¿Cuál es el modelo de negocio actual de los hoteles boutique? ¿Cuál es la diferencia con el modelo tradicional?
El modelo de negocio actual de elaboración de vino en hoteles boutique es muy diferente del modelo de negocio tradicional, porque el vino en el mercado ya tiene un exceso de capacidad, no importa qué tipo de vino, la publicidad es abrumadora y hay guerras de precios. Se está llevando a cabo un modelo tradicional de vender vino a ciegas, enfatizando lo bueno y saludable que es tu vino. Nadie lo cree. Hay muchos vinos de marcas famosas en el mercado, entonces, ¿por qué deberían comprártelo?
El modelo dominante actual es que lo que vende vino es una especie de cultura y conexiones; lo que vende vino es una especie de salud; lo que vende vino es una solución para regalar, por eso ahora el hotel boutique es la corriente principal; El modelo de negocio es: cómo dar al vino tradicional nuevas connotaciones, cómo vincular el vino tradicional con las industrias emergentes fomentadas por el estado y formar una nueva combinación de productos, como combinar el vino con las grandes industrias culturales (cine, deportes, turismo, etc.). ), vincular el turismo en China, convertir el vino en una industria de la cultura del vino y explorarlo, que se puede combinar con el turismo de la cultura del vino. Si se dedica al vino importado y tiene recursos de bodegas extranjeras, puede combinarlo con el turismo de bodegas francés. productos. Vinculando el vino con la agricultura a gran escala se puede desarrollar la cultura del vino, el turismo ecológico, etc. Por lo tanto, es necesario explorar las necesidades de valor y los puntos calientes de la moda de diferentes grupos, vincular el vino con ellos y combinarlos en una nueva cartera de productos vitivinícolas, para vender no sólo vino, sino soluciones relacionadas con el vino a las necesidades de los clientes. Más enlaces web para seguir