Fotografía alemana
Las personas a las que les gusta la fotografía básicamente conocen la importancia de la fotografía. Una obra sin luz ni composición no puede denominarse "obra fotográfica", sino sólo "fotografía". Pero ¿el delicioso tema de los críticos gastronómicos se centra realmente en la "fotografía gastronómica"?
La fotografía presta atención a la distribución de la luz, y la luz es el alma de la fotografía. Sin fotografías de comida atractivas, realmente carecería de atractivo. Pero personalmente creo que el foco principal de un crítico gastronómico debería ser la comida, seguida de las reseñas y, finalmente, ¡la fotografía! En otras palabras, se puede decir que el tema más importante para los críticos gastronómicos es la degustación de la comida, seguido de la reseña y la fotografía. Eso no quiere decir que las reseñas y las fotografías no sean importantes. En términos relativos, probar la comida por primera vez es más importante. ¡Comerlo caliente es una señal de respeto hacia el chef!
Algunas personas pueden tener algún prejuicio contra la “comida bonita”. Leer algunas palabras nuevas, ver algunos anuncios japoneses, pedir una taza de latte art mocha en un café burgués en una esquina de la ciudad o pedir un guiso provenzal en un restaurante francés se considera de alta gama. Pero simplemente "parece premium". A algunas personas también les gusta tomar una cámara SLR digital gigante en el restaurante y posar sobre un panecillo de cerdo asado durante 10 minutos. Incluso "inventaron" una forma de tomar fotografías usando palillos para levantar los dos extremos de los bollos al vapor y mostrar lo regordetes que están, para que las fotos se vean mejor y "hacer trampa". Sí, esta primera impresión parece realmente hermosa. Sin embargo, cuando la gente se mantiene alejada del té, lo que los clientes y amigos ven no es lo que parece en las fotos, ni lo que las reseñas de comida dicen que sabe. ¿Sigue teniendo sentido una reseña gastronómica así? ¿Tiene todavía sentido una obra tan gourmet? Hace que la gente piense, como crítico gastronómico, ¿es realmente tan importante la fotografía gastronómica? -¡La comida está fría!
Un crítico gastronómico que se dedica a la fotografía publicó una vez esto en su cuenta oficial de WeChat:
“Hay muchos fotógrafos en mi círculo de amigos, incluidos artistas conocidos, por supuesto, la mayoría. Algunos de ellos son artistas salvajes hechos a medida. No sé cuándo se incendió la casa privada. Al chico de ojos feroces y lleno de hormonas le gusta llevar una cámara y unirse a la guerra de los lobos. el pene erecto forma la "historia" de la foto. El flash redondo, el viejo maestro y el joven fotógrafo desprecian la imagen residual en fotograma completo, y los alemanes desprecian a los japoneses. Se quedan tres minutos en el lugar y usan fijador durante dos horas. en casa, exportar las fotos, afinar la piel, licuar, iluminar la mirada, adelgazar la cintura y levantar el pecho, dejar que se sucedan todo tipo de "venenos, virtudes, gustos, maestros y aprendizajes"...
Parece que todo se hace de una vez, con plantillas y rutinas, pero si lo lees mucho, a veces te resultará molesto. Como las fotos comerciales de bodas, las fotos de cada pareja son iguales. al igual que funciona con diferentes avatares... La comida debe tener sus propias características, y los "comentarios e ideas" únicos a través del lenguaje y el texto son suficientes. No es que cada crítico gastronómico tenga que proporcionar fotografías de arreglos de iluminación súper perfectos. Por supuesto, no es que sea malo proporcionar fotografías de comida perfectas antes de probar y revisar la comida.
Como "crítico gastronómico", personalmente siento que la relación entre "crítico gastronómico". " y "fotógrafo gastronómico". En el primero se sirve comida caliente en la mesa. La primera reacción debe ser la combinación del olfato, la vista y el gusto. Las palabras descriptivas correspondientes ya están en el cerebro. Éste es el verdadero Primera reacción de un crítico gastronómico Ser digno de la comida y ser digno del título de crítico gastronómico no se trata solo de promover las fotografías como un negocio, sino de utilizar las fotografías para promover las "delicias" a través de palabras y palabras. Esto último es comercial y requiere consideración. de composición e iluminación, solo concéntrese en cómo promocionar las "fotos" que toma. Al mirar las reseñas de comida, solo se usan dos palabras de uso común "delicioso" para engañar a los lectores. fotografía El chef no puede acercarse a la actitud comentadora profesional de un "crítico gastronómico".