Me encanta el escudo de agua (castaña de agua). ¿Puedo cultivarlo? Si es así ¿cómo puedo plantarlo?

Además de usarse como verdura, las castañas de agua también se pueden usar como fruta fresca y se pueden convertir en conservas, fructosa, almidón extraído (polvo de castaña de agua). ), y enlatados para exportación. También tiene los efectos de calmar la sed, digerir los alimentos y aliviar la fiebre. Para mejorar la calidad de las castañas de agua y cumplir con los estándares de alimentos libres de contaminación, se deben dominar los siguientes procedimientos operativos durante el cultivo.

1 Selección de base

Elija arrozales franco arenosos lejos de empresas industriales y mineras (a 5 kilómetros de distancia). No hay contaminación de "tres desechos", suficiente luz solar, capa superficial de tierra suelta, subsuelo sólido y una capa de labranza de unos 20 cm, recursos hídricos suficientes, riego conveniente y agua limpia (sin contaminación). Los bulbos de castaña de agua cultivados en suelo franco arenoso son poco profundos, de tamaño regular y la pulpa es tierna y dulce cuando se cultivan en suelos arcillosos pesados, los bulbos son pequeños e irregulares cuando se cultivan en suelos con exceso de humus; Jugo menos grueso, piel gruesa, color negro y falta de sabor crujiente y dulce. Se debe evitar el corte continuo de los cascos de los caballos. Por ejemplo, los bulbos son difíciles de cultivar, tienen bajos rendimientos, padecen muchas enfermedades y son difíciles de cosechar. Generalmente, se rota con pasto estera, arrurruz, arroz silvestre y arroz durante 2-3 años.

2 Temporada de siembra

A la herradura le gustan las altas temperaturas y la humedad y no tolera la sombra. Debe crecer en el período libre de heladas. El período de crecimiento completo es de 210 ~ 240 días. 240d La germinación comienza cuando la temperatura es superior a 15 ℃, los macollos y los ramets crecen más rápido entre 25 ℃ y 30 ℃. La formación del bulbo requiere un ambiente seco y frío, con una temperatura promedio de 10°C ~ 20°C. En invierno, las partes aéreas mueren y los bulbos pasan el invierno en el suelo. De acuerdo con las características biológicas de las alcatraces, el período de siembra de las alcatraces en Guangxi es relativamente flexible y se pueden trasplantar en cualquier momento desde el Festival de Qingming a Xiaoxia. Sin embargo, para obtener altos rendimientos, los alcatraces deben comenzar a cultivar plántulas entre Qingming y Qingming, plantarlas temprano y trasplantarlas a más tardar en el verano. Para que las plantas puedan macollar y dividirse desde el solsticio de verano hasta el intenso calor, la cosecha comienza a finales de junio del 10 y el período pico de cosecha comienza a finales de octubre del 112.

Desde el Festival de Qingming hasta Guyu, se le llama castaña de agua temprana; antes y después del solsticio de verano, comienza a brotar, que es la llamada castaña de agua de Xiaoxia a Daxia, la castaña de agua que; comienza a brotar se llama castaña de agua.

3. Preparación del terreno y aplicación del fertilizante base

Antes y después de la cosecha completa, arar el campo, normalmente 3-4 veces, para convertir la tierra en una pasta, y aplicarla. durante el último arado Abono base. Los cascos de los caballos son más tolerantes a los fertilizantes y requieren la aplicación de fertilizantes base para pies tardíos y fertilizantes de acción rápida. Generalmente, se aplican 80 kg de fertilizantes compuestos orgánicos e inorgánicos de aminoácidos, Wang Di de 8 a 10 kg y fertilizante 3+1 Guangming de 2 a 3 kg por cada 667 m2.

4 Cultivo y manejo de plántulas

4.1 Selección de variedades

Los lirios de cala se propagan mediante bulbos, por lo que no es aconsejable desenterrar castañas de agua que hibernan en el campo. demasiado pronto. Generalmente excave cuando la germinación se esté acelerando. Antes de sembrar, elija bulbos con buena calidad de semilla, bulbos grandes, forma de semilla alta, yemas terminales sanas y sin enfermedades, plagas de insectos ni pudrición como semillas. Requisitos de semillas por campo de 667 m2: 75~100 kg para herraduras sumergidas y herraduras tardías, y sólo 15~20 kg para herraduras tempranas, dependiendo del período de siembra.

