Comida recomendada en Kuanzhai Alley.
Kuanzhai Alley siempre ha sido la tarjeta de presentación de Chengdu y un lugar de visita obligada para los turistas extranjeros que visitan Chengdu. Mucha gente viene al bullicioso Callejón Kuanzhai, donde no sólo pueden experimentar las costumbres populares de Chengdu, sino también probar la comida local más auténtica de Chengdu. Después de la apertura de la estación Kuanzhai Alley del metro de Chengdu, será más conveniente para turistas y ciudadanos de todo el mundo visitarla.
Hoy Mr. Panda ha recopilado algunos restaurantes gourmet que personalmente creo que son buenos para ti.
Aperitivos circundantes
1. Zhong Dumplings (Tienda del Parque del Pueblo)
9. Aperitivos, comida rápida, comidas sencillas, Pabellón Ziwei, Parque del Pueblo, No. 12 Shaocheng Road, el tradicional snack bar, vale la pena probar las albóndigas con piel gruesa y carne, y Chaoshou, Yeerba. Se tarda unos 3 minutos en caminar hasta el lugar pintoresco.
Platos recomendados:
Albóndigas Zhong, tortitas de huevo, fideos dandan, sopa wonton de aceite rojo, fideos de agua dulce, rodajas de pulmón de pareja, rastrillo de hojas, sopa wonton, albóndigas, albóndigas al vapor.
2. Aperitivo local de pimiento picante (tienda de la calle Kui Xinglou), calle Kuixinglou n.º 33, distrito de Qingyang, Chengdu (cerca de la calle Jixiang)
Recomendación del viajero: un montón de hilos acompañados de Un antiguo restaurante Maocai donde creció una generación de habitantes de Chengdu.
Platos recomendados:
Huevos de codorniz, cintura de conejo, brochetas, patatas pequeñas, sesos, callos de mil capas, ternera, cabeza de conejo, fideos de olla caliente persistentes.
3. People's Canteen (Xi'an Road Branch) Sichuan Flavor No. 57, Xi'an Middle Road, distrito de Jinniu, Chengdu
Recomendación del viajero: Tujia con los pies en la tierra. Restaurante, sabor hogareño y porciones generosas Completo.
Platos recomendados:
Carne de hueso desplumado del abuelo, tofu de frijol negro, rana buceadora, pollo al taro, Maoxuewang, patatas fritas, conejo joven con pachulí, panela, gelatina, carne blanca con cuchillo grande.
4. Restaurante Dadi Country Restaurante Sichuan Style Fly
Hotel Guotu (junto a la casa de té Guo Bin), No. 8 Huanhua North Road, Caotang Road Street, distrito de Qingyang, Chengdu, filas Entre los mejores restaurantes con mosca de Chengdu. La comida es rápida, deliciosa y pesada, muy recomendable.
Platos recomendados:
Bollos al vapor, médula espinal picante, rana estofada, tendón picante, ranita, panza de conejo picante, verduras rastrilladas, rodajas de anguila estofada, rana toro estofada, pollo en aceite de jengibre, flores de cerebro picantes, costillas de cerdo estofadas,
fauces de pescado picantes
5. Wuming Maocai (tienda de la calle Xierdao) Snack Tujia Flavor Fly House
Chengdu Qingyang No. 19, Erdao Street, distrito Xi, y ha aparecido en programas del canal CCTV junto con el famoso Fly Restaurant 1 de Chengdu (cerca de Golden Hawaii).
Platos recomendados
Callos de mil capas, fiambres, ternera, piel de tofu, algas marinas, rodajas de raíz de loto, algas, albóndigas de gambas, huevos de codorniz, fideos de olla caliente, salchicha crujiente.
6. Agua dulce embrujada del oso Tang Xiaoming (tienda de la calle Dongcheng Genshang) Aperitivos Tuweilou 1 Dazhou Hotel 1, n.º 1 de la calle Jiangjun, distrito de Qingyang, ciudad de Chengdu (Cercano Oriente Chenggen Shangjie)
La superficie de agua dulce es la característica distintiva y se encuentra entre las cinco mejores de Chengdu. El tahini y el almíbar se mezclan muy bien. La salsa picante de gelatina triste tiene un aroma más fuerte y un picante más lento. El olor a mijo inusualmente rojo y aceite cocido, además del olor a maní frito y puerros, me hicieron querer parar.
Platos recomendados:
Fideos de agua dulce, gelatina triste, fideos Dandan, tortas frías, pollo ascético, tofu de azúcar moreno, fideos de arroz glutinoso, bolas de arroz glutinoso, wontons, tofu espinoso , fideos quemados con aceite blanco, fideos fríos con pollo desmenuzado.
