Versos que describen comida deliciosa

1. Poemas sobre comida deliciosa

Poemas sobre comida deliciosa 1. Poemas sobre comida deliciosa

1. Sopla el viento y los sauces y las flores llenan la tienda Con fragancia, Wu Ji prensó vino para que los invitados lo probaran. ------"Adiós a la bodega Jinling" de Li Bai de la dinastía Tang

Interpretación: La suave brisa sopló los amentos y el hotel se llenó de fragancia. Wu Ji extendió los recién prensados; vino y animó a los invitados a probarlo.

2. Vino Lanling y tulipanes, cuencos de jade llenos de luz ámbar. ------"El viaje de un invitado" de Li Bai de la dinastía Tang

Explicación: el excelente vino de Lanling está lleno de una suave fragancia de cúrcuma y luce tan cristalino como el ámbar cuando se sostiene en un recipiente de jade. bol.

3. Abrir un banquete y charlar tomando un vino. ------"Pasando por la aldea de los viejos amigos" de Meng Haoran de la dinastía Tang

Interpretación: Abre la ventana y mira hacia el huerto del granero, sosteniendo una copa de vino en la mano y charlando sobre los cultivos.

4. Ya no hay frutas preciosas en el mundo, y la piel de nieve de jade está cubierta con una gasa carmesí. ------"Oda a los lichis" de Qiu Jun de la dinastía Ming

Interpretación: No hay fruta más preciosa en el mundo que esta. Su piel parecida a la nieve está cubierta por una capa. de gasa roja.

5. Suspiro, los viejos van y vienen, las cosas viejas se van, quien viene a dormir y a tomar té por la tarde. ------"Viviendo a principios del verano" de Lu You de la dinastía Song

Interpretación: No nos conocíamos en ese entonces. Antes de que soñáramos con el té al mediodía, quién estaba hablando. sobre ese año?

6. Vino nuevo fermentado de hormigas verdes, pequeña estufa de barro rojo. ------"Preguntando a Liu Decimonoveno" de Bai Juyi de la dinastía Tang

Definición: El vino de arroz recién elaborado es de color verde y fragante; el pequeño horno de arcilla roja arde de color rojo brillante.

7. La granja de Mo Xiao está llena de vino curado y muchas gallinas y delfines para los visitantes durante los años buenos. ------"Visita a la aldea de Shanxi" de Lu You de la dinastía Song

Interpretación: No te rías del vino turbio elaborado por los agricultores en el duodécimo mes lunar del año de cosecha. Los platos para agasajar a los invitados son muy ricos.

8. Pollo Amarillo Baijiu, vas a la comunidad del pueblo a divertirte. ------"Shui Tiao Ge Tou·Adiós a Yang Minzhan" de Xin Qiji de la dinastía Song

Interpretación: Después de regresar a casa, se celebra la Sociedad de Otoño con pollo amarillo y vino blanco.

9. La tienda de vinos prefiere el amargor de Tuancha, y la fragancia de Rui Nao se prefiere cuando el sueño termina. ------"Cielo de perdiz, el sol frío se ralentiza en la ventana pequeña" de Li Qingzhao de la dinastía Song

Interpretación: Después de beber, prefiero probar el sabor fuerte y amargo de Tuancha It. Es especialmente adecuado olerlo cuando me despierto de un sueño. La refrescante y persistente fragancia de Rui Nao.

10. Es la temporada del baño de orquídeas. El vino Calamus es hermoso y puro. ------Ouyang Xiu de la dinastía Song, "El pescador orgulloso, la granada florece en mayo"

Explicación: Este día es el Festival del Barco Dragón La gente se baña y se cambia de ropa para deshacerse de ella. la suciedad y la inmundicia de sus cuerpos, por lo que levantan sus copas y beben vino de Realgar que se utiliza para ahuyentar a los malos espíritus y evitar daños.

2. Poemas antiguos sobre comida

1. “Adiós a Nanling y los niños que entran en Beijing” de Li Bai de la dinastía Tang: Los niños cocinan pollo y beben vino blanco, mientras el los niños se ríen y sostienen la ropa de la gente.

Traducción: Llamé a los sirvientes para que echaran vino blanco en mi pollo amarillo guisado, mientras los niños se reían y hacían ruido y me tiraban la ropa.

2. "Chengdu Song" de Zhang Ji de la dinastía Tang: El humo y el agua son verdes cerca del oeste del río Jinjiang, y los lichis están maduros en la cima de la montaña Xinyu.

Traducción: En Jiangxi, la vasta niebla y el agua son verdes, y los lichis están maduros en la ladera después de la lluvia.

3. Li Shizhong de "El grito del bodhisattva Man·Zigui rompe la luna de la torre de la ciudad" de la dinastía Song: los lichis a ambos lados del banco son rojos y miles de familias están en la niebla.

Traducción: Los lichis a ambos lados del Estrecho de Taiwán están chorreando de rojo; la llovizna envuelve miles de hogares.

4. "Poemas de la rama de bambú Shangyuan" de Fu Zeng de la dinastía Qing: Se dice que el polvo que gotea de la familia Ma es bueno y venden Yuanxiao al viento.

