¿Cuáles son las costumbres o costumbres folklóricas de Shengzhou durante el Año Nuevo Chino?

En la noche del decimocuarto día del primer mes lunar, bebí en la cena este tipo de sopa para mejorar la vista, que era muy popular entre la gente de nuestra ciudad. ¿Cuándo empezó esta costumbre? Es difícil saber por qué deberías beber sopa Mingmu. La sopa Mingmu, como su nombre indica, puede hacer que tus ojos brillen después de beberla. Según la investigación y el análisis del autor, el significado de beber sopa Mingmu la noche 14 es advertir a la gente que el Festival de Primavera ha pasado y que deben despertarse de alegría y animarse para disfrutar de la hermosa primavera. En segundo lugar, bebí la sopa de ojos brillantes y miré las linternas la decimoquinta noche con ojos penetrantes.

De hecho, la sopa Mingmu es solo un plato de sopa de verduras. Corta la pasta de sésamo en tiras del tamaño de tu dedo meñique, luego combina las verduras lavadas en una sola, ponlas en una olla y cocínalas, agrega una cantidad adecuada de sal y salsa de soja, y luego sumérgelas en una pizca de manteca de cerdo cocida. para formar una receta popular tradicional. Ahora, durante el Año Nuevo chino, comemos cerdo estofado, pollo hervido, pollo podrido y tofu congelado desde la tarde del día 30 al 14 del primer mes lunar. Tengo la boca llena de aceite y bebí la sopa brillante durante 14 noches. Por supuesto que se siente muy fresco.

En cuanto a por qué deberías beber sopa brillante, no hay lugar para investigar. Según la "Crónica del condado de Shengxian" de la República de China: "En la decimocuarta noche, se cuelgan linternas en varios templos y las mujeres viajan en grupos, lo que se llama el Decimocuarto Tour. El sésamo hervido con verduras se llama sopa Mingmu". En la antigüedad, la noche del decimocuarto día era la noche de los Faroles. Cada calle, cada templo y tienda está decorada con faroles, formando un mercado de faroles. La gente dio la bienvenida a los faroles durante el Festival de los Faroles el día 15, y la escena fue aún más espectacular. Las amas de casa están ocupadas celebrando el Año Nuevo, preparando bolas de arroz, congelándolas, matando pollos y gansos, friendo patatas fritas y recibiendo invitados durante el Festival de Primavera. Se nota que están ocupados. No fue hasta la noche del decimocuarto día que se relajaron y cocinaron un sencillo plato de sopa. Cuando tengan tiempo libre, invitarán a las amas de casa de sus vecinos a salir a la calle a mirar los faroles y disfrutar del hermoso paisaje del mercado de faroles.

En las zonas rurales, la historia es diferente. En la tarde del día 14, todos los agricultores que plantaron árboles frutales bebieron la sopa Mingmu. El anfitrión llegó al huerto con un hacha en la mano, la levantó en alto para talar el árbol y le dijo al árbol frutal: "¿Estás vivo? Si no hay fruto, córtalo". , se maldijo a sí mismo en el vasto cielo nocturno: "Gato Los ojos del ratón son agudos, pero los ojos del ratón son ciegos cuando toca la pared". Esta escena es realmente divertida. Esta costumbre ha desaparecido en las zonas rurales de hoy, pero la costumbre de beber sopa Mingmu sigue siendo popular entre la gente de nuestra ciudad.