7. Cangrejo y camarones picantes Rongji (tienda Xi'an Middle Road), primer piso, edificio Haorui, n.º 40, Xi'an Middle Road, distrito de Jinniu, Chengdu
Esto Es un famoso restaurante en la calle de restaurantes Xi'an. Los platos estrella, el cangrejo picante y los camarones trepadores, son platos picantes marcados con cuatro pimientos rojos. Los platos picantes saben mejor que otros platos no picantes. Los camarones rastreros están salteados y crujientes y se sirven en jaulas de bambú con granos de pimienta de Sichuan, chiles y cebollas verdes.
Platos recomendados:
Cangrejo de río picante, cangrejo picante, tofu de huevas de cangrejo, vieiras, sopa de arroz con rastrillo, piraña hervida, carne de caracol picante
8.Pollo de pelea Restaurante Rice (sucursal de New City Plaza) Sichuan Snacks Local Taste No. 27, Tongxin Road (al lado de New City Plaza, cerca del hotel Three Kingdoms Image)
Platos recomendados:
Rastrillado Patas de pollo, patas de pollo salteadas, panecillos de ternera, pez luchador, brochetas de piña, _Catherine se encuentra con costillas, huevos tocan piedras, panqueques, calabaza con azucenas, costillas de cerdo salteadas.
9. Tan Xiao Dou Hua (Tienda de West Street), No. 86 West Street, distrito de Qingyang, ciudad de Chengdu, una tradicional marca de bocadillos No. 13
Todo el mundo sabe cómo. Triste que sean las tiendas estatales de snacks famosos, pero Tan Laughing Douhua es una rara excepción. Sólo aquí puedes sentir una flor de frijol. La gente de Chengdu puede jugar muchos trucos: carne de res, picante, azúcar moreno, arroz glutinoso fermentado.
Platos recomendados:
Tofu de ternera, tofu crujiente, tofu de azúcar moreno, ternera al vapor con polvo, fideos con piel de tofu, huevos al vapor con carne picada, tofu helado, fideos de agua con azúcar, Dandan fideos, albóndigas de aceite rojo,
albóndigas de arroz con azúcar moreno, fideos vegetarianos con pimientos y salsa mixta, wontons de marisco.
10. Liao Mama Pig Trotters (tienda principal), una antigua tienda de snacks, abre hasta altas horas de la noche.
7-11 Gennan Street, Dongcheng, distrito de Qingyang, Chengdu
Como todos sabemos, originalmente era una tienda de refrigerios nocturnos que atendía a taxistas y turnos de noche. Se caracteriza por la sopa de manitas de cerdo guisadas y diversos guisos, platos fríos y fideos varios como alimento principal. Después de la renovación, el negocio principal pasó de la sopa de manitas de cerdo a la cocina de Sichuan, pero, por supuesto, la firma principal sigue siendo la misma. La sopa es blanca como la leche y no huele a pescado.
Platos recomendados
Pollo Kung Pao, Bazán de Azúcar Morena, Manitas de Cerdo con Frijoles Nieves, Helado de Azúcar Morena, Cerdo Salteado de Champiñones, Cabeza de Conejo Lao Ma, Manitas de Cerdo Picantes, Pareja Rebanadas de pulmón, cuenco de verduras verdes, carne blanca con pasta de ajo, cerdo al estilo de Sichuan,
fideos de mamá, pezuñas secas, brotes de bambú verde y salchichas gordas
11. Food Street, Kuanzhai Alley, distrito de Qingyang, Chengdu Sichuan Chinese Creative Food Street
Información del restaurante
Una visita obligada en Chengdu. La comida y la cultura son los dos temas principales de Kuanzhai Alley. Aquí hay muchos platos y bares privados estilo taller, cada uno se ve muy diferente desde el exterior. Una vez que ingresas, encontrarás que cada uno tiene su propia personalidad.
12. Sister He tiene verduras estofadas y comida rápida maocai y bocadillos sencillos con sabor local.
No. 51 y 3, Guihua Lane (cerca de la calle Changshun)
Platos recomendados:
Carne de res, sopa de calabaza, arroz vegetariano grande, garganta amarilla, cerebro. Flores, fideos calientes, pezuña estofada, costillas de cerdo estofadas, tofu estofado, arroz vegetariano pequeño.
