¡Urgente! ! ! Por favor, envíeme un informe de prácticas sociales sobre el trabajo en un hotel (alrededor de 2000 palabras). No permita que los comerciantes en línea encuentren uno al azar. ! !

La importancia de la práctica social: aprender a asignar el dinero de manera razonable, no ser extravagante ni despilfarrador, y aprender a comunicarse con los demás.

Tema: Camarero

Hora: 14 de julio ~ 31 de julio

Ubicación: Centro de terapia de pies Shuixian de Luoding

Ahora la información relevante de Esta actividad de práctica social se reporta a continuación.

El primer día te familiarizas con el entorno que te rodea y con tu supervisor, y sabes cuál es tu trabajo. Se trata principalmente de ayudar a la gente a recoger cosas, abrir armarios, cambiar toallas, recibir invitados, etc. Después de eso, hacía cola con mis colegas a las nueve todos los días. Después de pasar lista, ellos mismos comenzarán a limpiar las cajas según lo asignado por el capataz. Limpian en todas partes y todos los días. Si estás de guardia ese día, también tendrás que limpiar los baños y pasillos, y luego vendrá el capataz a comprobar la limpieza. El tamaño de las cabinas y mesas del salón depende de la capacidad y desempeño del personal. Como somos nuevos aquí, solo atendemos a clientes en stands pequeños. Las cajas pequeñas son las más difíciles, sobre todo los fines de semana cuando casi siempre están llenas. La gente entraba y salía una tras otra, sirviendo té en el este y añadiendo vino en el oeste. Hágale saber una vez más lo que realmente significa "la demanda supera la oferta" y definitivamente lo mantendrá ocupado. Pero esto es sólo un trabajo duro. Tengo que enfrentarme a todo tipo de personas todos los días, algunas de alta calidad y otras de baja calidad. Especialmente cuando te encuentras con clientes que son deliberadamente difíciles o irrazonables, sentirás: primero, no puedes ofender al cliente, porque es Dios; segundo, no puedes arruinar la reputación del restaurante, porque todavía quieres trabajar allí; tercero; todo Todo error es culpa del camarero, aunque sea de otra persona, siempre que sea del cliente hay que admitirlo. Si los invitados no pagan la cuenta y usted la paga usted mismo, no podrá ganar ni siquiera un mes de comida. Cuarto, todo su desempeño en el trabajo, sus palabras y sus acciones, están directamente relacionados con su salario. ¡Esto es bueno y gratificante! ¡Comete un pequeño error y serás castigado! Al tercer día recibí un invitado. Después de poner su ropa en el armario y cerrarla con llave, lo ignoré. El huésped regresó y perdió su teléfono móvil. Tan pronto como vi que algo andaba mal, inmediatamente llamé a mi supervisor para coordinar. Sé que también tengo responsabilidades, pero el supervisor es amable. En lugar de castigarme, me consoló. El invitado no dijo mucho. Simplemente nos pidió que le ayudáramos a descubrir quién lo robó. A través de la cámara, todos descubrimos que alguien usó una llave maestra para abrir el gabinete y robó el teléfono móvil del huésped mientras no estábamos prestando atención, por lo que llamamos a la policía. Pasé los siguientes días monitoreando cuidadosamente estos gabinetes para no causar ningún daño a la propiedad de nuestros huéspedes. Si esto continúa, deberíamos tratar a diferentes invitados de diferentes maneras.

Resumen de la práctica: Aunque no estoy tan satisfecho con mi trabajo, he acumulado mucha experiencia en el trabajo y la comunicación interpersonal. Como ser humano, no debes tener miedo al cansancio ni a las dificultades. Sólo luchando puedo ganar. Además, tengo que tratar a mis invitados con sinceridad, ser cariñoso y considerado, y soportar las dificultades para poder ser un anfitrión. Después de que comiencen las clases, seré más serio, insistiré en no tener miedo a las dificultades y avanzaré con valentía hacia mis metas.

2011 parece destinado a ser un año extraordinario, con varios desastres geológicos surgiendo uno tras otro. Sin embargo, como estudiantes universitarios, no debemos dejar de practicar. Este verano, marcamos el comienzo de la segunda práctica social de la universidad. Se dice que los estudiantes universitarios de hoy son como flores en un invernadero y no pueden soportar el viento ni la lluvia. Cuando comiencen las vacaciones de verano, saldremos de la torre de marfil, entraremos en la sociedad y escribiremos una respuesta satisfactoria para el público. Un mes de vida veraniega terminó apresuradamente, al igual que mi práctica social. Déjame quedarme en la torre de marfil todo el día, saboreando la realidad y las dificultades de la vida. Quizás esta experiencia real sea la cosecha más preciada.

