¿Cuáles son algunas formas en que la gente de Shandong come ostra amarilla?
A la hora de seleccionar los ingredientes, primero hay que preparar el ingrediente principal. El ingrediente principal son las ostras, que son muy frescas, los ingredientes auxiliares son la harina de trigo y el condimento requiere manteca, pimienta y sal. Si te gusta la comida picante, también puedes agregar un poco de chile, que puede ajustar bien el sabor y hacer que los platos sean más fragantes y deliciosos.
Los pasos son los siguientes: primero quitar las impurezas de las ostras, luego lavarlas con agua limpia, escurrirlas, espolvorearlas con sal, marinarlas un rato y pasarlas por la harina, luego mojarlas. Distribuya uniformemente y colóquelos en la olla. Luego, agrega un poco de aceite cocido y sofríe a fuego medio hasta que esté cocido. Mojar la harina en la salsa de ostras y sofreír directamente en la sartén de aceite, tardará un minuto. Si la piel se pone amarilla, debes sacarla inmediatamente para que la carne quede en su punto, más deliciosa y crujiente para comer.
El editor cree que antes de servir la comida, también se puede espolvorear un poco de pimienta y sal para que la sal quede bien fijada. Si prestas más atención al sabor, puedes encurtirla con jengibre y guardarla en el frigorífico. La carne también quedará bien después de congelarla. Estos se pueden preparar según sus preferencias personales.