¿Cuáles son los deliciosos pescados de Chengdu?

Chengdu es una ciudad gourmet con muchos pescados deliciosos. Los siguientes son deliciosos platos de pescado que vale la pena probar en Chengdu:

1. Pescado caliente: Chengdu es muy famoso por su pescado caliente, representado por Three Ears Hot Pot, Tan Fish Head y Zhang Bearded Fish Head. Olla Caliente. La olla caliente con cabeza de pescado en estos restaurantes de ollas calientes es picante pero no seca, fresca pero no a pescado y muy deliciosa.

2. Pescado frío en olla: El pescado frío en olla es una de las especialidades de Chengdu, entre las cuales la olla caliente San Er es la más representativa. La olla roja de pescado frío se ve muy satisfactoria, tiene un sabor picante y refrescante.

3. Pescado a la parrilla: El pescado a la parrilla de Chengdu también es muy famoso, incluido el pescado a la parrilla de Leshan y el pescado a la parrilla de Chongqing. Estos pescados a la parrilla son picantes y deliciosos.

4. Pescado hervido: El pescado hervido es uno de los platos de pescado tradicionales de Chengdu, famoso por su carne tierna y su delicioso sabor. El pescado escalfado es sencillo pero sabe muy bien.

5. Pescado frito: Chengdu también es famoso por su pescado frito, representado por pimiento amarillo cortado en cubitos y espinacas. Estos pescados fritos son picantes y fragantes, y la carne queda muy tierna.

En resumen, hay muchos platos de pescado deliciosos en Chengdu, ya sea pescado caliente, pescado frío, pescado a la parrilla, pescado hervido o pescado frito, vale la pena probarlos.