Historias de logros, experiencia y habilidades
Historia de conocimiento profesional de hotel (historia inspiradora de hotel 600 palabras) 1. Una historia inspiradora de hotel de 600 palabras.
Habilidades de servicio en hoteles de Bangkok
Un turista estadounidense está de vacaciones en Bangkok, Tailandia. Tan pronto como el hotel abrió las puertas por la mañana, una bella dama tailandesa lo saludó con una sonrisa: "Buenos días, señor Jack". El turista estadounidense quedó muy sorprendido. No esperaba que el encargado del piso del hotel supiera su nombre. El camarero explicó: "Señor Jack, la señora de turno en cada piso debería recordar los nombres de los invitados en cada habitación". Los invitados estadounidenses se alegraron mucho de escuchar esto.
De la mano del camarero, el invitado americano se acercó al restaurante a cenar. Cuando el camarero sirvió la comida, se dirigió a él como Sr. Jack. En ese momento, había un inventario y los bocadillos se veían extraños. El americano le preguntó al camarero que estaba a su lado: "¿Qué es esa cosa verde en el medio?". El camarero la miró, dio un paso atrás y le explicó. Cuando la invitada estadounidense hizo otra pregunta, miró por segunda vez y dio un paso atrás antes de responder. Resultó que este paso atrás fue para evitar que su saliva salpique el plato. Los huéspedes americanos están muy satisfechos con este meticuloso servicio.
Cuando el turista estadounidense hizo el check out y salió del hotel, el encargado del hotel dobló el recibo y lo metió en un sobre. Cuando se lo devolvió al huésped, dijo: "Gracias, Sr. Jack. Realmente espero volver a verlo por sexta vez. Mirándolo por sexta vez, resultó ser el quinto viaje del huésped estadounidense". a Bangkok, Tailandia.
Cuánto tiempo sin verte. Un día, el estadounidense recibió una tarjeta y descubrió que había sido enviada desde un hotel en Bangkok, Tailandia. Dice: "Estimado Sr. Jack, toda la empresa lo extraña mucho. Si le resulta conveniente, venga a vernos la próxima vez que pase por Tailandia". Dice: "¡Feliz cumpleaños, Sr. Jack!". que este día es el cumpleaños americano.
Resumen: Los hoteles de cinco estrellas prestan tanta atención a cada detalle de sus huéspedes, lo cual es admirable. Este servicio meticuloso y de alta calidad sin duda se ha ganado el corazón de los clientes estadounidenses. No pases por alto cada detalle. Quizás sea esta sutileza la que afecta el panorama general. No nos faltan grandes estrategas, sólo nos faltan ejecutores que busquen la excelencia. La observación y la investigación científicas y meticulosas son necesarias para cortar los problemas de raíz. Cualquier descuido y negligencia en los detalles traerá consecuencias inimaginables. Así como descuidar los detalles puede arruinar un gran plan, la precisión y la viveza de los detalles también pueden hacer un gran trabajo, o incluso servir como la guinda del pastel.
2. Buscando algunas historias/buenos artículos sobre hoteles.
¡Un buen amigo solicitó un trabajo en un hotel de cinco estrellas en Hefei porque un familiar estaba gravemente enfermo y necesitaba mucho dinero! No tenía dinero, pero le pidieron que pagara un depósito allí. Después de mucho tiempo, finalmente consiguió reunir los requisitos del hotel. Pensó que podría ser su "pato", pero el hombre que decía ser el gerente del hotel, Li, le pidió que le consiguiera otros 500 sobres rojos, ¡de lo contrario no podría ir a trabajar! Más tarde, realmente no tenía 500 yuanes, por lo que ya no podía hablar con el Gerente Li. ¿Podrá devolver los 470 yuanes que pagó? El hombre dijo que sí, pero después de 10 días, ¡dijo que no! Jaja, ¡470 yuanes es el dinero que le salvó la vida a mi amigo! Pero el hotel realmente dijo que no, ¡y al final una persona tan amable fue acorralada! Comentemos todos qué tipo de sociedad es esta. Maldita sea, el hotel puede reclutar "patos" abiertamente. Incluso si esto es normal, ¡maldita sea, este hotel es terrible! Leí la nota de suicidio de mi amigo y sentí que realmente no había nada que él pudiera hacer. Dijo que quería vengarse del gerente, pero que realmente no tenía energía. ¡Dijo que no había comido en cuatro días! Tengo muchas ganas de llorar. ¡Mi amigo no me contó sobre su situación en este momento! ¡De lo contrario, mi amigo no se habría ido así! Estoy aquí para declarar que este hotel es absolutamente auténtico. ¡Si no lo cree, puede consultar a ese “Gerente Li”! El hotel es Hefei Foreign International Club Hotel y el número de teléfono del gerente es 013206688867. Amigos que lean esta publicación, por favor denme apoyo y ayuda. Gracias a mis amigos en otro mundo.