Traducción: Escuché que las albóndigas de arroz de Ma Siyuan hechas con harina de arroz son muy buenas, así que aproveché la luz de la lámpara de prueba para vender Yuanxiao al viento.

5. "El pescador del río" de Fan Zhongyan de la dinastía Song: La gente va y viene por el río, pero les encanta la belleza de la lubina.

Traducción: A las personas que van y vienen por el río sólo les gusta el delicioso sabor de la lubina.

3. Buenos versos sobre comer comida deliciosa.

Amigos celebraron un banquete para celebrar a Yunlou.

La deliciosa comida se maridó con vino.

Se mezclan las copas y se terminan las copas.

Los leones de piedra frente a la puerta están babeando.

Las delicadas manos frotan el color jade uniformemente. ,

El aceite verde Freír hasta que estén tiernos y de color dorado intenso.

Cuando llega la primavera por la noche, sabes la importancia de dormir,

El oro que envuelve los brazos de una bella mujer se aplasta.

Fan Raozhou se sentó en el medio del país y habló con los invitados sobre comer pez globo.

Mei Yaochen de la dinastía Song.

Los brotes primaverales crecen en la isla primaveral. , y las flores vuelan en la orilla de la primavera.

En aquella época, el pescado globo era más caro que el pescado y las gambas.

Su apariencia ya es extraña, y no se puede añadir su veneno.

Su vientre enojado es como el de un cerdo, y sus ojos enojados son como los de una rana.

Si la ampolla se decocta y se pierde, se volverá venenosa si entra en la garganta.

Si pierdes tu cuerpo, ¿para qué necesitas tus dientes?

Haciendo preguntas sobre los sureños, el partido protege y se jacta.

Todos dicen que la belleza es inconmensurable, ¡pero quién dice que la muerte es como el cáñamo!

No puedo doblegar mis palabras, y mis pensamientos están vacíos.

Cuando vuelve la marea, tengo miedo de la serpiente en la jaula.

Zi Hou vivía en Liuzhou, pero estaba dispuesto a comer camarones y sapos.

Aunque los dos objetos son abominables, sus vidas no son malas.

El sabor del Si es incomparable y el desastre que esconde es ilimitado.

También se le llama "muy hermoso" y "malvado". Esta es una afirmación encomiable.

Pescador en el río

Fan Zhongyan de la dinastía Song

La gente va y viene en el río, pero les encanta la belleza de la lubina.

Ves un barco flotando dentro y fuera de la tormenta.

Pescadores en el río Huai

Zheng Gu

Pulsatilla sobre las olas

El viento mueve a la familia barco a barco.

Se capturó una nueva lubina de un pie,

Los hijos y nietos echaron fuego entre las flores.

Canción del pescador

Zhang Zhihe

Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai,

El pez mandarín se engorda con flores de durazno y agua corriente. .

Sombrero de bambú verde, impermeable de fibra de coco verde,

No hay necesidad de regresar con el viento oblicuo y la llovizna.

Su Dongpo: "El Junxuan verde del monje Yu Qian"

Puedes comer sin carne, pero no puedes vivir sin bambú. Ninguna carne adelgaza y ningún bambú te vuelve vulgar. Las personas delgadas aún pueden ganar peso, pero los estudiosos y la gente común no pueden curarlo. Otros se rieron de esta afirmación, como si fueran al mismo tiempo arrogantes y tontos. Si todavía masticas esto, habrá grullas Yangzhou en el mundo.

4. ¿Cuáles son los poemas que describen comida deliciosa?

Los poemas que describen comida deliciosa son los siguientes:

1. Puedes reírte un par de veces en tu vida, pero tienes que estar borracho cuando te encuentras en una pelea de vino. "Una reunión nocturna con los magistrados en el pabellón de Liangzhou" de ____ Cen Shen

Explica cuántas veces en la vida uno puede reírse a gusto, pero cuando nos reunimos hoy, todos deben beber y emborracharse.

2. Montada sobre el polvo rojo, la concubina sonrió, nadie sabía que era lichi. "Tres cuartetas al pasar por el Palacio Huaqing" de ____Du Mu

Explicación: La concubina sonrió feliz tan pronto como la concubina llegó y el humo se elevaba. Nadie sabía que se enviaban lichis frescos desde el sur.

3. Manos rojas y crujientes, vino amarillo, la ciudad está llena de paisajes primaverales y sauces en los muros del palacio. ____Lu You es "El fénix con cabeza de horquilla · Manos rojas crujientes"

Explique que sus manos rojas y grasientas sostienen una copa llena de vino amarillo. La ciudad está llena del paisaje primaveral, pero tú ya estás tan fuera de tu alcance como los verdes sauces de la muralla del palacio.

4. No te asustes por el vino y caigas en un sueño profundo. Apostar con libros te hará perder el aroma del té. En ese momento, pensabas que era normal. ____ "Huanxi Sha · ¿Quién piensa solo en el viento del oeste y en refrescarse" de Nalan Xingde

Explicación: Tomando una siesta después de beber, el buen paisaje primaveral está floreciendo, jugando en el tocador, la ropa está llena de fragancia del té, las cosas ordinarias del pasado ya no se pueden cumplir.