13. Ji Liang Fei Rice Roll (Tienda Kuanzhai Alley East Plaza)
Aperitivos, comida rápida, comidas sencillas, Kuanzhai Alley East Plaza (abajo del mercado de alimentos Yimin) (Kuanzhai Alley) East Plaza)
Platos recomendados:
Rollitos de arroz graso, rollitos de arroz Ji Liang, gelatina triste, gelatina de melón, rollitos de arroz con melón, tortas frías, fideos extraños, rollitos de arroz Shiliang, claro sopa, fideos de agua dulce
Mira, come un plato de fideos en un auto deportivo
14. Merienda de gelatina de Sichuan North Guokiguan
No. y 20, Xia Tongren Road (cerca de Kuanzhai Alley)
Un refrigerio popular cerca de Kuanzhai Alley, se vuelve a emplear a los sordomudos, la tienda ha transmitido programas de CCTV y ha sido calificada como una especialidad. merienda en el norte de Sichuan El jefe combina hábilmente cascos de olla caliente y gelatina, muchos turistas vienen de lejos solo para servir gelatina para este Guokui.
Platos recomendados: gelatina Guokui, fideos Liang del norte de Sichuan, gelatina del norte de Sichuan. , gelatina, gelatina del norte de Sichuan, gelatina Guokui, gelatina, gelatina Guokui, gelatina, gelatina, gelatina
Olla caliente circundante:
Si vienes a Chengdu, debe estar caliente en Chengdu. olla! Incluso en el caluroso verano, es muy bueno p>
1. Kuanzuo Hotpot (Kuanzhai Alley Store) Restaurante de edificio antiguo de sabor local No. 4 Kuanzhai Alley, distrito de Qingyang, Chengdu Número de teléfono de Kuanxiangzi. p>
Un restaurante de estofados pequeño burgués en Kuanzhai Alley, con un ambiente elegante e ingredientes frescos, el fondo de la olla es auténtico.
Platos recomendados:
Abulón, sepia. , pimiento amarillo cortado en cubitos, callos, ternera, tripas de ganso, sopa fresca, fideos Sixi, algas marinas, sopa dorada
Información del restaurante
Aparcamiento gratuito, wifi gratuito, mesas al aire libre<. /p>
Un restaurante de ollas calientes muy burgués en Kuanzhai Alley, en un patio, con un ambiente agradable y antiguo. El salón privado es muy espacioso. Los camareros de la tienda son muy agradables y pueden tomar fotografías para los turistas. Los ingredientes de la tienda son bastante frescos y puedes comer con confianza. El precio es un poco más caro que en los restaurantes normales, pero después de todo sigue siendo asequible, especialmente adecuado para entretener a amigos. >2. El restaurante Shu Jiuxiang Hot Pot (sucursal Baihuaqiao) es muy recomendado por Panda Travel Bar
No. 160, Sección 1, First Ring Road, un tradicional restaurante de hot pot (frente al Municipal). Oficina de Tierras y Recursos).
La sucursal de una conocida cadena de restaurantes de estofados es muy popular, con estofados típicos de Sichuan, nueve guarniciones de sopa roja y platos frescos.
Platos recomendados:
Callos de mil capas, ternera cinco especias, garganta amarilla, costillas cinco especias, albóndigas de cilantro, ternera, patata en polvo, sesos en rodajas, tripas de ganso gourmet, y pote de pato mandarín.
Estacionamiento gratuito, wifi gratis
Una conocida cadena de restaurantes de estofados en Chengdu, frente al parque Baihuatan, es un típico estofado tradicional con sopa roja espesa y una cuadrícula de nueve cuadrados. La comida es fresca y picante. Esta tienda es muy popular y las colas son habituales. Aunque el ambiente no es lo suficientemente exquisito, es antiguo. El precio es similar al de otras sucursales y dentro del rango aceptable.
3. Damiao Hotpot (Sucursal Kuanzhai)
Estofado con sabor local No. 11, Kuanzhai Alley
Recomendación del viajero: El restaurante de estofado visitado por la Sra. Obama. , decorado al estilo chino, con platos frescos y actuaciones de ópera de Sichuan por la noche.
Platos recomendados:
Triste de oca, callos de capa, ternera cristal, garganta amarilla, pasta de gambas, sangre de pato, pote de pato mandarín, callos negros, lonchas de solomillo, ternera tierna.
