¿Qué comer durante los términos solares? Estas 7 papillas saludables no podrían ser más adecuadas.
1. Gachas de hojas de bambú verdes
15 g de hojas de bambú secas (30 g de hojas de bambú frescas), 30 g de yeso, 60 g de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar. Primero ponga las hojas de bambú y el yeso en una cacerola, agregue 5 tazones de agua, fría hasta llegar a 4 tazones, retire el residuo y extraiga el jugo, luego cocine el arroz y el arroz japónica en papilla, luego agregue el azúcar y revuelva uniformemente. Tómelo una vez al día durante 3 a 5 días. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y calmar la sed, diuresis, reducir la hinchazón y desintoxicar.
Se utiliza principalmente para tratar la fiebre. Los síntomas incluyen sed, polidipsia, ojos rojos, lengua roja, saburra amarilla, pulso hinchado, llagas y erosiones en la boca y la lengua, orina amarilla, distensión por calor y ántrax en la espalda.
2. Gachas de crisantemo
500 gramos de crisantemo blanco, 200 gramos de arroz japónica, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de manteca de cerdo y sal refinada, se pueden seleccionar otros condimentos según gusto personal. Remoje el arroz japónica durante 10 minutos, luego agregue una cantidad adecuada de agua y hiérvalo junto con el arroz japónica, luego agregue artemisia arborescens y agregue jengibre, manteca de cerdo, sal refinada y otros condimentos a la papilla.
La papilla de Artemisia truncatula tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, y es más adecuada para personas con dolor de hernia y dificultad para orinar causada por el estancamiento del qi del hígado.
3. Gachas de apio
Añadir 250 gramos de arroz, añadir una cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que esté medio cocido, luego añadir 120 gramos de apio lavado y picado y cocinar las gachas. hasta que esté cocido.
La primavera no es sólo la época en la que el apio se comercializa en grandes cantidades, también es una época en la que el fuego del hígado, los dolores de cabeza y la hipertensión arterial son habituales. Comer gachas de apio puede aliviar el calor del hígado, reducir la presión arterial y aliviar los mareos.
4. Gachas de boniato
Boniato, mijo, cebolla de verdeo picada, aliño. Corta las batatas en trozos pequeños, luego agrega una cantidad adecuada de agua y mijo para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté espesa, agregue la cebolla verde picada y varias aguas de ajuste de hojas.
Este tipo de papilla es más adecuada para personas con hipertensión arterial, arteriosclerosis y obesidad. Bajo en calorías, rico en nutrientes y sabe bastante bien.
5. Gachas de semillas de loto
Semillas de loto, arroz japónica, sopa de pollo, cebolla verde picada y condimentos varios. Primero remoje las semillas de loto en agua, sáquelas, luego hiérvalas en agua limpia y sáquelas. Vierta la sopa de pollo en otra olla, agregue las semillas de loto y el arroz japónica y cocine hasta obtener una papilla. Una vez que la papilla esté lista, agregue la cebolla verde picada y otros condimentos.
Las semillas de loto tienen el efecto de calmar la mente y nutrirla, especialmente indicadas para quienes son olvidadizos, soñadores, alterados e insomnes en primavera.
6. Gachas de dátiles rojos y maní
20 gramos de dátiles rojos, 50 gramos de maní, 25 gramos de ñame, 100 gramos de arroz glutinoso y la cantidad adecuada de azúcar. Marinar los dátiles rojos cortados en cubitos y el ñame con azúcar blanca durante 30 minutos. Poner el maní y los tallos en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego alto hasta que la papilla de arroz esté espesa, luego agregar una cantidad adecuada de dátiles rojos cortados en cubitos. , ñame cortado en cubitos y azúcar blanca y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Los dátiles rojos y los cacahuetes reponen el qi y la sangre y ayudan a la digestión. Mejora la inmunidad humana, previene y trata la osteoporosis y la anemia y suaviza los vasos sanguíneos. Es eficaz comer alimentos de azufaifa con deficiencia de calcio durante el período máximo de crecimiento y desarrollo de los adolescentes.
7. Gachas de harina de maíz y boniato
10g de harina de maíz, 10g de boniato, 10g de arroz japónica. Primero bata la harina de maíz con agua fría hasta formar una pasta, luego agregue las batatas después de que el agua hierva. Tenga cuidado de revolver constantemente y bloquear el fondo, de lo contrario se pegará fácilmente a la sartén. Se recomienda utilizar fuego lento al cocinar gachas, para que las gachas cocidas queden más deliciosas.
La papilla de harina de maíz y boniato es rica en ácidos grasos y ácidos grasos insaturados. La papilla tiene relativamente pocas calorías y está especialmente indicada para personas con pérdida de apetito y estreñimiento después de las vacaciones.