5. Una copa de vino con una brisa primaveral de melocotoneros y ciruelos, y una luz para diez años de lluvia en los ríos y lagos. ____ "Send to Yellow" de Huang Tingjian

Explica que en la brisa primaveral, miraba melocotones y ciruelas y bebía buen vino. Han pasado diez años desde que nos separamos. A menudo miraba la lámpara solitaria, escuchaba la lluvia otoñal y te extrañaba.

6. Debes disfrutar del alcohol mientras cantas durante el día. La juventud es un buen compañero para regresar a casa. "Escuchar que el ejército imperial toma Henan y Hebei" de ____Du Fu

Explica que quiero beber, cantar y volver juntos a mi ciudad natal.

7. Cuando bebes y ríes, ¡cuánto puede hacer la vida! ____ "Bodhisattva Bárbaro: Te aconsejo que te emborraches esta noche" de Wei Zhuang

Explique que, dado que hay vino para beber, hay que animarse pase lo que pase.

8. Beber vino se convierte en lágrimas de mal de amores. ____ "Su Muzhe·Nostalgia" de Fan Zhongyan

Explicación: No quiero apoyarme solo en un edificio alto en una noche de luna y mirar a lo lejos, así que solo puedo verter vino amargo en mi triste corazón con frecuencia. y convertirlo en lágrimas de mal de amores.

9. Nadie lleva flores, nadie me convence para beber y a nadie le importa la embriaguez. ____ "El caso del zafiro: detener la costura todos los años en el día de la comunidad" de Huang Gongshao

Explicación: Aunque hay flores, nadie las usa, aunque hay buen vino, nadie los convence de beber, e incluso si Están borrachos, nadie los cuida.

10. ¿Cuándo aparecerá la luna brillante? Pídele vino al cielo. ____"Festival del Medio Otoño Shui Tiao Ge Tou·Bingchen" de Su Shi

Explique ¿cuándo comenzó a aparecer la luna brillante? Cogí mi copa de vino y le pregunté al cielo.

5. Poemas que describen la comida

1. Su Dongpo era a la vez un famoso erudito y un famoso gourmet.

Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como "Dongpo Elbow", "Dongpo Tofu", "Dongpo Jade Sémola" , "Dongpo Jade Sémola", "Dongpo pierna", "Dongpo brotes", "Dongpo carpa negra", "Dongpo pastel", "Dongpo crujiente", "Dongpo tofu", "Dongpo carne", etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan valora el apio, los cogollos, las espinacas y la carne mixta de paloma".

La pechuga de tórtola primaveral es pechuga de tórtola frita desmenuzada con apio. Posteriormente se llamó Dongpo Chunjiu.

A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin cocina sólo sopa de cordero, mientras que la cocina Long tiene cera de oso". También escribió especialmente "Oda al cerdo": "Lave la sartén limpiamente, use menos agua y la leña no humeará.

No la apresure cuando esté madura. Cuando el fuego sea suficiente, Será hermoso. Huang La mejor carne de cerdo del estado es tan barata como la tierra.

Los ricos no la comerán y los pobres no la cocinarán. tener dos tazones "

Su Dongpo Usando sus brotes de bambú favoritos para cocinar con carne de cerdo, en una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla a mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza. cerdo estofado con brotes de bambú no vulgar pero tampoco fino" ". El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en su manjar favorito. "Tres o dos flores de melocotón fuera del bambú son un profeta de los patos en las cálidas aguas del río primaveral".

Los cortos capullos de caña en el agua. El suelo está lleno de ajenjo y artemisia, que es exactamente lo que anhela el pez globo. "Time" es una cuarteta despreocupada de siete caracteres, que también escribe sobre brotes de bambú, patos gordos, vegetales silvestres y peces globo en primavera. Dijo que una línea es un manjar. "Llega el otoño, la escarcha y el rocío llenan el lado este del jardín, y las cañas engendran hijos y las mostazas engendran nietos.

Estoy tan harto como Él odia, y no sé por qué como pollos y delfines." En su opinión, estas verduras son mejores que las del pollo, el pato y el pescado. Aún más deliciosas.

Fenghu era el lugar favorito de Su Dongpo para hacer picnics. Comparó las enredaderas que crecen aquí junto al lago con los escudos de agua en el Lago del Oeste, Hangzhou: "Hay enredaderas en Fenghu, que parecen rivalizar con el escudo de agua. sopa." Su Dongpo se comió un pastel de anillos hecho por una anciana y no pudo evitar escribir un poema: "El color jade es uniforme cuando se frota con manos delgadas y el amarillo tierno es intenso cuando se fríe en aceite verde".

Cuando llega la noche, la primavera duerme y conoce el peso, aplanando el enredo de la bella mujer "Brazo dorado". Solo hay 28 palabras, que describen las características de la delgadez, el color fresco y la frescura del pastel de anillos, y el imagen del anillo de una hermosa mujer.

"Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con arroz crujiente y glutinoso." "Cuando voy por los campos de trigo para preguntar por pastores salvajes, me veo obligado a cocinar sopa de montaña para los monjes. " "¿Cuándo vendrá la luna brillante? Pídele vino al cielo". Nacido en Lingnan. ”

A Su Shi le encantaba beber té y, a menudo, elogiaba el té en sus poemas: “Las dos banderas son nuevas bajo el pico Baiyun, y el verde grasiento es largo y fresco en la primavera de Grain Rain”. El paisaje de los jardines de té en las montañas a las afueras de Hangzhou. “Siempre ha sido "El buen té es como una mujer hermosa" y "Quiero comparar el Lago del Oeste con el Oeste" en otro poema fueron compilados en un famoso pareado de casas de té.

Muchos de los manuscritos de poesía de Su Dongpo están relacionados con la comida. Los artículos relevantes incluyen "Oda a la sopa de verduras", "Poesía sobre comer cerdo", "Gachas de frijoles", "El viaje de las ballenas" y la famosa "Oda a Laos". Tao".

2. Lu You fue un poeta famoso de la dinastía Song del Sur. También era un experto en cocina. En sus poemas había cientos de poemas sobre comida deliciosa.

La frase "No hay nada interesante en el mundo, ¿cómo puedo cambiarlo por almeja de jade y escudo de agua de seda"? Esta "almeja de jade" se refiere a la "almeja dorada y almeja de jade" que el emperador Yang de la dinastía Sui elogiado como "el manjar del sureste". "荍" significa filetes de pescado en rodajas finas; "齑" significa encurtidos o pepinillos encurtidos, que también significa "finamente picados".

El "Jinyuyu" se elabora con lubina blanca helada como ingrediente principal, mezclada con coliflor dorada finamente picada. El "escudo sedoso" es una sopa hecha con seda de flores de escudo, que también es un plato famoso en Wu.

“Se ofrece el Sutuo en el cielo, pero se desconoce si será igual” significa que los fideos elaborados con aceite de cebolleta son iguales que el Sutuo (es decir, crujiente) en el cielo. Escribió la receta de la "sopa dulce" en el prefacio de "La comida de la montaña, cada drama sin carne": "Prepárela con una mezcla de repollo, ñame, taro y colza, sin agregar salsa de arroz glutinoso fermentado, y cocínela con las delicias de los cocineros de la montaña.”

El poema dice: “Yo vivía en un pueblo junto al lago, y el vino del pueblo y las delicias de la montaña se difundieron con los años, aprendí a hacer dulces. sopa, y Wu Suan se burló de ella”.

"Compre huesos de cerdo en Dongmen, con salsa de arroz glutinoso fermentado y cebolletas de naranja. El pollo al vapor es el más famoso, y los más hermosos son el pescado y tortugas."

"Cerdo" significa "cerdo" y "hueso de cerdo" significa chuletas de cerdo. Las costillas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con piel de naranja y otras especias.

Además, el poema elogia el puerro, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos de Sichuan. "Las verduras que quedan después de las heladas son ligeras y dulces, y la primavera se acerca y las plántulas están tiernas y no marchitas.

Puedes cocinarlas inmediatamente después de recogerlas y no es necesario agregarlas. medio baht de sal y queso." Resumió la elección de las verduras sin condimentos y el sabor de las verduras. Muy frescas también.

"Cuando visité Tang'an por primera vez, cociné cebada y la comida era tan hermosa como las tallas. Era tan grande como el amaranto, tan blanca como el jade, y tan suave como una cuchara. y llenó la casa con la fragancia." Ponga la cebada tan grande como el amaranto (cabeza de pollo) en la casa. Las características de blancura, suavidad y fragancia están escritas muy vívidamente.

"Eating Porridge": "Todos en el mundo aprenden sobre los largos años, pero no se dan cuenta de que los largos años están en el presente. Tengo a Wanqiu (el nombre del inmortal) para hacer Las cosas son fáciles para la gente, y solo como gachas para lograr la inmortalidad."

"Las crujientes cucharadas de grasa de lubina y arroz salvaje son deliciosas, y los pasteles recién hechos con aceite cocido (Mai Qiao) son fragantes. Desde la antigüedad, la gente ha desdeñado la riqueza y la riqueza, se ha enamorado del sabor local y ha recordado su ciudad natal".

"El color es como una versión jade del bambú con cabeza de gato. dispara. "Sabe tan bien como la joroba de un orangután de rabo de toro". "Xinjin no tiene cebollino amarillo en el mundo, y el color es tan amarillo como un ganso por más de un metro. La carne de cerdo Dongmen es aún más sorprendente y la gordura no se reduce "Las montañas y los ríos de la patria". son infinitamente buenos y los ancianos de mi ciudad natal no sufrirán la pobreza.

Aparece la nube de luz "¿Cuándo se lanzará la dinastía Xiu y el sabor será tan suave como en la ciudad natal?" >

3. Aunque el poeta Du Fu de la dinastía Tang no era un gourmet, tenía muchos poemas sobre comida. Hay una línea en "El viaje de la belleza": "El pico del camello púrpura emerge del caldero verde y la esencia de agua se enrolla en las escamas lisas; los palillos de rinoceronte no se han bajado durante mucho tiempo y el cuchillo luan atraviesa el espacio vacío; las águilas voladoras de la puerta amarilla no se mueven, y los chefs imperiales vienen a enviar ocho El poema "zhen" se llama "ocho tesoros".

