Viajeros con discapacidad rápida
No recomendado
Tianjin: bollos de Goubuli al vapor
Los bollos de Goubuli al vapor son muy conocidos en todo el país, pero pocas personas ricas en Tianjin los compran. En primer lugar, el precio es relativamente caro: una jaula de bollos al vapor cuesta decenas de yuanes. En segundo lugar, el sabor no es muy diferente al de los bollos al vapor comunes, por lo que el rendimiento general del costo no es alto.
Dali: Cuero crudo
Este es un plato tradicional del pueblo Bai en Dali, que es piel de cerdo. El cuero crudo auténtico está crudo y no cocido. No se recomienda que los turistas extranjeros lo prueben porque realmente no están acostumbrados y algunas personas tendrán diarrea después de comerlo.
Come con confianza
Tianjin: fruta para panqueques
Hay una razón por la cual la fruta para panqueques es popular en todo el país. Asequible, fácil de transportar y de textura crujiente. Los auténticos panqueques de frijol mungo de Tianjin, agregan huevos y fideos, espolvorean con cebollas verdes picadas y cubren con salsa, algo que debes comer.
Dali: estofado de pollo con champiñones
El estofado de pollo con champiñones de Dali es una característica importante de Xianyi y es adecuado para todas las edades. Hay varias variedades y la sopa es deliciosa. El pollo nativo de Dalí tiene la piel negra y tiene un sabor firme y fragante. Es delicioso guisado con champiñones.
No recomendado
Guiyang: Muñeca de Seda
La muñeca de seda de Guiyang es en realidad un trozo de masa del tamaño de una palma. Sobre la mesa había una hilera de verduras picadas. Puedes envolver la masa con verduras y comerla. De hecho, aunque tiene un aspecto muy distintivo, todavía sabe a masa y verduras.
Guilin: Camarones Fritos de Lijiang
De hecho, personas de todas las edades han comido camarones de agua dulce. Realmente no hay diferencia de sabor entre los camarones fritos de Lijiang y otros camarones de agua dulce. Básicamente, los camarones en sí no tienen sabor y se sazonan con ajo y otros ingredientes. El sabor es medio, no recomendado.
Come con confianza
Guiyang: pescado en sopa agria
Cuando vengo a Guiyang a comer bollos al vapor, tengo muchas ganas de probar el pescado en sopa agria. El auténtico pescado agrio es el pescado de arroz, se mezclan agrio rojo y blanco, es un plato muy delicioso, la carne del pescado es tierna y ácida, con un sabor picante. La sopa se vierte sobre el arroz y queda deliciosa.
Guilin: Pescado a la cerveza Yangshuo
El pescado a la cerveza Yangshuo es realmente bueno. Hacer un río fresco, ni a pescado ni delicioso, es muy memorable. No importa qué tipo de cerveza Big Sister o qué tipo de cerveza pescado transmita el maestro, el sabor es básicamente el mismo. Para el pescado, puedes elegir pescado peludo, con menos espinas y grasa.
No recomendado
Hangzhou: pescado con vinagre del Lago Oeste
Aunque es un plato famoso en Hangzhou, las personas que lo han probado piensan que tiene un sabor normal o incluso Un poco malo, hay muchas espinas de pescado, por lo que la reputación no ha sido alta, por lo que los bollos al vapor no se recomiendan para viajar a Hangzhou.
Quanzhou: Brotes de bambú congelados
Los brotes de bambú congelados son un snack del sur de Fujian. El ingrediente principal es un gusano del mar. Se convierte en gelatina después de hervir, pero no tiene un sabor especial. Se condimenta principalmente con salsa, por lo que se parece más a una "gelatina salada".
Cómelo con confianza
Hangzhou: cerdo Dongpo.
p>El cerdo Dongpo en Hangzhou es bastante bueno, de color ágata, rojo brillante y un bocado gordo pero no grasoso. ——Para darle sabor, la carne se debe cocinar primero, luego cocer al vapor y luego hervir a fuego lento para reducir el jugo. El producto final parece "piezas de mahjong" dispuestas pieza por pieza, lo cual resulta muy apetecible.
Quanzhou: pato al jengibre
En circunstancias normales, los patos se guisan o se fríen, pero el pato al jengibre es diferente. Cocinado en una cazuela, los sabores del jengibre y la salsa se pueden integrar en el pato real, sin el olor a pescado característico del pato, y tiene un sabor delicioso.
No recomendado
Xi'an: Pollo con Calabaza
¿Cómo se dice? Aunque cocinar el pollo con calabaza de Xi'an requiere hervirlo, cocerlo al vapor y freírlo, generalmente solo sabe a pollo frito, por lo que se siente como pollo frito de un restaurante de comida rápida, incluso más grasoso.
Sanya: Arroz con coco
Aunque cocinar arroz glutinoso al vapor con pulpa de coco y leche de coco suena muy dulce, el sabor es realmente normal, obviamente es arroz con coco. No esperes demasiado de este plato. Los sabores del coco y del arroz son claros.
Come con confianza
Xi'an: Roujiamo
El Roujiamo de Xi'an, un panecillo con dos capas de piel picada, sabe muy bien Comer, especialmente acorde con el sabor de los tesoros de todo el país.
De lo contrario, no se desarrollará en muchas ciudades de China y será un peligro seguro.
Sanya: Pollo con Coco
El pollo con coco realmente se puede probar en Sanya. El pollo es pollo local de Wenchang, que es fragante, tierno y muy fácil de cocinar. Hervido en agua de coco y sumergido en agua local. El sabor dulce y salado y la textura tierna son realmente buenos.