Cómo lidiar con los servicios de limpieza
Los estudios de mercado demuestran que la limpieza es uno de los factores más importantes para que los turistas elijan un hotel. Por tanto, la limpieza y saneamiento de las habitaciones es una de las tareas más básicas del departamento de limpieza.
1. Limpieza diaria
1. Determinar las especificaciones y procedimientos científicos de trabajo de limpieza.
Las especificaciones y procedimientos de trabajo para la limpieza diaria de las habitaciones son las siguientes.
(1) El orden de limpieza de las habitaciones está estipulado. Antes de comenzar a limpiar las habitaciones todos los días, el personal de limpieza debe seguir el orden de apertura de las habitaciones. El orden de limpieza de las habitaciones está determinado por la situación del huésped o las instrucciones de la recepción y el capataz. En circunstancias normales, el orden de limpieza de las habitaciones es: habitaciones con instrucciones MUR (MakeupRoom), es decir, limpie las habitaciones rápidamente según las instrucciones de la recepción o el capataz para limpiar las habitaciones normales;
Además, las habitaciones VIP generalmente adoptan un sistema de limpieza dedicado y un sistema de tres entradas o un sistema de entrada y salida de estancias largas se coordinan con los huéspedes y se limpian periódicamente.
(2) Preparación para la limpieza de las habitaciones de huéspedes. El personal de limpieza debe conocer los procedimientos de preparación para la limpieza de la habitación de huéspedes, recibir la llave de la habitación de huéspedes; comprender el estado de la habitación ese día; preparar el camión de trabajo de limpieza y los suministros de limpieza, los electrodomésticos y diversos suministros del inquilino; aspiradora; y revisar la ropa.
(3) Cosas a tener en cuenta al limpiar las habitaciones. Después de recibir el aviso, fuimos rápidamente a la habitación de invitados e inspeccionamos la habitación. Los puntos clave de la inspección fueron si los invitados habían dejado algún artículo, si el equipo, los muebles y los artículos de la habitación estaban dañados o perdidos. , y si el consumo de Minibar y bebidas de los invitados estaba presente. Si ocurre la situación anterior, notifique inmediatamente a la recepción y al capataz y regístrese; lave y desinfecte estrictamente todas las partes del baño después de que se califique la limpieza, notifique inmediatamente a la recepción;
(4) Precauciones para la limpieza de la habitación de invitados. La habitación debe limpiarse después de obtener el consentimiento de los huéspedes en la habitación. No se deben leer las pertenencias ni los documentos de los huéspedes, y los huéspedes no deben manipular las pertenencias de los huéspedes por sí mismos. Una vez limpiada la habitación, no se les permite quedarse sin ningún motivo.
2. Procedimientos y normas para la limpieza e inspección diaria de las habitaciones
La calidad de la limpieza y saneamiento de las habitaciones está estrechamente relacionada con el establecimiento de las normas de limpieza y los sistemas de inspección del hotel. Al mismo tiempo, la implementación de estas normas también es muy importante.
(1) Normas de limpieza de habitaciones. Dividido en estándares visuales y estándares bioquímicos. Los estándares visuales se refieren a estándares que los huéspedes, empleados y gerentes pueden sentir con la vista o el olfato. Sin embargo, debido a los diferentes sentimientos individuales, los estándares son sólo fenómenos superficiales. Los estándares bioquímicos son estándares para el muestreo y prueba de instrumentos profesionales por parte de personal profesional de prevención de epidemias. Incluyen estándares de lavado y desinfección, estándares de calidad de higiene del aire, estándares de calidad del microclima, estándares de calidad de iluminación y estándares de valores permitidos de ruido ambiental, etc. Una medida más profunda de la calidad del servicio de hospedaje que los estándares visuales son los estándares bioquímicos.
(2) Sistema de inspección de limpieza de habitaciones. Incluyendo el autoexamen del personal de limpieza, el censo del capataz, la inspección puntual del administrador, la inspección puntual del gerente de departamento, la inspección puntual del gerente general, la inspección periódica, otras formas de inspección, etc. También existen otras formas de inspecciones, es decir, colocar hojas de comentarios de los huéspedes en las habitaciones, visitar a los huéspedes del hotel o invitar a algunos expertos y pares a realizar inspecciones. Debido a diferentes ángulos, este tipo de inspección puede descubrir algunos problemas que el propio hotel no nota fácilmente, lo que ayuda a mejorar el nivel de calidad del hotel.
2. Limpieza planificada
La limpieza planificada para inquilinos se refiere a formular un plan de limpieza periódico basado en la limpieza y saneamiento diario de la habitación de huéspedes, y adoptar un ciclo regular para limpiar al huésped. Limpie los elementos que generalmente son difíciles de hacer o que no se pueden limpiar a fondo. Por ejemplo, encerado de pisos, aspirado de alfombras, limpieza de ventanas, desempolvado y encerado de muebles, limpieza de paredes, limpieza y desinfección de baños, etc.
1. Haz un plan
(1) Planifica la limpieza diaria. La limpieza diaria planificada significa que, además de completar el trabajo de limpieza diario, una determinada área o parte de la habitación se limpia a fondo de manera planificada y planificada todos los días.
(2) Limpieza planificada estacional y anual. El ámbito más amplio de la limpieza es la limpieza planificada anual estacional, que incluye no sólo los muebles de las habitaciones, sino también diversos equipos y ropa de cama. Debido a que los objetivos son mayores y el tiempo es más largo, las limpiezas planificadas estacionales y anuales generalmente se llevan a cabo fuera de temporada y deben trabajar en estrecha colaboración con la oficina principal y los departamentos de ingeniería para sellar ciertos pisos y realizar inspecciones de equipos por parte del personal de mantenimiento.
2. Implementar el plan y realizar inspecciones
Después de que el departamento de limpieza formule el plan, debe implementar e inspeccionar el trabajo de limpieza planificado. Generalmente, el capataz es responsable de supervisar al personal de limpieza para completar las tareas de saneamiento planificadas para el día y realizar inspecciones.
3. Disponga los suministros de limpieza
Asegúrese de disponer y limpiar los equipos y suministros necesarios con antelación para la limpieza planificada; de lo contrario, se podría desperdiciar productos de limpieza y reducir la limpieza. y efecto de mantenimiento.
3. Desinfección 1. Habitaciones de huéspedes
La desinfección preventiva de las habitaciones de huéspedes debe realizarse con regularidad. Los métodos incluyen ventilación diaria, desinfección con luz solar exterior, desinfección con iluminación interior y desinfección semanal. tiempo la luz ultravioleta u otros desinfectantes químicos destruyen los gérmenes y las plagas de insectos y previenen la propagación de gérmenes.
2. Baño Los baños deben limpiarse minuciosamente todos los días y desinfectarse con regularidad debido a que los utensilios y equipos del baño pueden contaminarse fácilmente con gérmenes, la desinfección es particularmente importante.
3. Los utensilios de té y de vino
Los utensilios de té y de vino también son canales de propagación de enfermedades. Los suelos deben estar equipados con equipos y utensilios de desinfección para facilitar la desinfección de las tazas. Las tazas en las habitaciones deben reemplazarse todos los días y enviarse a la sala de lavado para su lavado y desinfección. Las tazas y utensilios de las habitaciones serán reemplazados y estrictamente lavados y desinfectados.
También es muy importante la labor de desinfección del propio personal de limpieza. Al limpiar el baño, use guantes de goma cuando opere, cámbiese el uniforme de trabajo cuando vaya y venga del trabajo y mantenga los uniformes limpios para controlar el cuerpo con regularidad para prevenir infecciones;