"Los brotes de bambú verdes dan la bienvenida al barco y el pescado blanco y rojo se incluye en la comida". "El vino de Sichuan es incomparablemente más rico y el pescado del río es más delicioso".

"La nieve cayó silenciosamente" y "Dejé los palillos y no me di cuenta de que todo estaba vacío" describen las magníficas habilidades con el cuchillo de los chefs de la dinastía Tang en el procesamiento de pescado y pescado crudo y las animadas escenas. de comensales compitiendo por la comida. "Plato primaveral de lechugas finas", "carpa cruciana fresca con verduras ralladas, perejil y sopa verde".

Las preguntas y respuestas aún no han llegado a la edad de los niños. La lluvia nocturna corta los puerros primaverales en la nueva sala de cocina. Zi agitó sus dos espadas a izquierda y derecha, y el plato de oro voló. La nieve blanca era alta, la cola calva de Xuzhou no era suficiente para recordar la dinastía Han. La cabeza estaba muy lejos y el pescado dorado era gordo y delicioso. y desolación ("La canción de observar la pesca") 4. Zheng Banqiao no solo es famoso, también es pintor y también tiene algunas investigaciones sobre la alimentación. Zheng Banqiao tiene un dicho: "Bebiendo vino en medio de la noche bajo la luz de la luna, la belleza está asando la cabeza del pescado con sus delicadas manos", "Los brotes de bambú frescos de Yangzhou se cocinan con las anchoas en la brisa primaveral a principios Marcha."

"Sólo se puede comer la perca escudo de agua."

6. ¿Cuáles son los poemas sobre la comida?

1. "Comer Lichis" de Su Shi de la dinastía Song

Es primavera al pie de la montaña Luofu, y las mandarinas y los arándanos comen lichis frescos todos los días. Trescientos, nunca dejaré de ser un nativo de Lingnan.

Traducción: Hay primavera todo el año bajo la montaña Luofu, y los nísperos y las ciruelas amarillas están frescos todos los días.

Si pudiera comer 300 lichis cada día, estaría dispuesto a vivir en Lingnan para siempre.

2. "Visita a Shanxi Village" de Lu You, Dinastía Song

La granja de Mo Xiao está llena de cera y vino, y en los años buenos los invitados están llenos de gallinas y delfines. .

Traducción: No te rías del vino turbio elaborado por los agricultores en el duodécimo mes lunar. En el año de la cosecha, los platos que se sirven a los invitados son ricos y deliciosos, y el pollo y el pescado son ricos y deliciosos. .

3. “Acompañando a Zheng Guangwen en un recorrido por las montañas y los bosques del general He” ​​de Du Fu de la dinastía Tang

Carpa cruciana fresca, almejas roscadas de plata, perejil y sopa verde . Mirando a través de las dudas al pie del edificio, fui a cenar a mitad de la noche.

Traducción: Cortar la carpa cruciana viva en una olla con hilo de plata y cocinarla en una sopa fragante con perejil del agua clara. Obviamente se trata de una cena en Yuezhong. ¿Dónde podemos cenar bajo la torre de Shaanxi?

4. "El pescador del río" de Fan Zhongyan de la dinastía Song

La gente va y viene en el río, pero les encanta la belleza de la lubina. Verá, un barco entra y sale de la tormenta.

Traducción: A las personas que van y vienen por el río sólo les gusta el delicioso sabor de la lubina. Mire a esos pobres pescadores, conduciendo sus pequeños botes arriba y abajo bajo el fuerte viento y las olas.

5. "Enviando pastel Hu a Yang Wanzhou" de Bai Juyi en la dinastía Tang

Hu Ma Los pasteles son similares a los de Kioto y los fideos son crujientes y fragantes.

Traducción: Los pasteles de sésamo aquí están hechos al estilo de los de Beijing. Los fideos recién horneados son crujientes y fragantes.

7. Poemas antiguos que describen comida deliciosa

1.

"El viaje de la belleza"

Dinastía Tang

Du Fu

El pico del camello púrpura emerge del caldero verde y la esencia de agua está enrollada con escamas simples.

Los palillos de rinoceronte no se han cortado en mucho tiempo y el cuchillo luan corta el aire.

Las águilas voladoras en Huangmen son inamovibles y los chefs imperiales envían constantemente ocho delicias.

2.

Cerdo estofado con brotes de bambú

Dinastía Song

Su Shi

Ningún bambú hace personas vulgar, sin carne. Adelgaza a la gente.

Carne de cerdo estofada con brotes de bambú, nada vulgar pero tampoco fina.

3.

"Ring Cake"

Dinastía Song

Su Shi

Frotando el jade con delicados Con las manos uniformemente, se fríen en aceite verde hasta que estén tiernos y de color amarillo intenso.

Cuando llega la noche y llega la primavera, se sabe la importancia de dormir, y el oro que envuelve los brazos de una bella mujer se aplasta.

4.

