Albóndigas cantonesas de camarones con salsa para mojar

Materiales de preparación: un puñado de cilantro, 5 o 6 chiles tailandeses, 6 o 7 dientes de ajo, 3 cucharadas de salsa de soja de marisco, 3 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de azúcar, aproximadamente 1g de sal, 400ml de agua.

Pasos de elaboración:

1. Preparar las materias primas (todas las materias primas se pueden aumentar o disminuir según el gusto personal, y aquellos que no comen pimientos y cilantro pueden omitirlas). )

2. Corta todos los ingredientes en rodajas y reserva. Corta el cilantro y el ajo en rodajas tanto como sea posible.

3. Mezcla todos los ingredientes excepto la salsa de soja y el agua. Para el azúcar, utiliza una cuchara plana, no una cuchara afilada.

4. Remueve uniformemente e intenta revolver un rato.

5. Vierta la salsa de soja de mariscos y revuelva.

6. Finalmente añade 400ml de agua y revuelve uniformemente.

7. Imagen del producto terminado