Un breve ensayo de unas 3.300 palabras sobre la comprensión de los hoteles, con altas puntuaciones online.
La palabra "hotel" proviene del francés y significa villa donde los nobles rurales reciben a invitados distinguidos. Se llama "hotel" en Hong Kong, Macao y el sudeste asiático, "hotel" en la provincia de Taiwán y "hotel", "casa de huéspedes", "restaurante" y "casa de huéspedes" en China continental.
La definición de hotel la podemos encontrar a partir de su nombre y funciones. Sin embargo, hoy en día, la definición de hotel también es variada y existen diferentes opiniones.
Un hotel con estándares internacionales debe contar primero con habitaciones cómodas y seguras que puedan atraer a los huéspedes, varios restaurantes que puedan ofrecer cocina local, salas de conferencias de negocios y conferencias modernas, equipos y comunicaciones de oficina. sistemas, centros de entretenimiento requeridos por los visitantes. Piscina, gimnasio, departamento de mercancías, departamento de regalos, departamento de servicios integrales, como banco, correos, sala de fax, librería, invernadero, salón de belleza, etc.
Al mismo tiempo, cada unidad debe contar con camareros de alta calidad para brindar servicios de primera a los huéspedes. La industria hotelera internacional actual se conoce como "turismo".
Por industria entendemos un gran número de emprendimientos científicos, profesionales y eficientes. En resumen, el llamado hotel moderno debe cumplir las siguientes condiciones básicas: 1. Es una inmobiliaria reconocida, totalmente equipada y aprobada por * * *.
2. Deberá prestar servicios de alojamiento y restauración a los pasajeros. Necesitaba instalaciones para proporcionar entretenimiento a pasajeros y clientes.
4. También debe proporcionar alojamiento, restauración, entretenimiento y otros servicios ideales. 5. Rentable y requiere ganancias razonables.
4. Pregunte sobre la historia que sucedió en el lobby del hotel
Historia del lugar de trabajo: "conseguí" este trabajo en el lobby del hotel
Ese año, Mi compatriota Azi me llevó a Guangzhou para buscar trabajo.
Un día estaba leyendo un anuncio de trabajo en el periódico. Azi, que había estado corriendo afuera toda la mañana, entró y dijo alegremente: "Encontré un trabajo. En un hotel de cinco estrellas, solicité el puesto de gerente de lobby. Sus requisitos pueden ser muy estrictos. Necesitan un título universitario. . Buena apariencia y experiencia laboral. Simplemente cumplo con los requisitos y el gerente de recursos humanos está muy satisfecho conmigo”.
Después de escuchar las palabras de Azi, me sentí muy feliz y envidiosa de ella. Pero solo puedo envidiarla porque soy inferior a ella en todos los aspectos, así que, naturalmente, un trabajo tan bueno no recaerá sobre mí.
Después del almuerzo, Azi y yo fuimos al hotel donde ella solicitó el nuevo examen. Las otras dos chicas que tomaron el reexamen también vinieron una tras otra. El gerente de recursos humanos salió y dijo que el gerente general aún no había llegado y les pidió a Azi y a los demás que esperaran un rato. Escuchamos y nos sentamos en el sofá en un rincón del pasillo.
Después de esperar más de una hora, el director general aún no ha venido. Azi y las otras dos chicas parecían un poco impacientes. Se levantaron y caminaron de un lado a otro del pasillo. Desde que vine aquí con Azi, no tenía prisa y simplemente me senté y observé el paisaje dentro y fuera del hotel.
En ese momento vi a un anciano de unos 60 años vestido con ropa rural, mirándonos de vez en cuando en el hotel. Después de un rato, abrió la puerta con cuidado y vino hacia nosotros. Sus pasos parecían un poco tambaleantes. Llevaba un traje tipo túnica que pocas personas usan hoy en día y un par de zapatos comunes de tela negra. Cuando Azi y las otras dos niñas vieron que el anciano se acercaba a ellas, todas cedieron, como si tuvieran miedo de ser expuestas a la humildad y vulgaridad de la gente del campo que se mostraba en el anciano. El anciano caminó directamente hacia Ah Zi y le preguntó: "Señorita, ¿dónde está la habitación París en este hotel? Quiero encontrar a alguien".
