Ya casi es el Festival Qingming. ¿Por qué comer bolas de masa verdes?

Desde una perspectiva dietética, es muy adecuado comer Qingtuan antes y después del Festival Qingming. El Festival Qingming es el Festival de la Comida Fría y el clima todavía es relativamente frío. Es muy bueno comer algo que caliente el estómago en este momento. En términos de terapia dietética, la artemisa es un alimento para calentar el estómago que puede calentar el cuerpo y disipar el frío; el arroz glutinoso es un alimento para calentar el estómago que puede disipar el frío y eliminar el frío. La combinación de los dos es muy adecuada para el Festival Qingming, cuando el calor se convierte en frío.

¿La Youth League es apta para todos?

Sin embargo, cabe destacar que unas bolitas verdes están hechas de arroz glutinoso y no son aptas para personas con indigestión gastrointestinal. En este momento, para las personas con indigestión gastrointestinal, se puede recomendar amasar artemisa y harina hasta formar una bola. Este tipo de masa también puede calentar el cuerpo y disipar el frío, haciéndolo más fácil de digerir y absorber, y es adecuado para personas con indigestión gastrointestinal.

Existe otro grupo de personas que deben tener cuidado al comer bolas verdes: los diabéticos. Las bolas verdes con piel de arroz glutinoso pueden subir fácilmente el azúcar en la sangre, incluidos los rellenos de las bolas verdes, especialmente las bolas verdes rellenas de frijoles rojos y semillas de sésamo negro, que son muy fáciles de subir el azúcar en la sangre, por lo que son apropiadas para este tipo de personas. comer un tercio de las bolas verdes.