanzhou agridulce. pescado, platos negros como dados de ternera a la pimienta, Lipu taro, famosos bollos de arenas movedizas, gachas de marisco, etc.
Ocho
Restaurante Lonely Bamboo Rice
Los restaurantes de arroz de bambú son difíciles de encontrar. El nombre del principal arroz de bambú es muy interesante. El arroz es un poco duro pero fragante y el vino de osmanthus también es bueno. En general, el precio es razonable y el servicio es entusiasta, pero el servicio es un poco lento. Los platos especiales recomendados son vino de caracol, camarones Lijiang, juego doble de arroz con tubo de bambú, princesa de brotes de bambú agrio, arroz con tubo de bambú de jardín, plántulas de melón, huevos triturados, salteados de verduras, pollo con tubo de bambú, cerdo estofado con taro Lipu, pescado con cerveza y especias. judías verdes.
Jiu
Chongmi Noodles (Yiren Road Store)
Chongshan Rice Noodles es una famosa tienda de fideos de arroz en Guilin y una antigua tienda visitada a menudo por la gente de Guilin. Aunque el ambiente de la tienda es normal, los fideos de arroz aquí son deliciosos, especialmente los fideos de verduras estofados con la mayor tasa de clics. Puedes elegir polvo seco o sopa en polvo, y luego elegir frijoles, salsas, brotes de ajo y otros ingredientes. También puedes añadir un huevo estofado y un poco de panceta de cerdo para comer juntos. Nunca te cansarás de ello.
10
Old Biaoji
Un restaurante muy singular, al estilo de la República de China, antiguo. El estilo de decoración de la tienda crea una sensación de regresar a los años 1970 y 1980. Ya sean carteles, lámparas o diversos objetos antiguos, todos están llenos de nostalgia. Los platos exclusivos incluyen caracoles hervidos y patas de pato, fideos de caracol fritos, cangrejos fritos, verduras variadas, plato de mariscos, rodajas de pulmón de cerdo asado, tofu exclusivo, fideos de caracol hervidos y otros platos que saben deliciosos.
8. ¿Qué hay para comer en Yangshuo?
A la gente de Yangshuo le gusta la comida picante. Muchas familias preparan más salsa de chile fresca antes del Festival de Primavera. La salsa de chile es el condimento favorito de la gente de Yangshuo, Guilin. Se venden en puestos callejeros en Yangshuo y Guilin. Elaborado en el lugar, el chile y el ajo están picados y mezclados, muy sabroso. También puedes comprar chiles secos tipo snack en West Street, envasados al vacío. Crujiente y ligeramente picante, se puede consumir directamente y es apto para beber.