Serie de cenas de Nochevieja Platos fríos 8: platos fríos étnicos disponibles en puestos de carretera y hoteles, y se pueden comer durante todo el año.
Mi principio constante: mi familia adora cada plato nuevo, ¡y a mí también me encanta! Si cocinas tres comidas al día y actualizas un plato, ¡la calidad sigue estando garantizada! Una vez terminados mis platos, los pondré en el estómago de mi familia, por lo que la comida deliciosa es la última prioridad. Para este último plato, mi marido me pidió que actualizara el gluten de los brotes de soja. Este plato siempre ha sido su favorito. Las tres estaciones me instan a hacerlo, especialmente el verano. Lo habitual es comer tres o cuatro veces por semana.
Hablando de gluten de brotes de soja, ¡parece que a nuestra gente le encanta! ¡Está disponible en puestos de carretera y en hoteles; está disponible para llevar y a domicilio! Hay varias formas de prepararlo, incluidas zanahorias, pepinos y apio... Hoy mi método es más sencillo y tiene un sabor ácido y picante. Mi marido dijo que los aperitivos serían suficientes. A familiares y amigos también les encanta este plato. Cada vez que tengo invitados cocino dos platos, pero todavía no es suficiente.
Brotes de soja, gluten (salvado tostado), 2 chiles secos, 1 brote de ajo, cantidad adecuada de fideos con pimienta, sal, cinco especias en polvo, cantidad adecuada de aceite de cocina, media cucharada de soja ligera salsa, 1 cucharada de vinagre maduro y 1 cucharada de agua hirviendo.
1. Lavar los brotes de soja, lavar y cortar el gluten grande en tiras y reservar.
2. Tomar un bol pequeño, agregar los fideos con chile seco, los brotes de ajo y el chile seco. gajos, cantidad adecuada de sal y cinco especias en polvo, vierta el aceite caliente
3. Agregue vinagre, salsa de soja y agua y mezcle bien
4. , poner los brotes de soja en el agua, recuerda poner los brotes de soja Retíralos; hierve el agua a fuego alto, vierte el gluten, apaga el fuego, revuelve por 10 segundos, blanquea y retira de la olla;
5. Poner los brotes de soja y el gluten en la olla, añadir la salsa y remover uniformemente. Listo para comer.
1. Elige la cantidad de brotes de soja y gluten según sea necesario, añade más si lo deseas. La comida casera es lo más importante en tu familia y la proporción no es tan alta. Por supuesto, también puedes mezclar pepinos, zanahorias y cacahuetes.
2. Prueba el jugo preparado y ajústalo a tu gusto favorito.
3. Intenta quitarles la piel a los brotes de soja para que tengan un sabor más suave y ¡ni siquiera te molestes en conservarlos!
4. El gluten que se vende en el exterior casi no se ahoga. Pregunté en la tienda que vendía tofu y me dijo que era mejor cocinarlo yo. También me contó los métodos mencionados en la producción. Esto preserva el sabor del gluten y lo hace más higiénico para comer. Después de que el gluten salga de la olla, ¡recuerda exprimir el exceso de agua!
Hoy Happy y yo regresamos de casa de mi abuela, inmediatamente fuimos al supermercado a comprar ingredientes y finalmente comimos el último plato frío. Ahora me siento aliviado. He estado pensando en esto anteayer y ayer, ¡y me siento incómodo! Hoy por fin puedo sentirme a gusto. Se han actualizado los ocho platos fríos para la cena de Nochevieja y los platos calientes se actualizarán a partir de mañana. Me gustaría preguntarles, antes de actualizar los platos calientes, amigos, ¿necesitan que organice los ocho platos fríos en un solo artículo? Si necesitas algo, ¡deja un mensaje y dímelo!
¡Eso es todo por hoy! ¡Soy una madre feliz, soy una madre embarazada que prepara cada comida para mi familia! ¡Aquí no sólo tendrás comida deliciosa, sino también la calidez del hogar! ¡Si te gusta recuerda seguirlo! ¡Nos vemos mañana!