Quiero abrir un restaurante bibimbap de barbacoa. ¿Qué procedimientos existen? ¿proceso? ¡detallado!
2. Proceso de solicitud de licencia de catering
1. Solicitud: El solicitante presenta la solicitud en la "Ventana de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU." del Centro de Servicios de Aprobación Administrativa Municipal.
2. Aceptación: Si los materiales de la solicitud contienen errores que pueden corregirse en el acto, se permitirá al solicitante corregirlos en el momento si los materiales de la solicitud están incompletos o no cumplen con las normas legales; formulario, se informará al solicitante en el acto de todas las correcciones que deben realizarse de inmediato en el contenido y se emitirá un "Aviso de materiales complementarios y de corrección" al solicitante;
Si los materiales de la solicitud. están completos y cumplen con la forma legal, o el solicitante presenta todos los materiales complementarios y corregidos según sea necesario, se aceptará la solicitud y se emitirá una licencia de servicio de catering para la carta de decisión de aceptación.
3. Revisión: Organizar la revisión y aceptación in situ de acuerdo con los "Estándares de Revisión de Licencias de Servicio de Catering".
4. Decisión: Si la revisión in situ cumple con los estándares, se tomará la decisión de otorgar el permiso administrativo y si no se cumplen los estándares, se tomará la decisión de negar el permiso administrativo y los motivos; será explicado por escrito, y se informará al solicitante de su derecho a solicitar la reconsideración administrativa de conformidad con la ley o de su derecho a iniciar un procedimiento administrativo.
5. Expedición de licencia: Si los materiales de solicitud presentados por el solicitante y la verificación en sitio cumplen con las condiciones y estándares legales, se decidirá otorgar la licencia administrativa y se emitirá una licencia de servicio de catering dentro del plazo. el plazo legal.
3. Notas de Aplicación
Los pequeños restaurantes con una superficie inferior a 1 y 150 metros cuadrados no necesitan solicitar evaluación de impacto ambiental y protección contra incendios.
2. Los restaurantes con una superficie de más de 150 metros cuadrados deben solicitar primero una evaluación de impacto ambiental del departamento de protección ambiental y también solicitar una evaluación de protección contra incendios del Departamento de Bomberos del Público. Oficina de Seguridad. Sólo quienes superen estos dos puntos podrán solicitar una licencia de restauración.
3. Los vendedores de alimentos que se dediquen a operaciones de servicios de restauración deberán cumplir las disposiciones pertinentes de la Ley de Seguridad Alimentaria.
La “Licencia de Servicio de Catering” deberá indicar el nombre, domicilio, representante legal (responsable o propietario), categoría, número de licencia, autoridad emisora (sellada con sello oficial), fecha de expedición y vigencia. período y notas, etc. , válido por 3 años, sin cargo.
Cuatro. Proceso de solicitud de licencia comercial
¿El primer paso? Nombre aprobado
Tiempo: 1-3 días hábiles
Operación: Luego de determinar el tipo de empresa, el nombre, el capital registrado, los accionistas y el índice de inversión, puede enviarlo a la Oficina Industrial y Oficina Comercial presencial o en línea Solicitud de verificación de nombre.
Resultado: el nombre pasó la revisión, pero si falla, es necesario volver a revisarlo.
El segundo paso es enviar la información.
Tiempo: 5-15 días hábiles
Después de pasar la revisión, confirme la información de la dirección, la información de la alta gerencia, el alcance comercial y envíe la solicitud previa en línea. Después de aprobar el preexamen en línea, envíe los materiales de solicitud a la Oficina Industrial y Comercial de acuerdo con el horario de la cita.
Resultado: Recibido el aviso de registro del establecimiento.
Tercer paso, recoger el certificado
Hora: el día de la cita
Operación: Llevar el "Aviso de Aprobación de Registro de Establecimiento" y el DNI original del responsable a la oficina industrial y comercial Obtener la licencia comercial original y duplicado del buró.
Resultado: Licencia comercial obtenida.