"Nine Miles"

Lu You, Dinastía Song

Al amanecer, el campo se llena de emoción, y la garceta vuela por el lado este del pueblo delante de mí.

Finas agujas verdes flotan en el agua y las flores de nieve carmesí bailan con el viento.

Hay risas ruidosas en los columpios de la calle y hay racimos de arroz verde y rojo en los hombros.

¿Quién hubiera pensado que Lao Tzu y Pei volverían a mis pensamientos y que me encantarían las montañas en la tenue niebla?

5.

"Paisaje primaveral en Dongting"

Lu You, dinastía Song

Los artículos escritos en la flor de la vida y los logros en la vejez han engañado a la gente desde el pasado.

Al calcular el éxito o el fracaso de un héroe, las ganancias y pérdidas de Xuanchang son insatisfactorias y una pérdida de inocencia.

Por favor, mire el sueño de Handan ese día. Cuando termina de cocinar, el arroz amarillo se estira lentamente.

Sabemos que muchas veces la riqueza no tiene nada que ver con el cuerpo.

No hay absolutamente nada interesante en este mundo, ¿cómo puedo conseguirlo a cambio de jade, seda y escudo de agua?

Con cañas de pescar, barcos de pesca, corrales y estufas de té, escucho la lluvia y lavo el polvo.

Han pasado miles de años desde el paso de Qinguan en el río Luoshui, y el camello de cobre oscuro con espinas todavía está en el cielo.

¿Por qué actualizar? Mu Fenghou está lejos, como un unicornio.

8. ¿Cuáles son los poemas que elogian la comida deliciosa?

Hay muchos poemas sobre la comida, como por ejemplo: 1. Shangyuan Zhuzhici (Dinastía Qing) Fu Zeng Guihua relleno fragante envuelto en nueces, el arroz glutinoso es como cuentas Compras de agua de pozo.

Escuché que los fideos de arroz de mamá son buenos y venden Yuanxiao al estilo linterna. "Enviando pastel Hu y Yang Wanzhou" de Bai Juyi El pastel de sésamo es similar al de Kioto, con fideos crujientes y aceite fragante.

Se lo envié al embajador Yang, que estaba hambriento y codicioso, pero parecía ser un suplemento. Lu You, de la dinastía Song del Sur, escribió en "Vegetarian and Food Play Book" que Xinjin no tiene cebollino amarillo en el mundo y que el color es tan amarillo como un ganso.

La panceta de cerdo Dongmen es aún más sorprendente, tan gorda como la crujiente de Huyang. Por la mañana, comer harina de arroz glutinoso es un acto muy hermoso. Lu You toma una taza de harina de arroz glutinoso y cebolletas con sus propias manos.

La ofrenda de Sutuo en el cielo es desconocida y no ha sido modificada.

Felicitaciones por el nacimiento de Su Shi, el hijo de su hermano mayor Zhang. La noche hermosa y exuberante llenó la casa, y el segundo hijo de Xu Qing fue visto por primera vez.

Tengo muchas ganas de ser cliente de pastel de sopa, pero me preocupa escribir el libro de los ciervos por error. Los recién casados ​​que se unieron al ejército eran enemigos entre sí y Ada Zhonglang estaba encantada.

Siempre he sabido cosas de inglés, así que intentaré enseñarte a llorar. La feria de paquetes Cake Fu en Xuandong hace mucho frío Temprano en la mañana, las lágrimas se congelan en la nariz y se forma escarcha en el exterior de la boca.

Para llenar el vacío y resolver la batalla, las tortas de sopa son lo mejor. Débil como el algodón de primavera, fuerte como la práctica del otoño, llena de vitalidad y expansión, la fragancia se esparce por todas partes.

Los peatones cuelgan del lado de sotavento, mientras que los sirvientes miran al cielo en vano pero lo esperan en vano. El que sostenía el utensilio se lamió los labios, mientras el camarero de pie tragaba saliva.

Huang Tingjian, Guotu Shanzhai. El viento del sur me sostiene todos los días y, a veces, el viento del norte me lleva. Los hilos de plata en una taza de pastel de sopa están desordenados y el ajenjo es como palillos y horquillas de jade.

2. Como algunas cosas, mucha gente las ha elogiado. Brotes de bambú comestibles Los brotes de bambú se consideran "tesoros en los platos" debido a su color blanco, textura tierna y sabor fresco. Cuando aparecieron por primera vez en el mercado, eran raros y caros. Li Shangyin elogió: "Cuando aparecieron los tiernos brotes. Fuera del bosque, el precio de Wuling es tan alto como el oro." ".

"Eating Bamboo Shoots" de Bai Juyi también dice: "... Las cestas de seda púrpura rompen los brocados viejos y los músculos simples rompen el jade nuevo. Agregue las comidas una por una todos los días y coma buena comida sin pensar en carne.