En esta práctica social de restaurante, los tiempos difíciles nos ponen a prueba. Mientras trabajas en un restaurante, es inevitable que entres en contacto con otros departamentos. De esta manera, a través del contacto constante y la presentación de empleados formales, obtuve un cierto conocimiento de las habitaciones, la recepción, las ventas, las finanzas, la ingeniería y otros departamentos del restaurante. Al mismo tiempo, también quiero acumular información sobre la gestión de restaurantes para enriquecer mi comprensión de los restaurantes todo el tiempo.

El catering es una industria de servicios y la calidad de sus empleados afecta en gran medida los resultados del servicio, lo que a su vez afecta los ingresos por servicio. Por lo tanto, debemos mejorar vigorosamente la calidad de nuestros empleados. Con el Departamento de Recursos Humanos como núcleo, adaptamos planes de desarrollo profesional para los empleados. Los restaurantes siempre anteponen los intereses de sus clientes. Actualmente, algunos expertos señalan que debería mejorarse el estatus de los intereses de los empleados. Debido a que los empleados atienden a los clientes directamente, sólo cuando se satisfacen sus necesidades podremos servir mejor a los clientes. De esta manera, estamos orientados a los empleados, servimos a los huéspedes y nos esforzamos por lograr los mayores beneficios para el hotel con la premisa de satisfacer las necesidades de los huéspedes. Del mismo modo, debido a que el restaurante es una industria de servicios, y debido a que lo que perseguimos ahora es un servicio humanizado a los huéspedes, también debemos implementar una gestión humanizada en la gestión interna de nuestros restaurantes. Debido a que nuestros empleados de base se enfrentan directamente a los clientes, la calidad de su servicio está directamente relacionada con la imagen general de nuestro restaurante. La satisfacción de los intereses de los empleados afecta su eficiencia laboral. Por tanto, una gestión interna humanizada y una cultura corporativa humanizada pueden mejorar mejor la calidad de los empleados. No es malo que los directores generales y directores se acerquen a los empleados y entren en sus vidas.

Un paso necesario en el mundo. Podemos y debemos dar una base a cada operación, a cada movimiento y a cada expresión. La gestión estandarizada favorece la mejora del nivel de servicio de los empleados y el nivel de gestión del restaurante, y la gestión integral es aún más esencial. Recuerdo que antes de recibir VIP, el director siempre venía a nuestro restaurante tres o cuatro veces. Una vez le dije al director: ¿estás preocupado por nosotros? ¿Por qué tienes que verlo una y otra vez? La respuesta es: ¡no te preocupes, pero asegúrate! Cosas tan pequeñas como la temperatura ambiente, el tamaño de la música de fondo, la higiene de los rincones, la disposición de las plantas, la combinación de colores, la integridad de la iluminación y la suavidad de los pasillos seguros. Esto no es sólo una inspección. del área de negocio, sino que también involucra a varias áreas de negocio circundantes.

Aquí también cabe mencionar el tema de las quejas. Cuando estaba haciendo prácticas en un restaurante, nuestro gerente solía decir que era genial que no nos quejáramos durante este período. Siento que este es un mal punto de vista. Muchos huéspedes no se quejan cuando no están satisfechos con el servicio. Esto no quiere decir que nuestro servicio no tenga deficiencias. Las quejas conducen al progreso. Debemos tomar la iniciativa para comprender la eficacia de nuestro servicio a nuestros huéspedes. Presente las opiniones de los invitados con cuidado y humildad. El objetivo de aceptar quejas no es castigar a los empleados, sino hacer sonar la alarma a nuestra dirección.

También me gustaría hacer hincapié en el tema de la mentalidad. Como empleado de un restaurante, una buena actitud es importante. En lugar de quejarte, agradece al restaurante por darte la oportunidad de utilizar tus habilidades. Esta práctica social pasó rápidamente y aprendí mucho de ella, e incluso estas cosas me beneficiarán durante toda mi vida. Aprenda a hacer lo mejor que pueda en el trabajo, no se preocupe demasiado por cuánto paga, trate de hacer todo lo posible y haga algo útil. Trabaja duro y los demás te verán. En cualquier caso, lo que importa es la eficacia y el desempeño del trabajo, que es lo que valoran los líderes.