4.2 Cultivo de plántulas

El cultivo de plántulas cortas, fuertes y fuertes es la base para un alto rendimiento y una alta calidad de las pezuñas de los caballos. Generalmente, las plántulas se cultivan entre el Festival Qingming y Grain Rain. Debido a la baja temperatura a principios de la primavera y la lenta aparición de las plántulas, es necesario germinar de 30 a 45 días antes de la siembra, y las semillas en forma de herradura deben extraerse antes de la germinación en el equinoccio de primavera. Después de la germinación en interiores, las plántulas generalmente deben cultivarse en campos abiertos de arroz de secano. Las plántulas también se pueden cultivar en viveros de aguas abiertas.

Método de germinación en interiores: Remoje las semillas con una solución de Buzhenqing No. 2 500 veces al 36 % durante 65438 ± 0,2 horas antes de sembrar para desinfectar las semillas y matar los gérmenes de la superficie. Luego esparza paja mojada en el suelo, coloque las semillas alternativamente en 3-4 capas sobre la paja, con los cogollos superiores hacia arriba, y luego cubra con paja. Riegue 2-3 veces al día para mantenerlo húmedo. La floración comienza a los 10-15 días. Cuando los cogollos crezcan hasta 1,5 cm, retira la cubierta de paja y continúa regando para mantenerlos húmedos.

4.2.1 Preparación de los arrozales

Los arrozales deben seleccionarse en lugares libres de contaminación por “tres desechos” y con drenaje e irrigación convenientes. Los campos secos generalmente se ubican en el espacio entre la parte delantera y trasera de la casa y el huerto. Primero, palee ligeramente el suelo, azadón con cuidado hasta una profundidad de 10 cm, construya tierra a su alrededor para formar un banco de estanque y abra zanjas poco profundas a su alrededor para retener y drenar el agua. Luego vierta agua en el lecho para que la tierra parezca barro; el arrozal se hace de la misma manera que el arrozal. El ancho del marco es de 90 ~ 120 cm, la superficie del marco es plana y los bordes a su alrededor están bien hechos. Se extiende una capa de ceniza de salvado de arroz o se vierte una capa de barro en el fondo del lecho, con un espesor de aproximadamente 1,5 cm. La profundidad de la zanja lateral es de 24 a 30 cm y la zanja se llena con agua.

Disposición del tiempo y transmisión

Coloque los bulbos maduros en la piscina del vivero uno por uno, presione los bulbos en el barro 1 cm y mantenga el espacio entre plantas de 6 cm × 6 cm. Se requiere que los cogollos tengan la misma altura y estén bien dispuestos, y se dejan secar durante medio día para formar una costra en la superficie del suelo. En verano, el semillero tiende a secarse. Después de la siembra, se debe construir un cobertizo para proporcionar sombra y evitar que las plántulas se sequen. Una vez construido el cobertizo, llénelo con barro de 1 a 2 veces. Exponga las puntas de los brotes y cúbralas con paja para mantener la tierra húmeda. Después de 10 a 15 días, las plántulas tendrán una altura de 10 cm. Cuando haya nuevas raíces en los tallos acortados, retire la sombra y entrene gradualmente las plántulas durante unos 20 días. Cuando las plántulas miden entre 100 y 150 cm de altura y tienen de 5 a 6 tallos en forma de hojas, se pueden plantar.

Manejo de los arrozales

Al germinar y cultivar plántulas, el semillero solo necesita mantenerse húmedo, y el campo de plántulas para trasplantar y cultivar plántulas debe mantenerse en agua poco profunda de 1,5 ~ 3 cm para favorecer la división de las plantas.

5 Colonización

Arrancar las plántulas antes de plantar. Al arrancar las plántulas, extraiga con cuidado las plántulas con bulbos y retire las plántulas con racimos de tallos delgados en forma de hojas. Una vez plantadas estas plántulas, no son fáciles de dividir y se las conoce comúnmente como herraduras macho. Si las plántulas han sido cultivadas durante mucho tiempo y han producido divisiones, se pueden plantar por separado de la planta madre. Después de extraer las plántulas, lave la tierra, remoje las raíces con 500 veces de medicamento Bunguzhenqing No. 2 al 36% durante 1 a 2 horas para reducir la aparición de enfermedades de campo y luego siembre. Si las plántulas son demasiado altas, puede cortar las puntas a una distancia de 30 a 35 cm de los tallos en forma de hojas para evitar que las plantas sean sacudidas por el viento después de plantarlas y afecten el enraizamiento o sean arrastradas por el viento. Profundidad de siembra, las plántulas con bulbos deben plantarse a 9 cm de profundidad en el suelo y las raíces deben cubrirse con barro. Si es demasiado poco profundo, habrá pocas ramas y nódulos; si es demasiado profundo, el árbol será lento y profundo, dificultando la excavación. Al plantar ramets sin bulbos, primero entierre las raíces en el suelo y luego insértelas en el suelo a una profundidad de 12 a 15 cm. Densidad de plantación: La distancia entre plantas es de unos 30cm×50cm, y en 667m2 se plantan de 4.000 a 5.000 hoyos.

