Cómo hacer que la leche de soja sea espesa y fragante

Para hacer leche de soja se necesitan muy pocos ingredientes. Todo lo que necesitamos es soja, agua y azúcar. Lo primero que hacemos es remojar la soja en agua fría durante seis horas en verano, pero debido al clima frío en invierno necesitamos dejarla funcionar ocho horas. Después del remojo, debemos limpiar la soja. De esta forma podemos meterlo en la olla y cocinarlo, basta con oler la fragancia de la soja y la cáscara de la soja. Después lo limpiaremos y le quitaremos toda la piel de soja. Luego puedes ponerlo en la máquina de leche de soja, agregar agua y azúcar y la leche de soja estará lista.

Mucha gente no lo entiende, entonces, ¿existe alguna técnica para hacer leche de soja? De hecho, existen bastantes técnicas que cumplen principalmente estas condiciones. La leche de soja que elaboras es fragante y deliciosa. Cuando hagamos leche de soja, debemos recordar cocinar la leche de soja remojada antes de convertirla en leche de soja. De esta forma, encontrarás que el sabor de la leche de soja será mejor y el color será más amarillo, principalmente porque. es rico en nutrientes.

Cuando preparas leche de soja tú mismo, normalmente empiezas a prepararla directamente después de remojarla y luego la hierves. De hecho, encontrará que si lo bebe sin este método, habrá muchos restos de frijoles y el sabor no será bueno. La razón principal es el olor a pescado original de la soja, que es particularmente desagradable. De hecho, este es un paso en falso. Se debe cocinar primero y luego ablandarlo. Intentar otra vez. Sabe mejor sin okara.

Cuando elaboramos leche de soja, solemos preparar 150g de soja, que son unos 300g una vez cocida. Es apropiado que añadamos 550 ml de agua, pero esto debe decidirse según su propio gusto. Si desea beber leche de soja más espesa, puede agregar menos agua al prepararla. Si te gusta la leche de soja diluida, puedes agregar más agua durante un tiempo prolongado. De todos modos, la proporción de soja y agua es casi 65438. El resto lo controlamos nosotros.