¿Cuánto sabes sobre las costumbres del Festival Qingming?
Rindir homenaje al difunto delante de su tumba
Según la costumbre, al barrer la tumba, la gente debe llevar al cementerio comida, vino, fruta, billetes y otros objetos. ofrecer comida a la tumba de sus seres queridos, y luego quemar el papel moneda, cultivar tierra nueva para la tumba, doblar algunas ramas verdes e insertarlas en la tumba, luego hacer una reverencia para adorar, terminar de comer y beber y volver a casa. .
Sacrificio
Bollos al vapor, caña de azúcar y pasteles de sésamo son sacrificios necesarios para que los tradicionales cantoneses visiten sus tumbas. Durante el proceso de cocción al vapor, los bollos y pasteles al vapor "crecerán" a partir de la masa pequeña, lo que indica que la familia está creciendo. La caña de azúcar es uno de los cuatro sacrificios tradicionales durante el Festival Qingming. Suele tener un principio y un final, lo que implica un próspero negocio familiar. Todos los adultos y niños que participen en la "limpieza" comerán una crujiente caña de azúcar Qingming, que significa felicidad y dulzura.
Brotes de bambú afeitados del barro
Durante el Festival Qingming, los brotes de bambú silvestres están frescos. Si algunos habitantes de Guangzhou regresan a su ciudad natal para adorar a sus antepasados, definitivamente verán brotes de bambú creciendo exuberantemente en los campos. La forma del cuerpo de los brotes de bambú cultivados en barro es corta y compacta, y el diámetro de los brotes de bambú es tan grande como una pequeña copa de vino. La gente del campo lo utiliza para rodear sus huertas, de ahí que tenga este nombre.
Comer artemisa
El Festival de Qingming ha contenido la cultura de la "comida fría" desde la antigüedad. Aunque el Festival de Comida Fría se ha ido desvaneciendo gradualmente, su esencia permanece en las costumbres alimentarias de la gente de Qingming en varios lugares. Por ejemplo, comer palitos de moxa es más popular en Guangzhou, Qingyuan y otros lugares.
Cochinillo asado
La costumbre de comer cochinillo asado durante el Festival Qingming tiene una larga historia en Guangzhou. Cada vez que vamos al Festival Qingming, el cochinillo asado es el punto culminante del culto a los antepasados para muchos cantoneses. Después de que los antepasados sacrificaron lechones, los parientes se reunieron para un banquete.
Antes del Festival Qingming, los hoteles y restaurantes de Guangdong utilizan cochinillo asado como señal de los sacrificios del Festival Qingming. Un cochinillo marrón es el sacrificio más atractivo en los rituales de adoración a los antepasados. En el mercado Wansongyuan en el distrito de Haizhu, Guangzhou, durante el Festival Qingming, habrá una larga fila de puestos de barbacoa en el mercado. Los vecinos comprarán asado o cerdo asado para preparar el culto familiar a la montaña.
Colocar ramas de sauce
Hay un dicho que dice que la costumbre de insertar ramas de sauce es para conmemorar al antepasado de la agricultura, Shennong, quien enseñó a la gente a cultivar. En algunos lugares, la gente coloca ramas de sauce debajo de los aleros para predecir el tiempo. Durante el período Huangchao de la dinastía Tang, se estipuló que "el Festival Qingming se llamará Liu Dai". Después del fracaso del levantamiento, la costumbre de Liu Shi desapareció gradualmente, pero prevaleció la costumbre de colocar a Liu.
También hay un dicho que dice que plantar un sauce delante de la casa puede "alejarse de los malos espíritus". Hoy en día, la mayoría de las personas que pueden continuar con la costumbre de plantar sauces son las personas mayores. Aunque algunos de ellos han vacilado, todavía se adhieren a las costumbres tradicionales.