Debido a que el gerente general aún no ha venido, Ah Zi está. Ya un poco infeliz esperando. Ella dijo con impaciencia: "No soy de aquí. ¿Cómo voy a saberlo?". ¡Pregúntale a alguien más! "Al escuchar lo que dijo Azi, el anciano se sintió un poco decepcionado. Volvió la cabeza y miró a las otras dos chicas, y las dos sacudieron la cabeza.
Me enojé un poco cuando vi a Azi. tratando al anciano así. Tomé la mano del anciano y le dije: "Tío, espera un momento. Te encontraré en la recepción y te llevaré allí. "Pronto, la recepcionista me dio la dirección de la Sala de Conciertos de París y luego llevé al anciano allí.
Cuando regresé de la Sala de Conciertos de París, Azi y las otras dos chicas se rieron de mí y dije que soy entrometido y que no tengo nada que ver con un hombre tan mayor. Estaba a punto de discutir con ellos cuando el gerente de recursos humanos se acercó y dijo que el reexamen había terminado y el gerente general admitió a la niña. Me señaló y. Las otras dos chicas. Estoy confundida. El gerente de recursos humanos explicó que el anciano que acaba de pedirte direcciones es nuestro gerente general. Él está aquí para poner a prueba tu paciencia y entusiasmo cuando trabajas en un hotel. entusiasta, pero ninguno de ustedes puede hacer eso. Aunque esta señorita Keiko no participó en el examen preliminar ni en el examen escrito, sí cumplió con los requisitos de nuestro hotel, por lo que fue admitida por el gerente general. No me lo esperaba. Por un acto involuntario, "acepté" un trabajo. A través de esa solicitud, también aprendí que en la vida, si extiendes una mano cálida a los demás, los demás también te extenderán la mano cálida. el rostro de la vida. Con la misma mano, la vida te dará las mismas recompensas sinceras.
5. ¿Qué propinas tiene el hotel?
Ya en 1800, el significado de hotel estaba escrito en el Diccionario Internacional: Un hotel es un edificio o lugar que prepara alojamiento, alimentación y servicios para el público en general, es para hospedarse; y comer.
En concreto, un hotel es una organización que utiliza su edificio como bono para prestar servicios a sus huéspedes y obtener beneficios económicos mediante el alquiler de habitaciones, restaurantes e instalaciones de servicios integrales. 2. Tipos de hoteles A nivel internacional, los hoteles se dividen en lujo, lujo, alta gama y gama media. Servicios limitados, moteles, etc. , mientras que los hoteles de Servicio Limitado se dividen en hoteles de escala media con outf&b, económicos y económicos: según las necesidades del cliente según la gestión del grupo, según las instalaciones y especificaciones; , las habitaciones principales del hotel son de clasificación de Nivel según la orientación, hay habitaciones especiales, habitaciones individuales, habitaciones dobles, habitaciones dobles, habitaciones estándar, habitaciones triples, habitaciones triples, habitaciones cuádruples, apartamentos, villas, habitaciones económicas, ordinarias; habitaciones, habitaciones estándar, habitaciones business estándar de lujo, habitaciones Business estándar, habitaciones ejecutivas, pisos ejecutivos. Casa frente a la calle Casa frente a la calle Casa frente a la calle Casa en la calle trasera Habitación con vista a la ciudad Habitación con vista a la ciudad Habitación con vista al jardín Habitación con vista al mar Habitación con vista al lago Habitación con vista a la montaña Habitación ordinaria Para no fumadores Habitación estándar Habitación para no fumadores Habitación para discapacitados con cocina Habitación con cocina Habitación contigua Habitación conectada 4. Servicios de reserva de listas de servicios de hotel: Reserva de habitaciones, billetes de avión y billetes de tren si es necesario. Reserva de servicios de alojamiento para grupos turísticos: El hotel dispone de camas, ropa de cama, armarios, bañeras, agua potable, TV, aire acondicionado... Servicios de consultoría: En el lobby del hotel, los huéspedes que tengan problemas de viaje y alojamiento pueden consultar los servicios de limpieza: limpieza de habitaciones, lavado de ropa, Servicios de seguridad: puertas con tarjeta magnética, monitores de circuito cerrado (ascensores, pasillos, lobby, pasajes secretos y otros lugares públicos), personal de seguridad, medidas de prevención de incendios (sensores de humo, pasajes secretos, etc.).