Durante mucho tiempo "Jing Luo Ke, este sabor a menudo no es suficiente. No dudes en comer, el viento del sur sopla el bambú". elogió mucho los brotes de bambú: "Desechar pinos y crisantemos durante mucho tiempo sigue siendo una cosa pequeña, ¿cómo puedes soportar decir que los amargos brotes de bambú son como brotes de bambú con cabeza de gato y el sabor es tan bueno como la joroba de ¿un orangután de cola de toro?" "Brotes de bambú con cabeza de gato". El poema de Zheng Banqiao "Los brotes de bambú frescos en el sur del río Yangtze se comen con anchoas, cocinadas con la brisa primaveral a principios de marzo", y sus elogios por los brotes de bambú frescos y las anchoas están vívidamente escritos en la página.

Comer flores de pino. Las flores de pino tienen funciones de salud y belleza y estaban catalogadas como tributos en la antigüedad. A la emperatriz Wu Zetian de la dinastía Tang le gustaban mucho las flores de pino. A menudo le gustaba comer un "pequeño pastel" hecho con flores de pino.

A Su Dongpo también le gustaba comer comida hecha de flores de pino. Puso flores de pino, flores de sófora y flores de albaricoque en arroz y lo coció al vapor durante unos días, y consiguió el vino. : "Una libra de flores de pino es indispensable. No fríes ocho taels de puhuang, cinco qian cada uno para sophora japonica y flores de albaricoque, ni machaques dos kilogramos de miel blanca juntos. Ya sea que la comas o te bañes, mantendrá tu apariencia roja y blanca hasta que envejece. "La col china se come la col por su" elegancia verde y blanca, no fría en el invierno ". Se marchita, se puede ver durante todo el año y tiene las características del pino". , también se le llama Siong.

Fan Cheng Dayou escribió en un poema: "Las semillas extraídas de la nieve saben a raíces de loto melosas y son cada vez más ricas. La carne de Zhumen no tiene sabor y sólo se puede servir como platos comunes".

Su Dongpo, a quien le gusta comer "carne de Dongpo", también la elogió con "delfín de cordero con apariencia de arroz blanco" y "salchicha de pastel de repollo". A menudo usaba espinacas de agua, bolso de pastor, etc., agregaba fideos de arroz y una pequeña cantidad de jengibre para hacer su propia "sopa Dongpo" y escribió un poema: "Una bebida feliz de invierno que calienta el estómago y está hecha por el propio Dongpo". manos."

Comer castañas Las castañas, también conocidas como castañas, castañas, castañas de fénix, castañas, etc., se pueden comer con regularidad para lograr el propósito de antienvejecimiento y prolongar la vida. Sun Simiao, el rey de la medicina, lo llamó "el fruto del riñón, y es adecuado para comer en caso de enfermedad renal". Su Zhe escribió un poema alabando: "Como la vejez te hace sufrir problemas de cintura y pies, el anciano de la montaña se lleva lo viejo". receta de castañas."

Según la introducción de Li Shizhen, "Pon castañas crudas en una bolsa, cuélgalas para que se sequen y come diez de ellas cada mañana". Coma las pastillas restantes y luego coma riñón de cerdo. gachas para ayudarlo, y estará fuerte por mucho tiempo. "Comer flores de ciruelo no es sólo una flor ornamental famosa, sino también una buena medicina. Los principales usos medicinales son las ciruelas blancas, que tienen la función de "aliviar problemas y calmar la mente, calmar la sed y promover los fluidos corporales, calmar el hígado y aliviar la depresión." , regula el qi y el estómago".

Lo favorito de Yang Wanli era comer flores de ciruelo frescas bañadas en miel, y dejó un poema inmortal. Entre ellos, el poema "El tío Qingchang te invita a beber" dice: "Las frutas del sur se cocinan en. El norte, y los frutos se recogen en la casa del rey, como palillos y platos de agua. Bueno, solo la escarcha de caña de azúcar no puede separarlos. Quiero masticar flores de ciruelo ". Amado por la gente como algo auspicioso, es nutritivo. Alimento que beneficia el bazo y los pulmones. A Lu You le gustaba comer lirios y una vez escribió un hermoso poema: "Hay dos racimos de lirios fragantes en el aire y el hombre de setenta años todavía tiene un corazón de niño".

Comer bolsa de pastor La bolsa de pastor, también conocida como hortalizas silvestres, hortalizas de campo, bolsa de pastor silvestre, hierba protectora, etc., tiene hojas tiernas y raíces fértiles, y tiene una fragancia única y atractiva y un sabor delicioso. Los literatos lo elogiaron mucho. Su Dongpo escribió una vez un poema: "A veces voy por los campos de trigo para preguntar por pastores salvajes y me obligo a cocinar sopa de montaña para los monjes".

Lu You era aún más adicto a las castañas de agua y cantaba poemas alabando su frescura y delicioso sabor: “Las castañas de agua cocidas a mano son tan hermosas como los delfines debajo de las pechugas”; “Es mejor que el delfín de cordero”; "; incluso "Todos los días pienso en volver a los helechos y a las malas hierbas, y cuando llegue la primavera, no olvides volver cuando la bolsa del pastor esté hermosa". El crisantemo tiene la función de apetecer y fortalecer el bazo. Se puede saltear, preparar sopa o servir frío.