Estas vacaciones de verano son diferentes a mis vacaciones de verano anteriores. En lugar de aprender los conocimientos de los libros de texto, comencé mi práctica social. Encontré trabajo en un hotel, así empezó mi vida laboral de verano, y también salió mi práctica social.

Con el espíritu de no buscar beneficios, sino simplemente perfeccionarme en la práctica, descubrir mis propias deficiencias en la práctica y crecer en la práctica, comencé a trabajar y me di cuenta profundamente de los altibajos del trabajo. .

Primero, experiencia de práctica social

El primer día de trabajo, el capataz asigna tareas y todos inician un nuevo día de trabajo. No sé si un novato como yo no sabe nada. Parece que todo el mundo piensa que es algo acordado. Pedí ayuda a otros. Al trapear el piso, usé todas mis fuerzas para trapear. Finalmente limpio. Me siento realmente cansado. No solo trapear el piso, sino también limpiar las tazas y los cubiertos. Estos trabajos son diferentes a los que hacemos habitualmente. Mire lo que han hecho estos veteranos. Aunque no lo conozco muy bien, me siento muy aliviado. Me hace entender que hay muchas cosas triviales en la vida, pero todas tienen sus propias reglas, que necesitan que las cumplamos y las sintamos, y no nos lo permiten. ser negligente o negligente. Sólo así podrás ganar mucho y crecer más.

Me complace sentir que a través de la práctica social me he vuelto más maduro y seguro.

Tenemos razones para creer que los jóvenes estudiantes universitarios contemporáneos tienen la fuerza para asumir la pesada responsabilidad de la futura construcción nacional, perseguir el progreso, estudiar mucho, practicar con diligencia y convertirse en talentos integralmente desarrollados. Seguramente se convertirán en la voz y la acción de la unidad. de la mayoría de los jóvenes estudiantes!

2. Principales experiencias en la práctica social

Los dos primeros días de nuestra llegada fueron para nosotros entrenamiento. No crea que el trabajo de servicio es un trabajo fácil. Para familiarizarnos con los procedimientos básicos de trabajo y los platos del hotel, comenzamos a pasar los platos. Aunque el departamento de entrega de alimentos es mayoritariamente masculino, demostramos que a las niñas les va igual de bien. Cuando empezamos a practicar cómo servir comida, el repartidor sostenía un plato para servir en una mano y nosotros no fuimos la excepción. Llevábamos platos de un lado a otro y algunos de los platos eran bastante pesados. Caminamos así durante una hora y nos dolían las piernas. El hotel también nos dio tacones pequeños, lo cual fue aún más doloroso para nosotros que nunca hemos usado tacones altos. Me sentí muy cansada e incómoda cuando estaba trabajando y sentí que no podía aguantar más, ¡pero al final apreté los dientes y lo superé!

Una experiencia valiosa es mejor que enterrar tu cerebro en libros de texto en clase. Aunque este enfoque no significa nada, puede hacernos sentir la presión de la crisis tras salir de la torre de marfil. Después de esta experiencia, cuando realmente enfrentemos dificultades, descubriremos que estamos más tranquilos y serenos que otros. No ignores todas las sutilezas, porque a menudo el resultado de las cosas depende de un detalle tan discreto. La práctica social es muy difícil, pero las recompensas son enormes. La práctica hace que mi vida sea rica y colorida, y la práctica hace que nuestra vida sea rica y colorida.

Este hotel es un hotel de negocios de cuatro estrellas relacionado con el extranjero. Cada hotel tiene varios puestos y los requisitos para cada puesto son diferentes. Los puestos principales en este hotel incluyen recepción, restaurante, habitación de huéspedes, bar, departamento de mercancías, recreación, etc. Cada puesto tiene puestos pequeños. Mi trabajo principal es como camarero en un restaurante.

El restaurante es un departamento importante del hotel, es el principal lugar para cenar de los huéspedes y también es uno de los departamentos con mejores beneficios económicos y mayor flexibilidad. Su característica de servicio es que el camarero brinda un servicio directo a los invitados, lo que lleva mucho tiempo y tiene muchas solicitudes. Para satisfacer las diferentes necesidades de los invitados, es necesario preparar comida deliciosa y satisfacer a los invitados. El trabajo es muy duro y agotador, y estaré ocupado hasta mañana después de las 9 pm, pero he aprendido muchos conocimientos que no están en los libros y he aplicado con éxito lo que he aprendido en la práctica, combinando teoría con práctica. .