Servicios de entretenimiento: Los servicios de entretenimiento del hotel incluyen fitness, deportes de pelota, natación, karaoke, sauna...Servicios médicos: Los hoteles de grandes estrellas disponen de salas médicas, que sólo se utilizan para tratar algunas enfermedades recurrentes. enfermedades, el diagnóstico no es seguro y, si el cuadro clínico es grave, es necesario enviarlo a un hospital cercano. Servicio de transporte: El hotel puede ayudar a los huéspedes a reservar un coche y hay autobuses que llevan a los huéspedes al aeropuerto.
6. El servicio gana la historia
Existe una fábula así, varios niños esperan poder convertirse en ángeles. Después de que Dios lo supo, les dio a cada uno de ellos un candelabro y les pidió que lo limpiaran diligentemente todos los días para mantenerlo limpio y brillante.
Al principio, cada niño limpiaba el candelero y esperaba la llegada de Dios. Sin embargo, para decepción de los niños, Dios nunca volvió a aparecer. Con el paso del tiempo, a los niños ya no les importaba el candelabro y el candelabro se cubrió de un espeso polvo.
Solo un niño seguía limpiándolo todos los días. Un día, Dios visitó repentinamente este lugar y encontró a este niño inusual y finalmente lo convirtió en un ángel.
Tal vez el niño no lo dijo en serio, pero fue este "involuntario" lo que finalmente hizo que Dios lo recompensara. La conciencia de la que vamos a hablar hoy es precisamente este tipo de "involuntario".
No se puede ver ni tocar, pero se expresa a través de sonrisas, palabras y acciones. No es exagerado decir que el tipo de "iluminación" que tengamos determinará el tipo de vida que tendremos.
La mejor evidencia se puede encontrar en la industria de servicios. En esta industria que trata con personas, sólo teniendo una conciencia de servicio proactiva y mostrándola en un comportamiento que agrada a los clientes, podemos ganar más clientes.
Tomar la iniciativa es siempre el tema de una vida exitosa. Si "activo" es el títere actuando frente al escenario, entonces "conciencia" es el hilo que lo dirige.
La razón por la que ese niño se convirtió al final en un ángel fue por su conciencia activa. No consideraba la limpieza de los candelabros como una tarea, como un trabajo, sino como su propia responsabilidad y lo convirtió en un hábito.
Bajo ese control consciente, puede completar tareas solo, incluso sin supervisión. Lo más importante en el sector de servicios es esta conciencia de servicio proactivo.
Si no tienes conciencia y esperas hasta que el cliente te lo pida, la iniciativa se volverá pasiva y eventualmente serás eliminado de la feroz competencia. La connotación de conciencia de servicio proviene del corazón del personal de servicio, que toma la iniciativa de servir a los demás y hace que esta conciencia forme un instinto y un hábito.
Solo con este sentido proactivo de servicio podremos ganarnos el favor de más clientes. Se cuenta que el presidente de una empresa estadounidense pidió a sus empleados que reservaran una habitación en un hotel antes de emprender un viaje de negocios.
El día antes de registrarse en el hotel, llamó personalmente para preguntar por la habitación que tenía reservada.
7. Una breve historia sobre la actitud de servicio
Un viejo carpintero presentó su renuncia a su jefe, preparándose para dejar la industria de la construcción que conocía e irse a casa a disfrutar de la felicidad familiar. su esposa e hijos.
Es uno de los carpinteros más famosos del país con una artesanía magnífica. El jefe se mostró reacio a dejar a un empleado tan bueno y le preguntó si podía ayudar a construir la última casa. El viejo carpintero estuvo de acuerdo.
Sin embargo, es obvio que su corazón ya no está en el trabajo. Utiliza el desperdicio y hace un trabajo duro. Una vez terminada la casa, el jefe le entregó la llave de la puerta y le dijo: "Esta es tu casa, un regalo mío".
Quedó atónito por la sorpresa y avergonzado. Si hubiera sabido que me estaba construyendo una casa, ¿por qué habría sido tan descuidado? ¡Ahora tiene que vivir en esta casa destartalada! La historia del poder de la pasión Frank Patel, un famoso vendedor de seguros de vida estadounidense, sufrió el golpe más grande de su vida justo después de ingresar al campo de béisbol profesional.
