Red de conocimientos turísticos - Preguntas y respuestas turísticas - Soy de Xi'an. Quiero poner los bollos de cordero al vapor y los fideos fríos de Xi en una lonchera o en un termo y llevarlos a Shenzhen para comer. La piel fría de auténtica buena calidad se puede conservar durante tres días a temperatura ambiente (es decir, en verano) sin que afecte a la calidad, por lo que no hay problema con esto y podrás llevártela para comer. con confianza. Cabe señalar que se ha almacenado a temperatura ambiente, o más exactamente, no se debe almacenar en un ambiente frío (bajo cero). Todo el mundo tiene el malentendido de que Liangpi no se deteriorará en un ambiente de baja temperatura. De hecho, no es así. Si la piel fría se expone a bajas temperaturas, su calidad cambiará, principalmente de la siguiente manera: dura, quebradiza, inflexible y fácil de romper al removerla. Si es así, la piel fría perderá su tersura y frescura. Peor que los fideos. Si no se puede almacenar a temperatura ambiente (como en verano) durante tres o cuatro días, o si se vuelve pegajoso y huele mal al día siguiente, no es una buena piel fría. La dependencia de Liangpi está determinada por el proceso de producción. El propio Liangpi tiene requisitos muy altos para el proceso de producción, por lo que no es fácil comprar un Liangpi realmente bueno. Sólo una buena tecnología puede producir buenos productos. He estado involucrado en la industria de Liangpi (mayorista y minorista) durante mucho tiempo y tengo un profundo conocimiento de esto. La producción de fideos fríos, la producción de aceite de chile especial, aceite de sésamo y agua perfumada para fideos fríos son todas muy singulares. Los productos son bien conocidos y populares a nivel local, y la tecnología madura es garantía de éxito. Todos son bienvenidos a comunicarse sobre estos temas y cualquier pregunta será respondida en cualquier momento.