Período de siembra de soja en la ciudad de Jianou
La época de siembra de la soja cambia según el clima. La época de siembra generalmente se divide en siembra de primavera y siembra de verano. La siembra de primavera se lleva a cabo alrededor del Festival Qingming y el período de cosecha es septiembre (el octavo mes lunar). La siembra de verano se realiza después de la cosecha del trigo, y la cosecha es desde finales de septiembre hasta mediados de octubre. Además, en el noreste de China existe un tipo de soja que se siembra más tarde, pero no importa el momento de la cosecha. En el norte de China, la soja de primavera se siembra de abril a mayo, la soja amarilla de verano se siembra en junio después de la cosecha del trigo, la soja de verano del sur generalmente se siembra de mayo a principios de junio y la soja de otoño se siembra de finales de julio a principios de agosto.