¿Qué tal la olla caliente Xiaolongkan?
El estofado Xiaolongkan siempre ha sido una marca de estofado favorita entre los consumidores, y a los consumidores también les gusta frecuentar el antiguo restaurante de estofado Xiaolongkan. Cada vez que voy a un lugar para cenar, siempre hay una multitud ruidosa haciendo fila afuera de la tienda de franquicia de hotpot Xiaolongkan, con gente yendo y viniendo, muy animada.
Hubo un tiempo en el que estaba obsesionado con el estofado Xiaolongkan. Siempre elegía este estofado ubicado en el primer piso del Nanning Eternal Lavida Hotel. Ya sea aceite rojo o sopa clara, hervir cada trozo de carne y cocinar cada plato no es sólo un simple enjuague, sino una especie de historia, una cultura y una especie de herencia.
Aunque el sabor del estofado es diferente de norte a sur, también lo es para personas que toman caminos separados para reunirse. En el frío y solitario invierno, en la noche del reencuentro después de una larga separación, no importa si vas a casa o sales a comer, solo necesitas una olla y un fuego, un grupo de amigos y familiares se reúnen, el vapor humea, la base de la sopa rueda y se pueden decir miles de palabras en la olla.