Datos ampliados
Materiales de solicitud de licencia de servicio de catering
1. Formulario de solicitud de licencia de servicio de catering;
2. y fotocopia de los certificados de calificación del solicitante pertinentes, como aviso de aprobación previa, certificado de persona jurídica de institución pública o certificado de registro de unidad privada no empresarial;
3. encargado o propietario; una copia. Si se requiere apoderado, se deberá complementar un poder firmado y ratificado por el representante legal, responsable o propietario y original y copia del certificado de identidad del apoderado.
4. del certificado de uso legal del lugar de servicio de catering: incluidos certificados de derechos de propiedad, contratos de arrendamiento, permisos de planificación de terrenos de construcción, certificados de aprobación de terrenos de construcción, certificados de uso de terrenos de propiedad estatal, etc. Para los lugares donde no se pueden presentar certificados de derechos de propiedad válidos, los operadores pueden confiar en los gobiernos populares de distrito, oficinas de subdistrito, comités vecinales (aldeas), estaciones de trabajo comunitario, comités de gestión de parques (parques industriales, parques científicos y tecnológicos), el establecimiento del mercado. La unidad de administración, la empresa de administración de propiedades, la escuela y otras unidades o departamentos deberán emitir un certificado de uso del lugar aceptando participar en operaciones de servicio de catering en el lugar.
5. Distribución de las instalaciones y equipos del negocio de catering, flujo de procesamiento, diagrama esquemático y descripción de las instalaciones sanitarias (el diagrama esquemático debe indicar el nombre del solicitante y especificar la cocción, el procesamiento preliminar, el corte y combinación, la vajilla). limpieza y desinfección, limpieza, pastelería, procesamiento bruto, marinado, marinado y secado al aire, marinado, procesamiento de mariscos crudos, producción de platos fríos,
Venta de alimentos preparados, operaciones de decoración, almacenes de alimentos, enfriamiento de alimentos, envasado de alimentos, distribución de alimentos, vestuarios, las dimensiones del área de las salas de inspección, restaurantes y otros lugares, las ubicaciones específicas de estufas, mostradores, piscinas de lavado, refrigeradores, cámaras frigoríficas, gabinetes de desinfección, acondicionadores de aire, contenedores, estantes y otras instalaciones y equipo);
6. Gestión de la salud de los empleados, gestión de la capacitación en seguridad alimentaria, inspección de adquisición de materias primas, gestión de tickets, gestión de almacenamiento, gestión de limpieza y desinfección de vajillas y otras normas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria;
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7. Los hoteles extragrandes, los grandes restaurantes, los comedores escolares y las agencias de más de 500 personas, los comedores de empresas e instituciones, las sedes de empresas de servicios de catering de cadena y las unidades de distribución de comedores colectivos que suministran comidas también deben proporcionar procesamiento de alimentos clave. procedimientos, planes de inspección de seguridad alimentaria y planes de respuesta a emergencias de seguridad alimentaria;
8 Para solicitar una estación de postres, también debe presentar una copia de la licencia de servicio de catering del restaurante principal, el sistema de gestión de distribución del restaurante principal. , el sistema de registro de inspección de alimentos de la estación de postres y el sistema de gestión sanitaria y de instalaciones ambientales de la estación de postres;
9. Solicitud de tienda de té de hierbas También es necesario presentar la fórmula de la materia prima del té de hierbas y una declaración de que No se utilizan sustancias ni medicamentos tóxicos ni nocivos como materia prima para el té de hierbas. Las tiendas de té de hierbas que venden individualmente a través de compras centralizadas en el sitio deben proporcionar la licencia de producción de alimentos o la licencia de servicio de catering de la unidad de procesamiento;
10. Materiales de certificación para la capacitación del personal de gestión de seguridad alimentaria que cumplan con las regulaciones pertinentes.
11. Descripción de la capacitación en seguridad alimentaria para los empleados de servicios de catering y certificados y copias de exámenes de salud vigentes.
12 Normas de seguridad alimentaria estipuladas en leyes, reglamentos, reglas y documentos normativos; Estados Unidos Otros materiales requeridos por la Administración de Medicamentos.
Enciclopedia Baidu - Licencia de servicio de catering
Enciclopedia Baidu - Licencia comercial