Información del restaurante
Estacionamiento gratuito, wifi gratuito, asientos al aire libre
Esta tienda es una sucursal de Kuanzhai Alley Damiao Hot Pot, y la Sra. Obama una vez cené aquí. No hay mucho que decir sobre el medio ambiente. Es antiguo pero moderno y encaja con el temperamento del Callejón Kuanzhai. El punto caliente puede ser la zona turística, por lo que se usa aceite claro en el fondo de la olla en lugar de mantequilla espesa, y el picante también se reduce, pero el sabor refrescante de la olla caliente de Sichuan sigue siendo el mismo, con callos peludos, pato. sangre e intestinos de ganso. También hay una representación de la Ópera de Sichuan de media hora que puedes ver alrededor de las 7 p.m. todas las noches. El precio no es barato, después de todo, la ubicación es buena y el servicio bastante bueno.
4. Restaurante Xiao Long Rice Dajiang Hotpot (el primer estofado en Bashu) con sabor local
No. 28 Zhaixiangzi, distrito de Qingyang, Chengdu (frente a Mag Pub)
Recomendación del viajero: Hay un restaurante de hot pot de buena marca y buena reputación, con un ambiente único pero no de buen gusto.
Platos recomendados
Resbaladizas gambas con hongos de bambú, tripas peludas frescas, ternera picante, varios cuencos de sangre de pato fresca, patatas fritas kung fu, tripas exquisitas de mil capas, bolitas de rosas, hielo intestinos de ganso de hockey, Fairy Fat Cow, wifi gratuito Xiaolong Fanjiang
Actuación en vivo, asientos al aire libre
Ubicado en Kuanzhai Alley, la ciudad más concurrida de Chengdu, es un gran tradicional occidental Restaurante de ollas calientes al estilo de Sichuan, que integra la cocina de Sichuan, combinando hermosos paisajes y bellezas, con el auténtico sabor de Sichuan como nota clave. Incluyendo el cambio de rostro de la Ópera de Sichuan, Emei Kung Fu, té Longxing, etc. Hay más de 500 lugares para comer y docenas de salas con temas culturales intercaladas entre ellos. Hay escenas y escenas, ventanas y pinturas. La gente en las pinturas está en el edificio y la comida está en las pinturas.
5. Huangcheng Malao Hot Pot (sucursal Qintai), n.º 106, Qintai Road (al lado del edificio Qibao), sabor antiguo.
Platos recomendados:
Carne de primera de mamá, callos, tripas de ganso, garganta amarilla, estofado, pasta de camarones, ternera grasa, ternera, ají amarillo cortado en cubitos, ternera de mamá.
La tienda Qintai está ubicada en el distrito de Qingyang, Chengdu, en la antigua calle Qintai. Se dice que "Wen Jun es como una lavadora cuando es funcionario". Se encuentra junto al Palacio Qingyang, el Parque Baihuatan y el Parque Cultural, y no muy lejos de la Cabaña con Techo de Paja Du Fu y el Templo Wuhou. El ambiente elegante y elegante se fusiona con el encanto decorativo de Shuhan, prolongando el sabor del paso del tiempo.
Restaurante 6 Li Xue Hotpot (oficina central) Hotpot No. 72, Tongren Road, Xiaxi Plaza, Kuanzhai Alley (salida B de Kuanzhai Alley, línea 4 del metro)
Platos recomendados:
Miles de despojos de res desmenuzados, callos de Sydney, despojos de res, intestinos de ganso gourmet, carne de res picante, carne tierna, médula espinal de res, albóndigas de camarones, carne de res exclusiva y tendón de res.
7. Sanzhier Hotpot (sucursal del callejón Kuanzhai) Restaurante Laolou de sabor local
No. 19 Kuanxiangzi
Platos recomendados:
Pasta de camarones especializada, cabeza de pescado, olla de pato mandarín con tomate, albóndigas en salsa, ternera Longxue, tortitas de verduras silvestres, verduras guisadas, ternera, cabeza de carpa plateada, olla de sopa roja.
8. Olla caliente Laoxia (tienda principal de Xi'an South Road) con sabor local
1F, Edificio Jinzuo, No. 63, Xi'an South Road
Platos recomendados
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Callos de res de mil capas, cerdo crujiente, ternera con tofu, fideos con tripas de pato, sangre de pato, garganta amarilla gourmet, ternera picante, estofado medio picante, piel de tofu, anguila.
9. Yuwei Xiaoyu Hot Pot (Tienda Xi'an Middle Road) Yuwei Hot Pot
No. 41, No. 3, Xi'an Middle Road (Kuanzhai Lane)
p>Platos recomendados
Ternera picante, cerdo crujiente frito, ternera grasa cortada a mano, ternera tierna, callos de arroz, sangre de pato, callos, hígado de ternera kung fu, tripas de ganso, garganta de cerdo fresca.