Sus movimientos eran débiles, por lo que el líder del equipo le pidió deliberadamente que se fuera. El líder del equipo le dijo: "Eres tan lento, ¿cómo puedes estar en la cancha durante veinte años?" una salida. "
Después de que Frank dejó su antiguo club, un antiguo jugador llamado Tiny Mihen le presentó el nuevo equipo. El primer día del nuevo equipo, la vida de Frank cambió significativamente.
Porque Nadie en ese lugar sabe sobre su pasado, él está decidido a convertirse en el jugador más entusiasta de la nueva serie. Para lograr este objetivo, por supuesto debe tomar medidas. Lanzó la bola rápida con tanta fuerza. la mano del receptor se entumeció.
Recuerdo una vez cuando Frank irrumpió en la tercera base y la pelota falló. En el juego, Frank robó una base con éxito. La temperatura llegó a 39°C. corriendo en el gimnasio. Puede que se haya caído debido a un golpe de calor, pero con el apoyo entusiasta de los demás, perseveró.
Los resultados de este entusiasmo fueron sorprendentes. El salario mensual de Frank se multiplicó por su entusiasmo. actitud.
En los siguientes dos años, el salario de Frank aumentó a 30 veces como tercera base. ¿Por qué? El propio Frank dijo: “Es por pasión, nada más. ”
Más tarde, Frank se lesionó el brazo y tuvo que dejar de jugar béisbol. Luego comenzó a trabajar como asegurador en Fitley Life Insurance Company. Durante más de un año, no obtuvo resultados y estuvo muy. deprimido.
Pero luego volvió a entusiasmarse, al igual que cuando jugaba béisbol. Más tarde, se hizo muy popular en la industria de los seguros de vida.
No solo le pidieron que escribiera. artículos, pero también pidió escribir sobre él mismo. Dio un discurso sobre su experiencia. Dijo: “Me dedico a la promoción de ventas durante 15 años.
He visto a muchas personas duplicar sus ingresos debido a su pasión por el trabajo. He conocido a otras personas que estaban desesperadas por falta de pasión.
Creo firmemente que sólo una actitud apasionada es el factor más importante para una promoción exitosa. "¡No es un pastel casero, es un pastel de villa! El negocio minorista de pasteles de Pan Zhenni es una tienda especializada en panadería y pasteles. Antes de ingresar a esta industria, nunca había sido vendedor durante un día y no sabía nada sobre mis propios productos. Simplemente gradualmente Experiencia acumulada, exploración.
Solía ser un consumidor Cuando entré a la industria de servicios, simplemente lo pensé como: Si fuera un consumidor, ¿qué tipo de servicio necesitaría? el reconocimiento de los consumidores y mi negocio iba por buen camino. Sin embargo, todavía experimenté una experiencia frustrante al servir a los demás.
Una vez, un * * * hizo un pedido. Un pastelito de 6 pulgadas expresó la esperanza de que. tendría una villa con jardín. Dije que podría ser difícil dibujar una villa en un pastelito de 6 pulgadas y quería que fuera más grande para el consumo del propietario, así que coordinamos un pastelito de 7 pulgadas. p>
También dije: "Me temo que puede haber una brecha entre la villa con jardín en tu mente y la villa que pintamos. Espero que puedas proporcionar fotos. "Dijo que es difícil de encontrar ahora, ¡vamos a jugar!" Se le dio la orden al maestro y éste la pintó varias veces. Sentí que el avión todavía no era lo suficientemente tridimensional, así que dibujé una "cabaña navideña" que se vende bien en nuestra tienda. Además de la cabaña, hay árboles, ciervos y carruajes, creando una escena navideña realista.
El maestro cree que esto debería explicar el pasado. Por la noche, la mujer vino a recoger la mercancía.
Cuando vio la cabaña navideña, no la apreció. En cambio, dijo que éramos superficiales y que tuvimos algunas peleas. Ella dijo: "Te pedí que dibujaras una villa porque hoy reservamos una casa para celebrar y la regalaste con una casa de galletas. ¿Quieres hacer lo que quieras y tomamos todo según lo ordenado en este momento?" Estaba negociando con ella y le dije: "Lo siento mucho. Tal vez a menudo gastas dinero en grandes tiendas especializadas, que tienen sus propios estándares. Ahora el maestro lo ha revisado repetidamente y me siento inseguro, así que tengo que tomarlo". el mejor modelo vendido en nuestra tienda. No te esperaba Muy satisfecho
Si no quieres recoger la mercancía, no tenemos más remedio que reembolsarte el dinero, solo porque No puedo hacer el pastel que quieres. "¡Ni siquiera puedo decírtelo!" Recoge los productos y vete.