6 Gestión in situ

6.1 Riego

Generalmente, al plantar, los campos se deben regar con agua poco profunda después de la supervivencia, profundizando gradualmente el riego; La profundidad de riego durante las etapas de división de la planta y macollamiento es de 1,5 a 3 cm. Cuando los bulbos estén maduros, se deben escurrir 2 semanas antes de la cosecha. Si se cosecha en primavera, los campos deben mantenerse húmedos durante el invierno para evitar que el suelo se agriete.

6.2 Abono

En la etapa inicial de las castañas de agua, el fertilizante orgánico se utiliza principalmente como fertilizante base, y la cantidad de abono debe ser pequeña como fertilizante de acción rápida; Fertilizante principal para castañas de agua sumergidas y castañas de agua tardías, y generalmente se usa con el cultivo y el deshierbe de 2 a 3 veces. 1. El abono se realiza antes del verano y se aplican 25 kg de Wangdi por cada 667 m2. Para las plantas que no se cierran en el equinoccio de otoño, aplique 500 kg de Black Jinbao o líquido que retenga potasio 300 veces como aderezo después del segundo aderezo en 10 días. Cada vez que aplique fertilizante, agregue una capa poco profunda de agua del campo para permitir que el fertilizante sea absorbido por el suelo y luego riegue hasta la profundidad original.

6.3 Cultivo y deshierbe

Desde la siembra hasta el almacenamiento de las plantas, el cultivo y el deshierbe se deben realizar de 2 a 3 veces, y el tiempo debe ser durante la primera y segunda división de la planta. El aderezo debe realizarse una vez después de cada deshierbe y cultivo en el campo.

7.Control integral del tizón del tallo, moho gris del bulbo y polilla blanca

7.1 Métodos de prevención y control del tizón del tallo

Practicar la rotación durante más de 3 años y seleccionar cultivos resistentes Variedades enfermas, desinfectar semillas, fortalecer el manejo, separar el drenaje y el riego, evitar el riego cruzado o las inundaciones, prestar atención a los estudios de campo, eliminar las plantas enfermas a tiempo y prevenir la propagación de enfermedades y plagas de insectos.

En la etapa inicial de la enfermedad, rocíe 500 veces de 36% Bacteria Zhenqing No. 2 una vez cada 10 días, dos veces seguidas.

7.2 Métodos para controlar el moho gris de las bombillas

En las primeras etapas de las enfermedades del campo, se debe utilizar medicación oportuna para prevenirlas y controlarlas. Use 1000 veces de polvo humectable de pirimetanamida, o de 1000 a 1500 veces de polvo humectable de clorfeniramina al 50% y 1000 veces de medicamento Bacteria Zhenqing No. 2 al 36%, rocíe una vez cada 7 a 10 días durante 2 veces consecutivas.

7.3 Métodos para prevenir y controlar la polilla blanca

La polilla blanca tiene un período de daño corto (generalmente desde mediados o finales de agosto hasta mediados de septiembre), y 1.500 veces mayor que el principal. Se puede rociar la fuerza del oro.

8 Cosecha

Cuando los bulbos maduren, las partes aéreas morirán. Se pueden cosechar en cualquier momento desde la primera helada hasta el día de limpieza de tumbas del año siguiente. Drene 1 día antes de cosechar para mantener la tierra suave y fácil de excavar. Las herraduras cosechadas antes y después de la primera helada tienen una carne tierna, no de sabor dulce y una piel fina que no está completamente roja. Alrededor del solsticio de invierno, los bulbos se vuelven de color marrón rojizo, cuando el almidón se convierte en azúcar, y son los más adecuados para la cosecha. El mayor contenido de azúcar en los bulbos se produce desde el solsticio de invierno hasta Osamu.

Más tarde, a medida que los bulbos consumieron nutrientes, el contenido de azúcar disminuyó gradualmente, la piel se engrosó y la calidad siguió disminuyendo. Por lo tanto, la calidad de las herraduras cosechadas después de pasar el invierno no es tan buena como las cosechadas antes de pasar el invierno.