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¿Qué alimentos debes comer cuando tienes miedo?

El susto es un término solar después de la lluvia. El clima se vuelve más cálido después de la lluvia, pero también es un buen momento para mantenerse en forma. Entonces, ¿qué alimentos deberías comer cuando tienes miedo? ¿Qué tipos hay? ¡A continuación, echemos un vistazo a la cultura alimentaria en este número!

¿Qué alimentos debes comer cuando tienes miedo?

Repollo

Es decir, repollo, repollo, de sabor dulce, rico en vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, y además contiene caroteno y vitamina E. Comerlo crudo es perjudicial hasta el estómago y doce dedos. Eficaz para las úlceras y dolores intestinales.

Zanahoria

Es suave, dulce y picante, rica en provitamina A (caroteno), y además contiene aceites volátiles. Este producto es rico en nutrientes, bueno para el estómago y la digestión y se puede consumir crudo o cocido. Tiene un buen efecto para mejorar los niveles de vitamina A en pacientes con enfermedad hepática y prevenir indirectamente el cáncer.

Tomate

Las plantas de solanáceas son de naturaleza suave y de sabor ligeramente dulce. Son ricas en proteínas, grasas, sales inorgánicas, ácido nicotínico, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2. caroteno, etc Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, enfriar la sangre y calmar el hígado. Se puede comer crudo o cocido.

Bolsa de pastor

Li Shizhen dijo: "Después del solsticio de invierno, las plántulas crecerán. De febrero a marzo, los tallos miden cinco o seis pulgadas de alto y las delgadas flores blancas son exactamente iguales." La bolsa del pastor es la primavera Las primeras verduras silvestres frescas. Debido a su sabor fragante y delicioso, a menudo se usa para hacer wontons, faisanes salteados o sopa con tofu.

Pero la mayoría de la gente desconoce su valor medicinal. Se usa comúnmente clínicamente para tratar una variedad de enfermedades hemorrágicas, como hematuria, sangrado uterino funcional en mujeres, sangrado del fondo de ojo en pacientes con hipertensión, sangrado de encías, etc. Su buen efecto hemostático se debe principalmente al ácido de bolsa de pastor que contiene. Hay dos tipos de bolsa de pastor en el mercado, uno con hojas cortas, fragancia extraña y buen efecto hemostático; el otro se cultiva artificialmente, con hojas anchas, no muy fragante y tiene poco efecto medicinal.

Espinacas de agua

Las espinacas de agua, también conocidas como espinacas de agua, se pueden freír, hacer sopa o servir frías. Debido a su sabor suave, a menudo se ignora y se pasa por alto su valor medicinal. Las plantas y árboles aromáticos descritos por Ji Hui se denominan "platos exóticos del sur" porque pueden desintoxicar el envenenamiento causado por hongos, arsénico, kudzu, yuca, etc. Trata ciempiés, mordeduras de serpientes venenosas, sangre en las heces, leucorrea en mujeres, hemoptisis por calor pulmonar, hemorragias nasales y envenenamientos sin nombre. En el libro está registrado que la administración oral puede curar la disentería y la administración externa puede curar las llagas, el dolor y la hinchazón. La espinaca de agua morada contiene sustancias similares a la insulina, que son útiles para que los diabéticos controlen el azúcar en la sangre.

Artemisa

Ya en la dinastía Tang, las hojas de moxa estaban catalogadas como una buena terapia alimentaria. Sun Simiao, un médico de la dinastía Tang, dijo que puede "calmar la mente". y calmar la mente, nutrir el bazo y el estómago y resolver la flema". Yinchen tiene efectos obvios al calmar el hígado, eliminar las deficiencias y eliminar el calor, y tiene un buen efecto curativo en pacientes con hipertensión, mareos, insomnio, tos caliente y flema excesiva debido al exceso de yang hepático. Tiene efecto humectante de los intestinos y laxante, especialmente indicado para el estreñimiento provocado por el calor interno.

El ajo

es una planta de la familia de las liliáceas y tiene un sabor picante, cálido y especiado. Indicado para pacientes con enfermedades hepáticas, contiene vitamina A, vitamina B1, vitamina C, etc. Su extracto tiene efectos antibacterianos, antivirales y suavizantes de los vasos sanguíneos.

Sustancia espiral

También conocida como espinaca de agua, tiene un sabor dulce y es de naturaleza neutra. Contiene proteínas, grasas, sales inorgánicas, ácido nicotínico, caroteno, etc. , tiene las funciones de desintoxicar, eliminar el calor y enfriar la sangre.