Más tarde su marido llamó y nos acusó de mal servicio, pero refutó todas mis explicaciones y amenazó con que era lo suficientemente poderoso como para hacernos imposible sobrevivir aquí. Desde entonces, no he vuelto a ver a este invitado. En ese momento, sentí que no podía satisfacer las necesidades de mis clientes a pesar de mis mejores esfuerzos y estaba lleno de frustración.
Hace un año, participé en un seminario sobre servicios y aprendí que la satisfacción del cliente en realidad proviene de las expectativas de los clientes sobre nuestros servicios. Cuando las expectativas fallan o no se cumplen, es natural que los clientes queden insatisfechos.
Aunque creemos que estamos trabajando duro, la brecha de expectativas sigue siendo un objetivo por el que debemos esforzarnos. Debemos esforzarnos por cerrar la brecha con las expectativas de nuestros clientes e incluso superarlas.
Con esta idea, aclaré mis puntos ciegos y ya no me sentí frustrado e impotente por este asunto. Aunque nunca he vuelto a ver a este invitado, creo que todos los días seguirán sucediendo los mismos eventos e invitados similares, y tengo la capacidad suficiente para afrontarlo.
Saliendo de la neblina y viendo la luz del sol, se me puede considerar un miembro del personal de servicio de alto nivel en la industria de catering de Arctic Red. Empecé a trabajar en restauración con un complejo de inferioridad. ¡Siempre sentí que cualquiera, incluso los que no estudiaban, podía hacer este trabajo! Sin embargo.
8. Conocimientos en gestión hotelera
¿Cuál es tu puesto y qué conocimientos relevantes en gestión hotelera tienes?
*Tres aspectos de la gestión hotelera
*Sé un gestor hotelero cualificado.
*Cinco "llaves de oro" para hoteleros
*Nueve mandamientos para directores de hoteles
*Experimenta las 50 reglas de hierro de la gestión hotelera
p>
*Métodos de gestión de la demanda para hoteles modernos
*Crear una cultura de servicio hotelero y acelerar el desarrollo de Xuan Bin.
*¿Cuál es la gestión presencial más efectiva para hoteles?
*Experiencia en gestión hotelera.
*El hotel adopta una operación, gestión, servicio atento y sentimientos verdaderos innovadores.
*Tipos de conciencia hotelera
*Sabiduría en gestión hotelera
*Diez teorías clásicas de la gestión hotelera (02-03)
* El hotel proporciona ollas y sartenes personalizados (12-30)
*La dirección del hotel pregunta primero sobre el sistema de responsabilidad (12-22)
*La "rigidez" y la "flexibilidad" de gestión hotelera” (12-22)
*Ejecución de la gestión hotelera = tres más + tres rápidos + innovación (12-16)
*Teoría básica y método de gestión hotelera 1 (12 -15 )
*Paisaje estándar del hotel (12-15)
* 100 principios de gestión (principios, leyes, principios) (12-15)
* Una visión internacional de las propietarias de hoteles (12-15)
*Gestión de la calidad hotelera (12-01)
*Innovación en la gestión de la calidad hotelera (12-01)
*Notas sobre la gestión hotelera (11-25)
*Conceptos básicos sobre la gestión hotelera (11-23)
*Conceptos básicos sobre el hotel (11-06)
*Conocimientos básicos y definición de gestión hotelera (11-06)
*36 errores comunes de los directores de hoteles (07-18)
*Dirigir un hotel para satisfacer a tres huéspedes (07 - 08)
*Gestión hotelera: la relación entre detalles y éxito (07-08)
*Estándares profesionales para directores generales de hoteles (07-08)
*Cómo maneja el director general del hotel la relación con el subdirector general (07-08)
Esto es parte del conocimiento de la gestión hotelera.
9. ¿Quién me puede informar sobre la gestión hotelera?
