¿Cómo freír champiñones ostra para que queden deliciosos?
Ingredientes/herramientas: champiñones ostra, dientes de ajo, jengibre, aceite vegetal, salsa de soja, sal, pimienta blanca, pimiento verde, olla y bol.
1. Preparar las setas de cardo, lavarlas bien, cortarlas en rodajas y reservar.
2. Añade la cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla caliente. Cuando el aceite esté caliente, añade los dientes de ajo y las rodajas de jengibre y sofríe. Añade las setas ostra en rodajas y sofríe hasta que las rodajas de champiñones estén suaves.
3. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y continúa revolviendo uniformemente para permitir que los champiñones ostra absorban completamente el sabor de la salsa de soja.
4. Pon el pimiento verde en la olla y revuelve uniformemente.
5. Según el gusto personal, añadir sal y pimienta blanca al gusto de forma uniforme.