El horario de trabajo no es fijo todos los días. Se nos asignarán turnos cada semana, incluyendo turno de mañana, turno medio y turno de noche. Cuando vayamos a trabajar, el capataz nos introducirá el nombre y precio de los platos y el horario de trabajo de hoy, así como los salones privados reservados por los invitados de hoy, qué repartidores atenderán en qué salones privados, etc. La guardia comienza a las 11 en punto para recibir a los invitados en la puerta. El flujo máximo de pasajeros es de 12 a 2 del mediodía. A las cuatro y media comencé a limpiar de nuevo. Hay otro flujo máximo de pasajeros entre las 17.00 y las 21.00 horas de la tarde.

En el servicio, hay muchas etiquetas y etiquetas que se deben observar. La principal responsabilidad de un camarero de restaurante es entregar comida, ser enérgico al servir, enfrentar a los clientes con entusiasmo y cordialidad, satisfacer con paciencia todos los requisitos de los clientes, satisfacer con entusiasmo las necesidades de los clientes, brindar servicio a los clientes y hacer que los clientes sientan que tiene una buena relación calidad-precio. buena impresión en los clientes.

A estas alturas no soy nada descuidado. Me permite completar de forma rápida y precisa las necesidades del cliente y otros servicios. También me esfuerzo por ser perfecto en detalles como movimientos y expresiones, dejando una buena impresión en el capataz y dejando al cliente muy satisfecho.

Porque hay más trabajadores vacacionales en nuestro hotel y la práctica social es una ventaja. Sin trabajo no hay ganancia. En la práctica social, puedes aprender conocimientos que no se pueden aprender en los libros. Te permite ampliar tus horizontes, comprender la sociedad, profundizar tu vida y tener un regusto interminable. La práctica social es una fuerza impulsora. Cuando mi país lo necesite, dedicaré incondicionalmente todo lo que he aprendido y todo lo que tengo a mi país y a mi gente.

Solo cuando sales de la escuela y te integras en la sociedad podrás realmente darte cuenta de tu falta de conocimientos y capacidades limitadas. Cualquier conocimiento teórico puede ejercer verdaderamente su valor sólo cuando está estrechamente integrado con la práctica. Sólo en la práctica puedes saber verdaderamente que eres sólo la mitad de bueno de lo que eres. Necesitamos pedir humildemente consejo a nuestros predecesores y pares, y enriquecernos y expandirnos constantemente.

En tercer lugar, el sentimiento de práctica social

Después de esta experiencia práctica, me di cuenta profundamente de que no importa lo que haga, debo tener cuidado. Lo mismo debería aplicarse al aprendizaje. No debes ser descuidado, especialmente en algunas cosas aparentemente insignificantes. Los llamados detalles determinan el éxito o el fracaso. Es inevitable que el proceso sea ignorado, pero en este momento debemos tomar la iniciativa de pedir consejo a los demás con actitud de aprendizaje, y nunca dejar escapar ninguna posibilidad de aprender, porque por pequeño que sea el trabajo, tiene su propio valor y significado.

La práctica social de esta festividad me hizo comprender que la práctica social de los estudiantes universitarios es guiar a nuestros estudiantes fuera de la escuela y hacia la sociedad, comprender el verdadero significado de la vida y crear el valor de la vida. Establecer una correcta visión de la vida y de los valores. Aprenda la ética profesional y los conocimientos jurídicos en las actividades profesionales, mejore la ética profesional y la conciencia jurídica y ejerza la capacidad para desempeñar realmente la ética profesional y las normas jurídicas. Comprender correctamente la situación laboral actual en nuestro país y establecer una visión correcta sobre la elección de carrera y el emprendimiento.

Lo anterior es mi práctica social durante las vacaciones, que me trajo profundos sentimientos físicos y mentales y tuvo un gran impacto en mi vida futura. A través de esta experiencia de vida social, realmente lo sentí profundamente. No importan los ancianos o los niños, los trabajadores o los autónomos, debemos tratarlos con entusiasmo, recordar la palabra "sinceridad" y ser verdaderamente una persona honesta y digna de confianza.

Espero adoptarlo~