Actualmente, 17 grupos internacionales de gestión hotelera han invertido o gestionado hoteles de alta estrella en Shanghai. La industria hotelera continúa expandiéndose, al igual que la necesidad de talento. Cada año se necesitan miles de talentos en gestión hotelera internacional. Dentro de tres años habrá 800 hoteles en Beijing y existe una fuerte demanda de talentos de alto nivel en gestión hotelera.
La especialización en gestión hotelera
es una de las diez industrias más populares del mundo, y los talentos sénior en gestión hotelera han escaseado en todo el mundo. En los últimos años, el talento en gestión hotelera ha escaseado en el mercado internacional de talentos. Dado que los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, la Exposición Mundial de Shanghai 2010 y cada vez más eventos internacionales a gran escala se celebrarán en China, la demanda de profesionales en turismo y gestión hotelera en China también está aumentando, por lo que no hay que preocuparse por cuestiones de empleo. Se espera que para 2010, los talentos de alta dirección hotelera se conviertan en la clase mejor pagada más popular en el lugar de trabajo. Los empleados nacionales de hoteles son en su mayoría personas bien remuneradas. Los gerentes de hoteles ocupan el sexto lugar entre las profesiones que pagan diez millones de dólares en China. Los hoteles y el turismo se convertirán en la columna vertebral de la industria de servicios de Shanghai. Actualmente, 17 grupos internacionales de gestión hotelera han invertido o gestionado hoteles de alta estrella en Shanghai. La industria hotelera continúa expandiéndose, al igual que la necesidad de talento. Cada año se necesitan miles de talentos en gestión hotelera internacional. Dentro de tres años habrá 800 hoteles en Beijing y existe una fuerte demanda de talentos de alto nivel en gestión hotelera.
Objetivos y requisitos de formación
Esta especialización cultiva aplicaciones técnicas y vocacionales secundarias que apoyan la línea básica del partido, se adaptan a la primera línea de producción, construcción, gestión y servicios, y se desarrollan moralmente. , intelectual, física y estéticamente tipo de talentos especializados. Los estudiantes deben dominar las teorías básicas de la gestión económica, conocimientos básicos de hotelería, restauración y turismo, y poseer capacidades básicas de gestión y servicios hoteleros. Después de graduarse, los estudiantes van principalmente a hoteles, pensiones y casas de huéspedes para realizar tareas de gestión básica, catering, servicio de habitaciones, etc.
Esta especialización se enfoca en cultivar la calidad integral de los estudiantes, principalmente aprendiendo conocimientos básicos de gestión económica y teoría hotelera. Esta especialización se centra en la formación de habilidades. Durante el período de estudio, los estudiantes recibirán capacitación en hoteles, restaurantes y pasantías en habitaciones para huéspedes.
Curso principal
Introducción a la gestión hotelera, gestión hotelera moderna, psicología hotelera, introducción al turismo, servicio y gestión de front office, gestión y servicio de catering, platos y bebidas, inglés hotelero, Marketing hotelero moderno, gestión financiera hotelera, servicios y gestión de conferencias, servicios y gestión de entretenimiento.
Editar el párrafo 3. Habilidades y direcciones laborales que deben dominarse después de graduarse
1. Tener integridad, perseverancia, dedicación, ética profesional responsable y espíritu de trabajo en equipo;
2. capacidad de aprendizaje y conciencia emprendedora e innovadora;
3. Dominar los conceptos de servicio modernos y comprender las tendencias de desarrollo de la industria de servicios moderna
4. departamentos de restauración, recreación y otros Conocimientos empresariales;
5. Familiarizado con los lineamientos, políticas y regulaciones para el desarrollo de la industria hotelera de mi país.
6. de la recepción del hotel, habitaciones, catering, recreación, exposiciones, etc. Capacidad de servicio;
7. Fuerte manejo de computadoras, expresión escrita, habilidades de comunicación interpersonal y ciertas habilidades profesionales de expresión en idiomas extranjeros.
Después de graduarse, los estudiantes pueden desempeñar los siguientes trabajos: varios hoteles, restaurantes, porteros de hoteles, recepcionistas, personal de servicio de habitaciones de varias empresas de viajes y departamentos de gestión de turismo; gestión de pisos, gestión de vestíbulos, consultas, exposiciones y otros trabajos; los departamentos comerciales de varios hoteles, restaurantes y hoteles se dedican a negociaciones comerciales y servicios de enlace externo; los departamentos comerciales de varios hoteles, restaurantes y hoteles se dedican a investigaciones de mercado e inteligencia; y servicios de información.