Lu You considera el crisantemo como una de las mejores verduras dadas por el cielo. Su poema "Oda al primer regreso" dice: "Cuando cortes el crisantemo en los cinco acres del pequeño jardín, sentirás. que no hay rastro del mundo del cual escapar." Recoger crisantemos parece estar muy lejos del mundo. del país de las maravillas. Comer gachas calientes Lu You considera que comer gachas es un "método común" para estar en forma y tener salud. Su poema "Eating Porridge" dice: "Todos en el mundo han estado estudiando durante años, pero no se dan cuenta de que los años son ahora. /p>

Tengo a Wanqiu Pingyi Su Dongpo también estaba muy interesado en comer gachas. Cuando era magistrado de Xuzhou, se emborrachó de alegría y el granjero Ai Xian le preparó gachas. Se sintió muy cómodo, así que le hizo un regalo. "Poesía sobre gachas calientes" dice: "La mente y el cuerpo están al revés y no lo sé, pero sé que el mundo tiene sabor real".

No solo elogia la delicia de las gachas, sino que también elogia la amistad de los agricultores. Ruan Kuisheng, de la dinastía Qing, también tenía una buena frase sobre las gachas: "Es más fragante que el suero de leche y más ligera que el té, y es suave y ruidosa para hidratar los dientes".

Comer crisantemos Los crisantemos son conocidos como los "invitados que prolongan la vida" en nuestro país. Es costumbre comer crisantemos en muchos lugares. El poema "Sentados juntos en la cerca este para probar el banquete de flores". un trozo de Qiong Shuang está fresco en la boca" es exactamente El placer de escribir sobre comer crisantemos. Los crisantemos se utilizan en platos y son los preferidos de los poetas.

El poema de Li Qiao "Nueve días deberían hacer la palabra de alegría" dice: "Es tarde en el tercer otoño del Festival Ling, y hay alegría en el noveno día del Doble Noveno Festival. La copa de hadas todavía está llena de crisantemos y los preciosos manjares se mezclan con orquídeas".

El poema de Wang Wei dice: "No sucede nada en el mundo, pero los tres otoños están llenos de buenos años. No habrá tal día en cien vidas, y mi larga vida será tan alta como el cielo.

Peonía y trípode dorado, cornejo insertado en la fiesta Infinito festival del crisantemo, largo servicio "Capítulo Bai Liang. "

Zheng Suonan escribió sobre comer crisantemos en la dinastía Song. La prosperidad.

Como dice el refrán: “Si bebes té de crisantemo a menudo, tus ojos no se deslumbrarán cuando envejezcas”.

9. Poemas que describen comida deliciosa

1. Las nueces están envueltas en un relleno de osmanthus perfumado y el arroz glutinoso es como perlas lavadas de un pozo. Escuché que las albóndigas de arroz de mamá son buenas y venden Yuanxiao al estilo linterna. ——"Shangyuan Zhuzhi Ci" Fu Zeng de la dinastía Qing

Traducción: El dulce relleno de osmanthus se envuelve con nueces y el agua del pozo se usa para lavar el arroz perlado. Escuché que Ma Siyuan gotea. polvo Cuando las bolas de arroz glutinoso están bien cocidas, aprovecho la luz de la lámpara de prueba para vender yuanxiao al viento.

2. Es primavera todo el año al pie de la montaña Luofu, y las naranjas, naranjas y arándanos están frescos todo el tiempo. Como trescientos lichis al día y vivo una larga vida como nativo de Lingnan. ——Su Shi de la dinastía Song, "Una de las mejores cosas para hacer en Huizhou"

Traducción: Bajo la montaña Luofu, se puede ver el paisaje primaveral de las cuatro estaciones, las mandarinas y los arándanos rojos. Florecen uno tras otro. Puedes comer 300 lichis todos los días. No decepciona. Siempre puedo ser una persona Lingnan.

3. Las agujas de la hierba son fragantes, suaves y poco a poco se vuelven aterciopeladas, con un sabor esponjoso, agridulce, medio teñido de rojo. ——Fan Chengda, Dinastía Song, "Miscelánea pastoral de finales de primavera"

Traducción: La paja puntiaguda escondida en los tallos verdes, los capullos blancos a punto de florecer, son fragantes y refrescantes. Los recipientes de comida decorados con patrones Taotie estaban teñidos de rojo.

4. La granja de Mo Xiao está llena de vino curado, y en los años buenos sólo las gallinas y los delfines son suficientes para los visitantes. ——Dinastía Song "Visitando la aldea de Shanxi": Lu You

Traducción: No te rías del vino turbio elaborado por los agricultores en el duodécimo mes lunar. En años de buena cosecha, los platos para entretener a los invitados son. muy rico.

5. Limpia la sartén, utiliza menos agua y no habrá humo ni llamas de la leña. No lo apresures hasta que madure. Cuando el fuego sea suficiente, estará hermoso. ——Dinastía Song "Oda al cerdo": Su Shi

Traducción: Lave la olla limpiamente, agregue un poco de agua, queme leña y malezas, apague el fuego y cocine a fuego lento con un fuego virtual que no emitir llamas. Espera a que se cocine lentamente por sí solo, no te apresures, cuando el calor sea suficiente, naturalmente tendrá un sabor delicioso.